10 läckra äggsalladsrecept du måste prova

Gillar du ägg? Har du någonsin haft dem på ett annat sätt än vanligt? Förutom som omeletter eller äggröra försöker vi inte ha ägg i någon annan form.

Men hur skulle du vilja testa äggsallader? Namnet i sig låter förtjusande, eller hur? Det här inlägget handlar om de där läckra äggsalladsrecepten som även dina barn skulle älska!

Låt oss ta en titt på de 10 läckra äggsalladsrecepten som du måste prova:

1. Ägg och majonnässallad:

Ett av de enklaste recepten, det har en kombinerad smak av dillgräs och majonnäs. Lök och senap förstärker den här salladens smakrika smak ytterligare. Du kan använda detta pålägg för att göra en läcker äggsmörgås.

Ingredienser:

• 8 ägg
• 2 msk senap, tillagad i Dijon-stil
• 1 msk majonnäs
• 1 tsk paprika
• 1 tsk dillgräs
• torkat salt och peppar för smaksättning
• ½ rödlök, hackad

Metod:

1. Ta en kastrull och lägg ägg i den.
2. Täck äggen med kallt vatten och koka upp vattnet.
3. Täck över och ta sedan bort från värmen.
4. Låt äggen ligga kvar i det varma vattnet i 12 till 15 minuter.
5. Ta ut äggen från det heta vattnet och låt dem svalna.
6. Skala äggen och hacka.
7. Ta en stor skål och kombinera majonnäs, ägg, paprika, senap, dill, salt, peppar och lök.
8. Mosa alla ingredienser med en träslev eller en gaffel.
9. Servera som sallad tillsammans med krispig sallad.
10. Du kan breda det på bröd för att göra en smörgås.

2. Selleriäggsallad:

Detta recept är mycket tillfredsställande, eftersom det tillsammans med ägg och majonnäs finns en fräschör av selleri. Detta är ett perfekt salladsrecept som du vill göra snabbt och ha med dig på en picknick eller någon annan rolig tur utomhus. När alla kalkon- och skinksmörgåsar har tappat sin charm kan du prova denna selleriäggsallad som ett alternativ.

Ingredienser:

• 2 tsk citronsaft
• ¼ kopp majonnäs
• ½ tsk peppar
• 1 tsk lök, hackad
• torkad ½ dl selleri, finhackad
• 6 hårdkokta ägg, finhackade

Metod:

1. Blanda citronsaft, peppar, majonnäs och lök.
2. Tillsätt selleri och ägg och rör om.
3. Täck den och låt den stelna.
4. Servera kyld inlindad i några salladsblad.

3. Ägg- och langustsallad:

Om du älskar kryddor i din sallad kommer denna ägg- och langustsallad blandad med varm sås verkligen att glädja dig. Detta New Orleans favoritäggsalladsrecept skiljer sig ganska mycket från det traditionella och du kan överraska dina gäster och vänner genom att servera det under en hemmafest.

Ingredienser:

• 1 msk varm Louisianasås
• 3 hårdkokta ägg, hackade
• 2 dillgurka, finhackad
• 1 pund räkor eller languster, hackade
• Salt efter smak
• 2 msk majonnäs
• 1 tsk röd cayennepeppar
• 1 tsk puppong senap

Metod:

1. Det första steget är att tillaga kräftorna. För detta, ta en kastrull och tillsätt 2 liter vatten.
2. Koka upp vattnet och tillsätt ½ tsk röd paprika och 2 tsk salt.
3. Skala av langustsvansarna och lägg dem i det varma, kryddade vattnet.
4. När vattnet har kokat i 2 minuter tar du bort kastrullen från värmen.
5. Töm havskräftorna och låt dem svalna.
6. Hacka languster och lägg till hackade hårdkokta ägg och saltgurka.
7. Blanda den heta såsen, senap och majonnäs och tillsätt den i äggblandningen.
8. Om det behövs, tillsätt mer salt och peppar.

4. Bacon-äggladdad sallad:

Om du vill ladda dig själv med en läcker, mättande och smakrik sallad måste du prova denna sallad med bacon och ägg. Många smaskiga ingredienser blandas i detta för att ge det en kryddig och distinkt smak.

Ingredienser:

• 8 ounce bacon
• ½ kopp majonnäs
• 4 selleristjälkar, hackade
• 1 ½ msk söt saltgurka
• ½ kopp gul lök, hackad
• 1 ½ msk, gul senap, beredd
• 1 ½ kopp tsk dillgräs, torkat
• 2 tsk chili-vitlökssås
• 1 tsk Worcestershiresås
• 1 tsk svartpeppar, mald
• Salt efter smak
• 1/2 tsk paprika
• 12 hårdkokta ägg utan skal

Metod:

1. Ta en stor stekpanna och sätt den på medelvärme.
2. Placera bacon i stekpannan och låt det koka. Vänd baconet då och då så att de blir knapriga, säg i ca 10 minuter.
3. Ta ut baconskivorna på en pappershandduk.
4. Låt skivorna svalna och smula sedan sönder.
5. Ta en stor skål och blanda selleri, lök, majonnäs, chili-vitlökssås, senap, smulad bacon, svartpeppar, Worcestershiresås, torkat dillgräs och salt.
6. Tillsätt ägg och krossa gulorna och äggvitan med hjälp av en potatisstöt så att äggen blandas ordentligt med baconblandningen.
7. Rör om äggbitarna.
8. Ta en plastfolie och täck skålen med den.
9. Kyl i en timme och servera sedan.

FÖREGÅENDE INLÄGGSSIDA 1 2NÄSTA