Vill du förebygga eller kontrollera högt blodtryck? Att hantera din kost är ett av de bästa sätten att göra det. Som ni vet kan en hälsosam kost och regelbunden fysisk aktivitet hjälpa till att hålla ens blodtryck på en hälsosam nivå. Högt blodtryck kan orsaka skador på viktiga organ som ditt hjärta och hjärna (1). Därför är det viktigt att se till att du gör allt du kan för att förhindra en topp i ditt blodtryck. Att vara smart med vad du äter är avgörande, så håll en diet med en mängd olika näringsämnen och det kommer garanterat att göra underverk!
Top 10 recept för högt blodtryck:
Ta en titt på 10 av de bästa recepten vi har sammanställt för dig för att hjälpa dig att sänka ditt blodtryck:
1. Portobello-kepsar fyllda med tomat och oliver:
Detta är en utsökt rätt som hjälper till med ditt blodtryck. Du kan kombinera detta med en nyttig blandad grönsallad och helvete couscous till en måltid. Den här rätten är full av näringsämnen som är superbra för dig.
Ingredienserna du behöver är:
- Portobello-svampkapsyler – 4 (5 tum breda)
- Plumtomater (hackade) – 2/3 kopp
- Kalamata-oliver (hackade) – ¼ kopp
- Mozzarellaost med delskinn (strimlad) – ½ kopp
- Vitlök (hackad) – 1 tesked
- Färsk rosmarin (finhackad) – ½ tesked; eller 1/8 tesked om den är torkad
- Närmalen peppar – 1/8 tesked
- Extra virgin olivolja – 2 teskedar (uppdelat på 1 tesked)
- Reducerad sojasås – 2 teskedar
- Citronsaft – 2 matskedar
För att göra den här rätten måste du följa stegen nedan:
- I en liten skål, kombinera tomater, oliver, ost, vitlök, rosmarin, peppar och 1 tsk olivolja.
- Förvärm din grill till medium.
- Kassera svampstjälkar och gälar; blanda citronsaften, sojasåsen och den återstående 1 tsk olivolja och applicera blandningen på båda sidorna av dina svamplock.
- Smörj in ett grillställ och placera svamplocken på det med stammen nedåt. Täck över och grilla i cirka 5 minuter på varje sida, tills de är mjuka.
- Ta bort dem från grillen och fyll dem med tomatblandningen.
- Sätt dem på grillen igen, täck över och koka i cirka 3 minuter eller tills osten har smält.
Enkelt och snabbt att göra, det här är ett bra recept för dig som vill sänka blodtrycket.
2. Körsbärsmandelmuffins:
Att äta högt kolesterol betyder inte att du inte kan njuta av bakverk. Här är ett jättegott recept på muffins som smakar gott och som är gott för dig på samma gång!
För att göra dessa muffins behöver du:
- Helvetemjöl – 2 koppar
- Socker – 1/3 kopp
- Torkade körsbär (hackade) – 2/3 kopp
- Rostade mandlar (skivade) – 1 kopp
- Mandelextrakt – ½ tesked
- Mandelolja – ¼ kopp
- Vanilj sojamjölk – 1 kopp
- Bakpulver – 3 teskedar
- Kanel – 1 tesked
- Äggersättning – ¼ kopp
- Salt – ½ tesked
För att göra rätten,
- Förvärm ugnen till 400 grader Fahrenheit.
- Blanda mjöl med bakpulver, socker, kanel och salt.
- I en annan skål, tillsätt äggersättningen, mandelolja, vaniljsojamjölk och mandelextrakt och rör om.
- Rör ner de torra ingredienserna i mjölkblandningen tills de är blandade.
- Tillsätt mandeln och körsbären.
- Öppna sedan i 2 ½ tums muffinsformar klädda med papper och placera dem på ugnens översta galler.
- Grädda i 20 till 25 minuter.
Nu räcker det! På nolltid har du smaskiga muffins att mumsa på!
3. Mandel- och kornsallad:
Sallader är utan tvekan bra för dig och med det här receptet kan du göra en som smakar annorlunda än någon du har haft tidigare. Ännu ett snabbt och enkelt recept på en blodtrycksvänlig rätt!
Allt du behöver är:
- Snabbkokt pärlkorn – 1 kopp
- Lågnatrium grönsaksbuljong – 2 koppar
- Kidneybönor (avrunna och sköljda) – 1 burk (15 ounces)
- Zucchini (tärnad) – ¾ kopp
- Röd paprika (tärnad) – 1 stor
- Rostade mandlar (skivor) – ½ kopp
- Sauslök (tärnad) – 1/3 kopp
- Balsamvinäger – 1 matsked
- Extra jungfruolja – 2 matskedar
- Salt – ¼ tesked
För att göra rätten,
- Använd en medelstor kastrull för att koka upp buljongen.
- Rör ner korn och salt.
- Täck grytan och sänk värmen. Sjud i 10 till 12 minuter tills kornet är mört.
- Placera kidneybönor, mandel, zucchini, salladslök och paprika i en stor salladsskål.
- Överför det kokta kornet till ett durkslag och skölj med kallt vatten.
- Häll innehållet i en salladsskål och tillsätt olja och vinäger. Du kan också lägga till en klick salt och peppar efter smak.
- Släng ihop alla ingredienser och servera.
Denna läckra och mättande sallad kommer definitivt att bli din favorit!
4. Wokat korn med grönsaker och mandel:
Alla älskar en wokad rätt. Du kan njuta av en utan att oroa dig för ditt blodtryck med detta fantastiska recept.
Du behöver:
- Kokt korn – 2 koppar
- Rostade mandlar (skivor) – 1/3 kopp
- Morot (skivad i juliennestil) – ¾ kopp
- Broccoli (hackad) – ¾ kopp
- Fast tofu (tärnad) – 1 kopp
- Mandelolja – 1 matsked
- Ingefära (riven) – 1 matsked
- Teriyakisås – 2 matskedar
För att göra rätten,
- Hämta olja i en wok eller stor stekpanna.
- Tillsätt grönsakerna och ingefäran och fräs på medelvärme tills broccolin är ljusgrön och moroten är mjuk.
- Ta bort och ställ åt sidan.
- Tillsätt sedan korn, tofun och teriyakisås i woken och värm blandningen.
- Överför grönsakerna tillbaka till woken och lägg i mandelflisorna.
- Rör om ingredienserna väl och servera.
Detta är en supernyttig rätt som hjälper till att kontrollera och förebygga högt blodtryck.
FÖREGÅENDE INLÄGG SIDAN 1 2NÄSTA
