3 läckra betorgröna recept som du kan prova idag

Vad händer om du har ett sår och lider av omfattande blodförlust på grund av det? Eller om din hud och ditt hår tappar sin glans och lyster – det skulle du väl inte gilla? Tja, i så fall är rödbetor det du borde äta.

Undrar du hur rödbetor kan göra det och vilka fördelar de har? Luta dig sedan tillbaka och läs detta inlägg!

Järn:

Betor är en bra källa till järn. Faktum är att de har högre nivåer av järn än till och med den mycket berömda spenaten. Dagligt intag av en portion grönbetor kan öka järnnivåerna i vår kropp och är därför starkt tillrådligt för gravida kvinnor.

K-vitamin:

Betor innehåller också ett överflöd av vitamin K. Detta element hjälper till att kontrollera blodförlusten vid sår eller skärsår.

Vitamin A:

Betans blad har också höga nivåer av vitamin A. Denna ingrediens hjälper till vid produktionen av antikroppar och vita blodkroppar som i sin tur förbättrar kroppens immunitetsnivå.

C-vitamin:

Det noteras att en enda portion av grönbetor kan uppfylla 30 procent av det dagliga behovet av vitamin C. Detta innebär att regelbundet äta grönbetor kan förbättra strukturen på din hud och ditt hår och utveckla hälsan hos dina ben och tänder .

Här är listan över näringsämnen som en kopp kokta och avrunna rödbetor innehåller:

Kalorier39Natrium347 mgkolhydrater8gFiber4 gSocker1 gProtein4 g

Nu när du har känt till fördelarna med rödbetor, skulle du verkligen älska att veta recept av samma, eller hur? Här är några läckra recept som du och din familj kan njuta av samtidigt som du får nytta!

3 läckra recept på grönbetor som du kan prova:

1. Rödbetor till tillbehör:

Gör denna beredning som en oljefri näringsrik tillbehör som kan ätas i huvudmåltiden.

Ingredienser:

• 2 knippen rödbetor, utan stjälkar
• 1 matsked extra virgin olivolja
• 2 vitlöksklyftor
• Peppar
• Salt efter smak

Vägbeskrivning:

1. Lägg betbladen i en kastrull med kokande vatten och koka i 2 minuter tills de blivit mjuka.
2. Töm ur vattnet och sänk ner bladen i isvatten för att behålla lövens krispighet.
3. Hämta olivoljan i en panna. Tillsätt vitlök och sedan de kokta rödbetor. Koka och rör om i ca 1 minut och tillsätt salt och peppar efter smak. Krydda med citron om du vill.

2. Rödbetor för smoothies:

Smoothies ger kraft till de trötta kropparna och är också ett bra alternativ till frukost. Rödbetor passar bra till smoothies och uppfyller det dagliga behovet av näringsämnen. Kolla in det här enkla receptet för rödbetsgrön smoothie här:

Ingredienser:

• 1 kopp papaya i tärningar
• 1 apelsin
• ½ kopp ananas
• 2 koppar rödbetor
• 4-6 uns vatten

Vägbeskrivning:

1. Häll alla ingredienser i en mixer och mixa tills du får en slät pasta. Tillsätt socker och salt om du vill.

3. Rödbetor till sallad:

Prova det här rödbetorsalladsreceptet hemma så kommer du att älska smaken och smaken. Detta recept kommer att använda både roten och bladen av betor.

Ingredienser:

• Ett gäng rödbetor
• ¼ kopp olivolja
• 2 vitlöksklyftor
• ½ dl hackad lök
• 1 msk rödvinsvinäger
• Salt och peppar

Vägbeskrivning:

1. Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Placera den tvättade och skurade rödbetan utan stjälk eller blad och låt den rosta i 45 till 60 minuter.
2. Ta bort skalet och skär i små kuber. Strö över lite rödvinsvinäger och smör och rör om så att det blandas väl.
3. Hämta olivoljan i en stekpanna och tillsätt hackad vitlök och lök. Rör om och koka i 1 minut.
4. Tillsätt rödbetor som rivs i 2 tums bitar. Rör om och koka tills de blivit mjuka.
5. Tillsätt i salladsskålen och blanda för att blanda allt väl. Salta och peppra efter smak.

Har du testat rödbetor tidigare? Hur var de? Dela dina recept på rödbetor med oss ​​i kommentarsfältet nedan!