6 enkla och läckra jaggery-recept du kan prova

Vill du prova några enkla och läckra jaggerybaserade recept hemma? Du har besökt rätt ställe! Dessa idéer är snabba, enkla och tar inte heller mycket tid. Och det viktigaste – de är superhälsosamma!

Så, vad väntar du på! Varsågod och kolla in enkla och läckra jaggery recept!

1. Appam Pancake:

Hela vägen från södra Indien är appampannkaka ett av de enklaste söta recepten med jaggery.

Ingredienser:

• En kopp ris (rå)
• En halv kopp poha
• En kopp yoghurt
• 2 matskedar olja
• Salt efter smak
• 4 matskedar jaggery
• 4 matskedar riven kokos
• En tesked haldi

Steg:

1. Blötlägg riset i några timmar och låt det rinna av.
2. Gör en tjock blandning av vatten, poha, jaggery, gurkmeja, yoghurt och salt.
3. Tillsätt kokos också. Och låt det stå över natten.
4. Häll nu lite olja i pannan och bred ut smeten. Täck locket och koka i två minuter.
5. Upprepa med smeten som är kvar.
6. Servera med chutney.

2. Citrongräste:

Förbered nu en uppfriskande kopp citrongräste hemma med jaggery!

Ingredienser:

• En halv kopp citrongräs, hackat
• En halv kopp myntablad
• En tesked teblad
• Jaggary för smaken

Steg:

1. Blanda myntabladen, citrongräset och jaggery med 5 koppar vatten. Koka det.
2. Sänk nu lågan och fyll tre koppar.
3. Ta bort lågan och tillsätt tebladen för att infundera.
4. Sila och servera färsk.

3. Methiche Varan:

Methiche Varan är ett enkelt dalrecept som vanligtvis äts med rotis eller ris.

Ingredienser:

• En kopp methiblad
• En kopp arhar dal
• En tesked gur
• En halv tesked gurkmejapulver
• En halv tesked chilipulver
• Salt efter smak

Steg:

1. Rengör och blötlägg dal i vatten i 30 minuter.
2. Koka den nu med gurkmejapulver. Tillsätt 3 koppar vatten också.
3. Visa väl och tillsätt jaggery och lite chilipulver.
4. Häll nu upp lite olja i en panna och tillsätt vitlök.
5. Fräs tills den har blivit gyllene.
6. Tillsätt bockhornsklöverfröblad och fräs i 2 minuter igen.
7. Häll nu detta över dal som är kokt.
8. Servera varmt.

4. Apple Punch:

Apple Punch är ett av de mest innovativa recepten gjorda av jaggery, som du kan förbereda hemma för ditt barn.

Ingredienser:

• En halv kopp skalade och rivna äpplen
• En matsked jaggery

Steg:

1. Koka upp vatten i en kastrull. Tillsätt äpplen och jaggery och låt stå åt sidan i 10 minuter.
2. Ansträng dig så att du kan få ditt slag. Servera ljummen till ditt barn.

5. Örtkoffeinfritt te:

Detta tulsi-baserade te innehåller honungs godhet och smakar fantastiskt!

Ingredienser:

• En halv kopp tulsi
• 4 teskedar jaggery
• 1 tesked citronsaft

Steg:

1. Blanda både tulsibladen och jaggery.
2. Häll nu blandningen i en skål; tillsätt citronsaft och kokt vatten.
3. Sila med hjälp av en sil.
4. Servera varmt.

6. Guava och keso sallad:

Guava och keso sallad smakar helt fantastiskt. Det är hälsosamt och bör definitivt provas en gång.

Ingredienser:

• 14 ruccolablad
• Salt och peppar efter smak
• En tesked olivolja
• Ett stort äpple i tärningar
• En stor guava, tärnad
• En liten gurka
• Två matskedar keso
• En tesked alfalfagroddar
• 2 rivna bitar jaggery
• 2 tsk tamarindmassa

Metod:

1. Klappa raketbladen torra och kyl dem.
2. Lägg dem i en skål och häll lite salt, peppar och olivolja.
3. Hacka äpplet, guava och keso.
4. Kombinera jaggery, tamarindmassa och svart salt tills det löser sig.
5. Fördela över salladen.

Har du testat något av dessa jaggery-recept? Om inte, gör det och låt oss veta din upplevelse i kommentarsfältet nedan.