10 näringsrika kalkonrecept du måste prova
Undrar du vad du kan förbereda inför denna jul? Vad det än är så måste det vara det bästa och bör komma ihåg av dina vänner och släktingar i många år framöver, eller hur? Om det är vad du vill, då har du kommit till rätt ställe.
Dessa fantastiska kalkonrecept kommer säkerligen att göra denna jul till den mest minnesvärda! Kan du inte vänta med att kolla vad de är, eller hur? Läs dem och förbered en av de bästa rätterna du någonsin skulle ha smakat!
1. Turkiet Cheeseburger Köttfärslimpa:
Ingredienser:
- Talkonbacon
- Mald kalkon
- Olje
- Ost
- Ägg
- Hackad lök
- Ägg
- Farinsocker
- Tomatketchupsås
- Ingefärsvitlökspulver
- Svartpeppar
Hur gör man?
- Hämta olja i en panna.
- Rosta kalkonbacon i olja tills det blir knaprigt.
- Blanda ketchup och farinsocker. Håll blandningen åt sidan.
- Blanda kokt kalkon med mald kalkon, hackad lök, ost, ägg, ingefära vitlökspulver och svartpeppar. Blanda väl.
- Överför blandningen till en bakplåt. Tillsätt ketchup- och farinsockerblandningen.
- Grädda i en förvärmd ugn (175 grader Celsius) i 30 minuter.
2. Kalkon Chili:
Ingredienser:
- Mald kalkon
- Olje
- Tomatpuré
- Nötköttsbuljong
- Hackad grön chili, koriander och lök
- Grön paprika
- Gräddfil
- Cheddarost
- Tomatpuré
- Chilipepparflingor
- Tacokrydda
Hur gör man?
- Hämta olja i en djup panna.
- Tillsätt kalkon, tacokrydda, tomatpuré, chilipepparflingor och koriander. Vispa väl i 30 minuter.
- Tillsätt nötbuljong, tomatpuré och hackad grön chili. Vispa väl i 15 minuter.
- Hämta olja i en panna. Fräs lök och grön paprika i den.
- Överför den stekta blandningen till pannan. Rör om i 15 minuter.
- Överför den kokta blandningen i en skål. Garnera med gräddfil.
3. Kalkonfylld paprika:
Ingredienser:
- Grön paprika
- Mald kalkon
- Olivolja
- Hackad lök, tomat röd paprika och gul paprika
- Tomatpuré
- Italiensk krydda
- Skivade svamp
- Spenat
- Vitlökspulver, salt och peppar
Hur gör man?
- Koka kalkon i en panna med olja tills den blir brun.
- Töm den i en skål.
- Ta färsk olja i pannan. Tillsätt hackad lök, svamp, spenat och röd och gul paprika. Koka väl. Tillsätt kalkonen i pannan. Blanda hackade tomater, tomatpuré, italiensk krydda, vitlökspulver, peppar och salt. Koka väl.
- Grädda grön paprika i en förvärmd ugn (175 grader Celsius) i 10 minuter.
- Fyll i blandningen från steg 3 i bakad grön paprika.
- Täck fyllda gröna paprikor med aluminiumfolie. Grädda i 15 minuter.
4. Mald kalkongryta:
Ingredienser:
- Mald kalkon
- Vitt socker
- Tomatsås
- Gräddfil
- Gräddost
- Råa äggnudlar
- Cheddarost
Hur gör man?
- Blanda gräddfil och färskost. Håll åt sidan.
- Hämta olja i en panna. Koka mald i den.
- Håll kalkonen åt sidan. Ta färsk olja i pannan. Tillsätt tomatjuice och socker till det. Koka väl.
- Blanda blandningen i steg 1 och steg 3.
- Koka äggnudlar enligt anvisningarna.
- Håll ett lager med kokta nudlar i en bakplåt. Lägg kalkonlager över det. Bestryk med blandningen som gjordes i steg 4.
- Görna med cheddarost.
- Sätt in bakplåten i förvärmd ugn (175 grader Celsius) i 40 minuter.
5. Pumpa Turkiet Chili:
Ingredienser:
- Olje
- Hackad lök, grön och gul paprika och tomater
- Mald kalkon
- Hackad vitlök
- Salt
- Gräddfil
- Svartpeppar
- Chilipulver
- Pumpapuré
- Cheddarost
Hur gör man?
- Hämta olja i en djup panna. Koka hackade ingredienser och vitlök i den.
- Lägg till mald kalkon.
- Tillsätt chilipulver, peppar, pumpapuré och salt. Vispa i 20 minuter.
- Görna med gräddfil och cheddarost.
6. Vit chili med malet kalkon:
Ingredienser:
- Hackad lök och grön chili
- Mald kalkon och kycklingbuljong
- Torkad oregano
- Kummin och kanel
- Vitpeppar
- Riven ost
- Hackad vitlök
Hur gör man?
- Hämta vatten i en djup panna.
- Tillsätt hackade ingredienser, kalkon, spiskummin, vitpeppar, vitlök, kanel och oregano.
- Tillsätt kycklingbuljong och koka i 20 minuter.
- Tillsätt ost och låt den smälta.
7. Mald kalkonsoppa:
Ingredienser:
- Mald kalkon
- Vatten
- Nötköttskub
- Pärlkorn
- Potatiskuber
- Strimlad vitkål
- skivade morötter
- Olje
Hur gör man?
- Hämta vatten i en djup panna.
- Tillsätt kål, potatis, nötköttstärning och morötter. Koka dem i 20 minuter.
- Koka malen kalkon i en panna i 60 minuter.
- Tillsätt korn och kokt kalkon i den djupa pannan och koka i 25 minuter.
8. Frisk kalkonlimpa:
Ingredienser:
- Hackad lök
- Gul och röd paprika
- Mald kalkon
- Ägg
- Brödsmulor
- Citronpeppar
Hur gör man?
- Blanda alla ingredienser för att göra en deg.
- Gör små brödformar med degen.
- Grädda i 30 minuter i förvärmd ugn (175 grader Celsius).
9. Turkietburgare:
Ingredienser:
- Mald kalkon
- Fetaost
- Skivade kalamataoliver
- Torkad oregano
- Svartpeppar
Hur gör man?
- Blanda alla ingredienser för att göra biffar.
- Stek i en förvärmd grill i 15 minuter. Koka på båda sidor.
10. Thanksgiving Friterad Turkiet:
Ingredienser:
- Olje
- Hel kalkon
- Kreolsk krydda
- Vitlök
Hur gör man?
- Hämta olja (200 grader Celsius) i en kalkonfritös.
- Täck kalkonen (med 2,5 tums halshål) med kreolsk krydda.
- Placera lök och smord kalkon i en avloppskorg.
- Sätt i korgen i kalkonfritösen.
- Låt koka i 50 minuter.
Hoppas dessa recept redan har lockat dina smaklökar! Så ställ dig på fötterna och börja förbereda dessa underbara kalkonrätter! Har du ett specifikt kalkonrecept som du vill berätta för världen? Dela det med oss!
