Mandariner är en specifik variant av mandarinapelsiner (Citrus Reticulate) som är rödorange till färgen. De tillhör familjen Rutaceae och odlas huvudsakligen i de tropiska skogarna i de sydostasiatiska provinserna (1). Mandarinfruktträd är mindre i storlek jämfört med apelsinträd och frukten har en djupt orange färg med en platt form. Den kan lätt skalas och är näringsmässigt en fibrös frukt.
Dess saftiga segment har hybridvarianter som Tangelos, Tangors och Clementines. På norra halvklotet börjar den högsta tangerinsäsongen från oktober och varar till april. Frukten är känd för sin fräscha och citrussmak med sitt låga kaloriinnehåll och höga näringsinnehåll. Vitaminhalten i frukten är den bästa i sin klass. Mandariner är också en rik källa till C-vitamin, folat och betakaroten. Smaken av mandarin är starkare än apelsin, den är mindre sur och mycket sötare.
Apelsiner är naturligtvis en stor källa till vitaminer för människokroppen. Och så är mandarinerna, med sina rika C-vitaminkällor som ger de perfekta antioxidanter som krävs för kroppen (2). Dessa antioxidanter förhindrar inflammation i kroppen.
De är kända för att förhindra bildandet av fria radikaler som möjliggör onödiga oxidationsreaktioner som kanske inte är fördelaktiga för kroppen.
Mandarinfrukt har använts ganska ofta i medicinska behandlingar eftersom de effektivt bekämpar hudsjukdomar och artrit.
De hjälper till att läka mindre skärsår och sår (3)
De hjälper också till att absorbera järn från maten mycket lätt (4).
Mandarin består av fibrer som pektin och hemi-cellulosa som begränsar absorptionen av kolesterol i tarmen vilket minskar risken för fetma (5).
Kostfibrerna i denna frukt förbättrar också matsmältningen som är bra för kroppens övergripande funktion (6). Också ett antal kroniska sjukdomar som cancer och hjärtsjukdomar kan förebyggas med rätt konsumtion av mandariner och andra apelsinsorter.
Det höga fiberinnehållet (7) gynnar också tarmrörelsen i din kropp, vilket är att föredra och rekommenderat av experter.
Mandarin är en bra källa till vitamin A (8). Om du lider av några hudsjukdomar, såsom akne, finne, uppmuntras du att ha mycket vitamin A och använda produkter som är derivat av vitaminet. Därför kan mandarin vara ett bra alternativ för att behandla dessa hudproblem. När det gäller att läka sår och andra skador på huden är vitamin A väsentligt för dessa, eftersom det hjälper huden att återuppbygga vävnader. Om du vill kontrollera eller ta bort några symtom på hudens åldrande som fina linjer, rynkor, matt hud kan A-vitamin vara till stor hjälp på grund av dess anti-aging egenskaper.
Vitamin C som finns i mandarin är också ett fantastiskt antioxidant näringsämne som hjälper till att sänka åldrandeprocessen. Dessutom skyddar antioxidant huden från fria radikaler. På så sätt förhindrar det risken för vissa cancerformer (9). Om du vill bibehålla en jämn och ungdomlig hud kan C-vitamin hjälpa till eftersom det stimulerar produktionen av kollagen i din hud och kollagen är det protein som gör din hud smidig.
Här tipsar vi om en hemmagjord tangerin ansiktsmask som kan appliceras för att få ljusare hud. Dessutom kommer denna mask att hjälpa dig att ta bort extra olja och skadliga bakterier, vilket gör huden mjuk, fräsch och fri från fläckar (10).
Ta 3 eller 4 skivor av en mandarin. Kasta fröna. Blanda dem väl och blanda en matsked vardera av yoghurt och honung med juicen. Applicera på ansikte och hals. Låt stå i 10-20 minuter. Skölj av den med kallt vatten. Applicera denna mask två gånger i veckan för fet hud och en gång för normal till torr hud.
En av de viktigaste vitaminerna för hälsan är vitamin A (11). Dess antioxidantegenskaper arbetar för att konditionera och återfukta talg i hårbotten. Antioxidanter bekämpar också föroreningar som tynger ner ditt hår och gör det svagare.
Vitamin B12 minskar håravfall, främjar hårväxt (12) och saktar ner den grånande processen.
Som nämnts tidigare hjälper C-vitamin till att bygga kollagen som är avgörande för hårväxten. C-vitamin hjälper också till att bryta ner järn, en annan källa för friskt hår, så att din kropp kan absorbera det. Du kan applicera mandarinjuice med din hårolja för att få ett friskt och glänsande hår.
När du väljer mandariner, leta alltid efter den tunga. Mer vikt är lika med mer juice. Förvara dem i kylen för att behålla sin fräschör. Om du köper för många mandariner på en gång, skölj av dem i kallt vatten och torka dem väl med en bit bomullskläder och förvara dem i kylen.
Mandarin tillhör en speciell och sällsynt klass av frukter som kan ätas varje dag på grund av dess låga kalorivärde och höga vitamininnehåll. Så har du tagit en mandarin idag? Dela dina kommentarer.
Följande data tillhandahålls från USDA. En portion mandariner i ungefär en kopp som innehåller 195 gram av dess segment innehåller 103 kalorier. Komponenternas dagliga värde i procent är:
Mandariner innehåller följande näringsvärde:kolhydrater 26 gram, proteiner 1,6 gram, fett 0,6 gram och mineraler nära 455 milligram. Således är mandarin en typ av lågt mättat fettinnehåll som är en bra källa för vitaminer och har en stor del av sina kalorier från naturliga sockerarter.
Mandariner kan konsumeras direkt eller via juice. Dess skal används också för aromändamål. Mandarin tillhör en speciell och sällsynt klass av frukter som kan ätas varje dag på grund av dess låga kalorivärde och höga vitamininnehåll. Så har du tagit en mandarin idag?
Princip
Näringsvärde
Procentandel av RDA
Energi53 Kcal2,5%Kolhydrater13,34 g10%Protein0,81 g1,5%Totalt fett0,31 g1%Kolesterol0 mg0%Kostfiber1,8 g5%Vitaminer
Folater16 µg4%Niacin0,376 mg2,5%Pantotensyra0,216 mg4%Pyridoxin0,078 mg6%Riboflavin0,036 mg3%Tiamin0,058 mg5%Vitamin C26,7 mg44%Vitamin A681%Vitamin A681 IU2%Vitamin mg 0,036 mg Vitamin IU3 %Elektrolyter
Natrium2 mg<0,5%Kalium166 mg3,5%Mineraler
Kalcium37 mg4%Koppar42 µg4,5%Järn0,15 mg2%Magnesium12 mg3%Mangan0,039 mg1,5%Zink0,07 mg<1%Fytonäringsämnen
Karoten-β155 µg—Karoten-α101 µg—Crypto-xanthin-β407 µg—Lutein-zeaxanthin138 µg—Lycopen0 µg—