Ägg är inte bara lätta att göra, utan är också extremt nyttiga och läckra. Faktum är att det finns många äggrecept som dina barn kommer att uppskatta med stort intresse.
Så, utan mycket väsen, här är 5 enkla och lätta äggrecept för barn, som du kan prova för din lilla:
1. Kokt ägg:
Ingenting kan vara lättare än att koka ett ägg och under din övervakning kan dina barn göra det perfekta hårdkokta ägget. Det kräver lite träning för att koka ett ägg ordentligt. De bästa kockarna i världen kämpar med det, men du har det hemliga receptet!
Ingredienser:
- 6 stora ägg
- Kallt vatten
- Isvatten
Förberedelser:
- Häll de sex äggen i en kastrull fylld med kallt vatten. Se till att alla ägg är täckta med vatten.
- Sätt kastrullen på spisen på hög värme och låt vattnet koka upp.
- Stäng av värmen. Lägg ett lock på kastrullen och låt stå i det heta vattnet i 10 minuter.
- Använd en hålslev för att ta bort äggen från vattnet och lägg i en skål fylld med isvatten. Detta förhindrar ytterligare tillagning av ägget.
- Pel och njut.
En fantastisk variant av detta recept är att servera det kokta ägget med grönsaker. Hur gör man nu det?
- Skär ägget i två halvor upp till tre fjärdedelar.
- Hacka nu löken fint och riv lite morot.
- Detta kan stoppas i ägget.
- Om du gillar ditt ägg kryddigt kan du även lägga till hackad chili.
- Strö över lite salt och peppar.
- Görna med några hackade korianderblad.
Du kan ha kokta ägg med en nypa salt och peppar eller göra dem till en del av en näringsrik sallad. Smaskigt!
2. Äggröra:
Detta är ett av de perfekta äggrecepten för barnfrukost. Att lära dina barn hur man äggröra är ett bra sätt att lära dem lite självständighet i köket. Det här är ett lätt recept att följa.
Ingredienser:
- 2 ägg
- 1/4 kopp grädde
- 1 tsk smör
- Nypa salt
Förberedelser:
- Visa äggen i en skål tillsammans med grädden och saltet. Fortsätt vispa tills äggen är fluffiga och ljusa.
- Hämta en non-stick stekpanna och smält smöret.
- Häll det uppvispade ägget i pannan och koka tills kanterna börjar stelna.
- Skjut in äggblandningen från utsidan i mitten. Gör detta i cirka 20 sekunder.
- När äggen nästan har stelnat är det dags att ta bort dem från spisen.
- Förbered din toast och servera med läckra äggröra.
Se till att du övervakar dina barn när de har att göra med en spis och stekpanna.
3. Grillad Bullseye:
Istället för det vanliga rostat bröd och ägg kan du lägga till en twist genom att grilla bullseye till dina barn. Det gör en vardaglig maträtt mer intressant och läcker!
Ingredienser:
- 2 ägg
- 2 brödskivor
- 1 skiva ost
- Smör
Förberedelser:
- Använd en hjärtformad kakform för att göra ett hål i mitten av brödet.
- Smält smöret i en panna och stek ena sidan av brödet tills det är gyllenbrunt.
- Vänd på brödskivan och bryt ägget direkt i det hjärtformade hålet.
- Koka ägget tills det är klart.
- Lägg ägget och rostat bröd på en ugnssäker plåt. Lägg ostskivan ovanpå.
- Grilla rostat bröd tills osten smälter.
Servera med några grillade tomater och persiljekvist. Dina barn kommer att älska denna ovanliga frukost.
4. Gröna ägg och skinka:
Dina barn kommer att älska att se deras vanligtvis vita och gula ägg bli gröna. Den gröna färgen kommer från pesto som du måste lägga till äggen.
Ingredienser:
- 4 ägg
- 2 msk mjölk
- 1 msk smör
- 2 msk pesto (mixa basilikablad, pinjenötter, vitlök, olivolja och parmesanost)
- 4 skivor skinka
- 4 skivor bröd
Förberedelser:
- Visa ägg och mjölk tills det blir ljust och fluffigt.
- Smält smör i en kastrull och häll äggblandningen i den.
- Koka äggen tills sidorna börjar stelna. Använd en träspatel för att trycka de yttre delarna av ägget till mitten. Fortsätt göra detta i 20 sekunder.
- När äggen nästan är rörda, ta bort från värmen.
- Rör ner peston och se äggröran bli grön.
- Rosta brödet och lägg de gröna äggen ovanpå.
- Lägg en skiva skinka ovanpå äggen och njut!
Du kan göra den här äggrätten till en söndagsbrunch när hela familjen är tillsammans.
5. Omelett:
Den ödmjuka omeletten är ett underbart sätt att experimentera med smaker och smaker. Du kan lägga till allt som tilltalar dina barn; och om du vill kan du visa upp din kulinariska expertis genom att visa dem hur man vänder omeletten!
Ingredienser:
- 4 ägg
- 2 baconutslag
- 1 tomat, hackad
- 2 msk hackad persilja
- 2 msk nyriven parmesanost
- 2 msk smör
- Salt och peppar efter smak
Förberedelser:
- Tärna baconutslagen i 1 cm fyrkanter
- Stekt baconbitarna tills de är knapriga och bruna
- Ta bort baconbitarna och ställ åt sidan.
- Visa äggen och tillsätt salt och peppar efter smak. Strö över den hackade persiljan.
- Smält lite smör i stekpannan och häll i äggblandningen.
- Koka ägget tills botten stelnat.
- Strö de stekta baconbitarna, hackad tomat och parmesanost i mitten av omeletten.
- När toppen har stelnat, använd en spatel för att vika sidorna av ägget över fyllningen.
Servera omeletten varm med mer parmesanost på toppen. Istället för tomater kan du också lägga till svamp och lök. Koka svampen och löken i förväg.
Det här är våra val av de enklaste men godaste äggrecepten för barn. Prova dem idag och du kommer att tacka oss. Känner du till några andra enkla äggrecept för barn? Glöm inte att dela med oss i kommentarsfältet.
