Odlad i tropiska och subtropiska regioner men populära över hela världen, litchis eller litchi är allmänt kända som frukter som retar smaklökarna. Vetenskapligt känd som Litchi chinensis, denna frukt växer i klasar på ett långsamt växande medelstort vintergrönt träd. Den har en rund eller oval form med ett rosabrunt svål, genomskinligt till vitt kött och ett oätligt frö. Denna saftiga sommargodis har mer än smak att erbjuda. Den är mycket rik på näringsämnen och erbjuder många fördelar för din hud, hår och hälsa som gör den ännu mer oemotståndlig.
När du blir äldre börjar din hud att visa de första tecknen på åldrande. Litchi, när den används lokalt, kan hjälpa till att fördröja deras utseende.
Vad du behöver
Vad du måste göra
Varför detta fungerar
När du åldras producerar din kropp fler och fler fria radikaler. Dessa fria radikaler skadar din hud och orsakar rynkor. Litchi är rik på antioxidanter som kombineras med de fria radikalerna och förhindrar dem från att skada din hud (1).
Tillbaka till innehållsförteckningen
Fläckar är förbannelsen för alla som söker felfri hud. Att applicera litchijuice kan hjälpa till att bleka bort fläckar och märken och lämnar dig med klar hud.
Vad du behöver
Vad du måste göra
Varför detta fungerar
Fläckar är i grunden fläckar som bär tecken på hyperpigmentering. Litchi är en utmärkt källa till C-vitamin (2). Detta gör det till ett kraftfullt botemedel mot fläckar (3).
Tillbaka till innehållsförteckningen
Att spendera för mycket tid under solens hårda strålar kan orsaka rodnad och blåsor. Solbränna kan orsaka smärta och irritation, och applicering av litchi infunderad med vitamin E kan hjälpa till att lugna din inflammerade hud.
Vad du behöver
Vad du måste göra
Varför detta fungerar
Litchi är effektivt för att behandla solbränna på grund av dess C-vitamininnehåll. En kombination av vitamin C och E har visat sig behandla effekterna av solen på huden (4).
Tillbaka till innehållsförteckningen
Litchi, när den används lokalt, kan hjälpa till att främja hårväxt.
Vad du behöver
Vad du måste göra
Varför detta fungerar
Ditt hår växer när hårsäckarna får ordentlig näring. Kopparpeptider förstorar hårsäckarna, vilket drastiskt minskar vilofasen av hårväxten (5). Eftersom litchi är en utmärkt källa till koppar, hjälper den till att stimulera hårsäckarna och får ditt hår att växa.
Tillbaka till innehållsförteckningen
En av de viktigaste fördelarna med litchi är att den har anticancereffekter.
Varför detta fungerar
Forskning med litchiextrakt har visat att de innehåller kraftfulla antioxidanter och har anticancereffekter, som är särskilt effektiva mot bröstcancerceller (6).
Tillbaka till innehållsförteckningen
Antioxidanterna som finns i litchi kan hjälpa till att främja kardiovaskulär hälsa.
Varför detta fungerar
Litchis innehåller en förening som heter oligonol som främjar produktionen av kväveoxid (7). Kväveoxid eller NO är en vasodialator, vilket betyder att det hjälper till att expandera blodkärlen så att blodet kan flöda igenom ordentligt. Detta minskar trycket på ditt hjärta att pumpa blod, minskar slitaget som ditt hjärta går igenom och förbättrar den allmänna kardiovaskulära hälsan.
Tillbaka till innehållsförteckningen
Litchis kan hjälpa till att hålla ditt matsmältningssystem friskt.
Varför detta fungerar
Som en frukt hemma i regionen konsumerades litchis av kineserna för att hjälpa till med matsmältningen och lindra magbesvär (8). Litchis har mycket vatten, vilket har en lugnande effekt på magen, och en ansenlig mängd fibrer som hjälper till med matsmältningen (9).
Tillbaka till innehållsförteckningen
Katarakt är en synnedsättning på grund av grumling av linsen i ögonen. Eftersom grå starr påverkar miljoner, har det gjorts många studier om det. En studie drog slutsatsen att litchi kan hjälpa till att hämma grå starr.
