Milkshake är en klassisk uppfriskande amerikansk drink. Om den tillagas på ett korrekt sätt kan denna kalla, söta och smaksatta dryck bli fantastiskt läcker. Det bästa med milkshake är att du kan förbereda den efter din smak. Tillsätt den smak du väljer så är din version av milkshake klar. Vill du veta hur man gör milkshake hemma? Låt oss kolla här.
Hur förbereder man Milkshake?
Följ receptet som nämns nedan för att förbereda ett glas milkshake:
Tid som behövs: 10 till 15 minuter
Väsentliga ingredienser:
- Helmjölk – 2 koppar (du kan välja lättmjölk eller lättmjölk för en hälsosammare version av shake). Men helmjölk är att föredra för en rik shake.
- Glass – 2 skopor / 2 koppar (använd vanilj för att få en bas för din shake). Däremot kan du välja vilken som helst av dina favoritsmaker).
Valfria ingredienser:
För smak:
- Frukt (efter eget val)
- Choklad/godiskaka
- Sirap (choklad, kola, jordgubb eller annan fruktsirap enligt ditt val)
- Vaniljextrakt – 1 tesked (om du provar vaniljsmaken)
För garnering:
- Vispgrädde
- Körsbär
- Chokladflingor
Du behöver en mixer av god kvalitet. Det kan vara av vilken typ som helst inklusive nedsänkning för att göra din juice. Du behöver också ett högt glas för att njuta av din juice.
Förberedelsemetod:
1. Tvätta frukterna noggrant och skär dem i små bitar.
2. Bryt chokladen/godisbiten i små bitar.
3. Häll mjölken i mixern. Det är bättre att börja med en liten mängd och öka den allt eftersom du blandar.
4. Ta två kulor glass och lägg dem i mixern.
5. Lägg till smakämnen som fruktbitar, krossad choklad, sirap och vaniljextrakt till det.
6. Stäng nu locket och börja blanda alla ingredienserna. Först måste du köra maskinen på den lägsta inställningen och sedan öka hastigheten lite efter att ha kontrollerat blandningens viskositet, textur och smak.
7. När den blivit slät, tjock och krämig, stäng av mixern och häll shaken i glaset.
8. Toppa den med vispad grädde eller körsbär eller chokladflingor. Lägg till ett stort sugrör och servera omedelbart.
Saker att komma ihåg när du förbereder Milkshake:
Om du vill att din milkshake ska bli god varje gång, tänk på ett antal saker när du förbereder den. Gå bara igenom punkterna som nämns nedan:
- Kvaliteten på din mixer är viktig. Tja, det betyder inte att du behöver något mycket dyrt. Men försök att skaffa en som kan fungera smidigt.
- Att byta ut mixern mot en mixerkvarn kan göra det hela lite rörigt. Så var försiktig.
- Ta ut en halvliter glass ur frysen 10-15 minuter innan du förbereder milkshaken, så att den blir lite mjukare. Du kan också tina den med hjälp av en sked. På så sätt smälter den lätt till en krämig och silkeslen shake.
- Om du har gjort en extremt tunn shake, tillsätt bara lite mer glass för att få den perfekta tjockleken.
- Använd alltid kall mjölk för att tillaga milkshake. Om du använder varm/het mjölk och eventuell citrusfrukt tillsammans, kommer du att jäsa mjölken.
- Det första du behöver göra hela tiden är att blanda mjölken och glassen. Lägg till frukt efter det.
- Se till att använda glass av god kvalitet för att göra milkshaken. Ju bättre kvalitet på glassen är, desto godare blir shaken. Det är ännu bättre att välja en som är full av naturliga ingredienser.
- När det kommer till att göra en shake, använd alltid helmjölk. Använd inte heller hela mjölken på en gång. Börja istället med en liten mängd och öka den gradvis.
- Servera milkshaken så snart som möjligt direkt efter att du har tillagat den. Annars blir den vattnig och förlorar sin smak.
- Plocka stora sugrör så att du kan nå botten av ditt glas.
Har du någonsin testat att laga milkshakes hemma? Hur kom det ut? Låt oss veta genom att kommentera nedan.
