Kan du med säkerhet säga att du är oberörd av något cancerframkallande ämne? En stadsbo eller en som är i fred med naturens lugn, var du än är, cancerframkallande ämnen finns runt omkring oss i olika former. Så när vi inte kan undvika stimulansen kan vi säkert ändra hur vår kropp reagerar på den.
Vi kan vara i riskzonen, men vi har också möjlighet att minimera den risken på sätt som vi trodde var omöjliga. Låt oss i det här inlägget utforska hur en proteinrik kost ger en inbjudan till cancer och hur du måste avvisa den.
Kan proteinrik kost orsaka cancer? Cancer och dess otaliga ansikten har många orsaker. Då kan man undra hur ett hälsosamt protein är en anledning till oro. Proteiner är viktiga för kroppen. Men för mycket protein från en proteinrik kost gör att kroppen beter sig annorlunda. Förutom att omvandlas till sockerarter och fett har överskottet av socker en inverkan på nivåerna av IGF-I, ett tillväxthormon. Hormonet uppmuntrar tillväxten av cancerceller såväl som friska celler (1). Var 10:e nanogram per milliliter ökning av tillväxtfaktorn ökar risken för cancer hos dem som tar proteinrik kost.
En människokropp har förändrade krav när en individ åldras. Proteiner behövs för kroppens muskler, skelett och andra funktioner. Du måste få ut minst 10 % och mindre än 35 % av dina dagliga kalorier från proteiner. Vuxna män och kvinnor behöver 56 respektive 46 gram proteiner om dagen. Tonåringar behöver cirka 50 gram och yngre barn 19-34 gram protein per dag (2). En diet som innehåller 20 % av de dagliga kalorierna från proteiner anses vara en diet med hög proteinhalt.
Experter råder dig att tänka på var du hämtar proteinet ifrån. Alla animaliska proteinkällor är potentiellt cancerframkallande. Alternativt observerades växtproteinkällor minska risken för cancer.
De flesta köttätare har en tendens att äta betydligt mer än den nödvändiga dosen av protein i kosten. Deras risk att drabbas av cancer är följaktligen högre, vilket minskar deras livslängd (3). Enligt forskare visade sig en enkel minskning av proteinintaget snarare än en minskning av kaloriintaget förbättra hälsoresultaten avsevärt.
Det faktum om högt protein är bra eller dåligt för medelålders människor är under ständig debatt. Detta beror på att när en person åldras tappar de mager muskelmassa. För att bygga och underhålla den är en proteinrik kost mer användbar än skadlig. Kan i sådana fall en risk för cancer förbises? Inte nödvändigtvis, eftersom felaktigt intag av protein kan leda till brister. Experter föreslår 0,36 gram protein per kilo kroppsvikt varje dag, exklusivt bestående av växtbaserade proteiner (4). De över 50 år måste äta mycket proteiner för att skydda sig mot svaghet.
Forskning har visat att de som konsumerade animaliskt protein i allmänhet var benägna att dö av många orsaker, inklusive cancer, jämfört med de som konsumerade en lågproteindiet. Detta beror på att att ha animaliska livsmedel lägger till flera ohälsosamma komponenter till din kost. För att minska sådana risker, dra ner på mättat fett. Det betyder att man föredrar magra stycken framför feta stycken av kött. Man kan också undvika bearbetade livsmedel som korv och korv. Som ett hälsosammare alternativ, plocka lax eller tonfisk, som erbjuder dig omega-3.
Det har funnits ett samband mellan hög proteinhalt, lågkolhydratkost, fiberfattig kost och cancer. Upprepade intag av rött kött och annan fet mat ökade risken för kolorektal cancer. Studier har implicerat ett definitivt bidrag från rött kött till utvecklingen av denna cancertyp, som är en av de vanligaste. En proteinrik kost hindrar också en individ från att konsumera tillräckligt med fibrer. Detta låter inte tarmarna fungera som de ska, eftersom fibrer hjälper den biokemiska miljön i matsmältningskanalen. Fiber gör det möjligt att ta bort cancerframkallande ämnen från tarmarna och skyddar därigenom mot cancer.
Det här handlar om proteinrik kost och cancer. Eftersom måttlighet är tidens behov, låt oss inte förvandla en vän till en fiende genom att överkonsumera protein. Även om det är hälsosamt, har ett högt intag av protein en påtaglig cancerrisk.
Om det här inlägget har hjälpt dig att bryta myterna om en proteinrik kost, låt oss veta det i kommentarsfältet nedan.