Varför detta fungerar
Litchis innehåller fytokemikalier som uppvisar antioxidant- och antineoplasmatiska egenskaper, vilket innebär att de hjälper till att förhindra onormal tillväxt av celler (10). Detta hjälper till att förhindra grå starr.
Tillbaka till innehållsförteckningen
Influensa orsakas av virus och är en extremt smittsam sjukdom. På grund av att vissa stammar av dessa virus visar resistens mot traditionella antivirala läkemedel, finns det ett behov av att utveckla nya mediciner. Litchifruktextrakt har visat sig vara effektiva mot dessa virus.
Varför detta fungerar
Litchis uppvisar antivirala egenskaper på grund av närvaron av oligonol som hindrar viruset från att föröka sig (11).
Tillbaka till innehållsförteckningen
Litchi är en frukt med lågt kaloriinnehåll och är idealisk för dem som vill gå ner i vikt.
Varför detta fungerar
Litchis har inte för många kalorier, med 100 gram som bara innehåller 66 kalorier (12). De innehåller också mycket vatten, en betydande mängd fibrer och har en försumbar fetthalt. Detta gör dem idealiska för dem som vill gå ner i vikt.
Tillbaka till innehållsförteckningen
Litchis odlas mestadels i tropiska och subtropiska regioner. De är säsongsbetonade frukter och är vanligtvis tillgängliga från juni till oktober. De är mycket lättförgängliga och när de väl plockats ur trädet, mognar de inte längre.
Ett rosabrunt skal indikerar att frukten är färsk. Välj litchis som är fasta, känns tunga och har ett torrt skal. Undvik de som känns mjuka, eller som har sprucket skal eller svarta fläckar.
Litchis har inte lång hållbarhet. När de förvaras i kylen i plastpåse kan de hålla sig ca 10 dagar. Kylning gör vanligtvis skalet på litchen mörkare utan att frukten påverkas.
Litchis har ett högt näringsvärde. De är mycket rika på C-vitamin och innehåller cirka 71,5 mg per 100 gram. De är också rika på koppar och fosfor. Det som gör litchis unika är att de innehåller polyfenololigonolen som har antioxidant- och antivirala egenskaper. För en mer detaljerad översikt av litchis näringsvärde, se tabellen nedan.
Näringsvärde per 100 g, (Källa:USDA National Nutrient-databas)
Princip
Näringsvärde
Procentandel av RDA
Energi66 kcal3,3%Kolhydrater16,53 g12,7%Protein0,83 g1,5%Totalt fett0,44 g2%Kolesterol0 mg0%Kostfiber1,3 g3,5%Vitaminer
Folater14 µg3,5%Niacin0,603 mg3,5%Kolin7,1 mg1%Pyridoxin0,100 mg9%Riboflavin0,065 mg5%Tiamin0,011 mg1%Vitamin A0 mg0%Vitamin C71,5 mg119%Vitamin E.05.. Vitamin K0,4 µg0,3 %Elektrolyter
Natrium1 mg0%Kalium171 mg3,5%Mineraler
Kalcium5 mg0,5%Koppar0,148 mg16%Järn0,31 mg4%Magnesium10 mg2,5%Mangan0,055 mg2,5%Fosfor31 mg4,5%Selen0,6 µg1%Zink0,07 mg0,5%Fytonäringsämnen
Karoten-ß0 µg—Crypto-xanthin-ß0 µg—Lutein-zeaxanthin0 µg—Vanligtvis äts litchis på egen hand, med deras skal och frö borttagna. Men deras söta smak gör dem till ett utmärkt tillskott till smoothies, sallader och desserter.
Gör en uppfriskande sommardrink genom att tillsätta litchi till den klassiska lemonaden.
Vad du behöver
Vad du måste göra
Varning
Litchis har en hög sockerhalt, varför diabetiker bör ha dem med måtta. Det finns inga andra kända biverkningar, men de kan orsaka allergiska reaktioner hos vissa personer (13).
Litchi-frukter är så läckra att folk inte behöver uppmanas att inkludera det i sina dieter. Känner du till några andra fördelar med litchi? Berätta för oss om det i kommentarsfältet nedan.