Loquat, även kallad kinesisk plommon är en frukt som växer på en stor buske och är infödd i Kina. Det vetenskapliga namnet på denna frukt är Eriobotrya japonica och tillhör familjen rosacea. Loquats är släkt med kärnfamiljen som inkluderar äpplen, päron och plommon. Loquat är en av de första frukterna som odlades i Asien och omnämns ofta i kinesisk mytologi. Det finns två arter av loquat, europeiska och japanska, och japanska är mer hyllade än den europeiska. Minst 14 sorter av loquat odlas i Indien och alla varierar i kvalitet, storlek, form, syra och sötma. Regioner som odlar loquat är Uttar Pradesh, Delhi och Punjab, Himachal Pradesh, Maharashtra och några bergsstationer i södra Indien.
Det är en rund eller päronformad frukt med ett gulfärgat tunt och hårt skal. Fruktköttet är vitt och har bruna frön i olika storlekar. Den smakar som aprikoser, körsbär och andra söta frukter. Den konsumeras huvudsakligen rå och bearbetas även för att tillaga sylt, gelé och juice. Du kan använda loquatblad för att förbereda te för avslappnande effekter.
Loquat-fruktfördelarna är höga eftersom de är en utmärkt källa till vitamin A, vitamin B och C. Den innehåller nästan alla B-komplexvitaminer som tiamin, riboflavin, niacin, pyridoxin, folater och folsyra. Den innehåller mineraler som kalcium, mangan, kalium, fosfor, zink, koppar, selen och kolhydrater. Den innehåller också enkelomättade fetter som omega 3-fettsyror och omega 6-fettsyror. Frukten är också låg i kolesterol och kalorier eftersom den knappt innehåller några lipider eller proteiner.
Näringsämne
Enhet
1 värde per 100,0 g
1. kopp, i tärningar
149 g
1.0 large
20g
1.0 medium
16g
1,0 small
13,6g
De smakar inte bara gott och uppfriskande, loquat är också välsignat med många näringsrika och hälsofördelar. Hälsofördelarna med loquatblad och frukter är följande:
Flera undersökningar har visat att loquat-extrakt är fördelaktiga i cancerterapier på grund av dess cytokinimmunmodulerande förmåga. Laetril i loquat är ett känt medel mot cancer. Pektin i loquat håller kvar fukten i tjocktarmen och fungerar därmed som ett bulklaxermedel. På detta sätt hjälper det till att skydda tjocktarmens slemhinna genom att minska exponeringstiden för giftiga ämnen samt binda cancerframkallande kemikalier i tjocktarmen.
Loquat är en utmärkt källa till vitamin A. Vitamin A upprätthåller integriteten hos hudens slemhinnor. Konsumtion av vitamin A-rik mat förebygger lung- och hålcancer. Vitamin A är också avgörande för den visuella och tandhälsan hos en person.
Kalium i loquat är en viktig komponent i cell- och kroppsvätskor och hjälper till att kontrollera hjärtfrekvensen och blodtrycket.
Pektin minskar också kolesterolnivåerna i blodet genom att minska återupptaget i tjocktarmen genom att binda gallsyror vilket resulterar i att det utsöndras från kroppen.
Loquat har en bra källa till mineraler som järn, koppar, kalcium, mangan etc. Mangan används i kroppen som en kofaktor för antioxidantenzymet. Koppar krävs för produktionen av röda blodkroppar där järn krävs för cellulär oxidation och korrekt blodcirkulation i kroppen.
Loquat-extrakt bekämpar minnesstörningar och neurologisk och oxidativ stress.
Loquatblad innehåller betydande antiinflammatoriska och smärtstillande egenskaper och är ett värdefullt medel vid behandling av cancer. Loquats bladextrakt skyddar också kroppen mot cellulärt åldrande. Dessutom tros Loquat-löven också ha en mild begränsande effekt på HIV. Bladet innehåller 2-alfa-hydroxiursolsyra som också innehåller anti-hiv-effekter.
Loquats har en mild lugnande kvalitet och kan bearbetas till en lugnande hostsaft eller en pasta för att lindra illamående. Denna pasta förbättrar andningsfunktionerna genom att ta bort slem och göra det lättare att hosta. Loquat leaf har visat sig förkorta återhämtningstiden från luftvägssjukdom.
Loquats är rika på fibrer och är ett hälsosamt alternativ för den som vill gå ner i vikt. Mat rik på fiber håller magen mätt under en längre period och minskar oregelbundna hungerkval.
Loquat hjälper matsmältningen och ger lindring till dem som lider av matsmältningsproblem.
Loquats är ett funktionellt livsmedel för att förebygga diabetes och hyperlipidemi. Loquats frisätter en uppsättning naturliga kroppskemikalier som kallas polysackarider som hjälper till att minska diabetes genom att öka insulinproduktionen. Dess extrakt stödjer också bukspottkörteln genom att komplettera insulinproduktionen.
Dessa hälsofördelar med loquatfrukt gör den idealisk för konsumtion för att bibehålla optimal hälsa.