"Ett äpple om dagen håller doktorn borta", är ett gammalt talesätt. Denna vintergröna frukt är ett måste för både barn och vuxna. De otaliga hälsofördelarna med denna frukt går fortfarande runt. Det är en av de mest populära bland barnens favoritfruktlista. Även om att mumsa dem är det bästa sättet att skörda frukterna av denna ödmjuka frukt, det finns många sätt att forma den till olika godare läckerheter.
5 fantastiska Apple-recept för barn:
Äpplen kan förvandlas till en mängd läckra rätter, allt från milkshakes, smoothies till muffins och kassler. Det finns otaliga äpple recept som du kan prova. Här är 5 sådana äpple recept som säkerligen kommer att vinna hjärtat hos dina barn. Läs vidare för att veta vad de är:
1. Fullkornsmuffins av äpple Chocó-chips:
Det vattnas i munnen bara av att nämna denna läckra söta goding. Dessa muffins är fullpackade med fullkornsvete, äpplen och chokochips och erbjuder frestande godsaker för barnen.
Ingredienser:
- Washington-äpplen – 1
- Helvetemjöl – ½ kopp
- Bakpulver – ¼ tsk
- Bakpulver – ¼ tsk
- Smör – ½ kopp mjukat och 2 tsk för att smörja formarna
- Brunsocker – ½ kopp, fint pudrat
- Vaniljessens – 1 tsk
- Chokachips – ¼ kopp
- Mjölk – 1 ½ msk
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Smörj en muffinsform med 9 hål med smör och håll åt sidan.
- Kassera skalet av äpplet, finhacka och håll åt sidan.
- Sikta hela vetemjöl med bakpulver och bakpulver tre gånger och håll åt sidan.
- I en stor mixerskål, tillsätt smör och strösocker.
- Med hjälp av en stavmixer, på medelhastighet, vispa blandningen tills den är blek och fluffig.
- Tillsätt äpplen och vanilj och blanda väl.
- Tillsätt lite mjöl och blanda väl med en sked.
- Tillsätt mjölk och blanda försiktigt.
- Dela mellan de smorda formarna.
- Strö chokochips på toppen.
- Sätt in den i den förvärmda ugnen och grädda i 25 minuter eller tills en kakteaser som är insatt i mitten kommer ut ren.
- Ta ut ur ugnen och ställ åt sidan tills den är varm.
- Servera varmt med ett glas mjölk.
2. Chokladdoppade äpplen:
Jag provade detta recept för min dotters födelsedagsfest. Och vet du vad? Det fanns inte ens en enda bit kvar för mig i slutet för att bara provsmaka. Det här kan vara ett av de bästa äppeldessertrecepten för barn som också kan serveras som mellanmål. Och du behöver inte spendera för mycket tid i köket för att göra detta. Jag anpassade det här receptet från Paula Deen.
Ingredienser:
- Granny Smith-äpplen – 4
- Halvsöt choklad – 16 oz
- Vit choklad – 8 oz
- Bambuspett – 12 stycken 3-tums pinnar
Vägbeskrivning:
- Tvätta äpplena under rinnande vatten och torka äpplena noggrant med en handduk.
- Sätt in spetten i kärnan av äpplena.
- Tillsätt halvsöt choklad i en liten skål ovanför en kastrull med kokande vatten och smält den.
- Doppa äpplena, ett i taget, i chokladen.
- Fortsätt att rulla så att äpplena är jämnt belagda med chokladen.
- Smält den vita chokladen i en liten skål ovanför en kastrull med kokande vatten.
- Häll den ovanpå de chokladöverdragna äpplena och gör virvlar och mönster.
- Arrangera i vaxat papper och ställ i kylen tills chokladen stelnar.
- Servera kall.
3. Snabb äppelgryta:
Det här är ett snabbt och enkelt äpplenecept för barn som också kan serveras som en frukostdelikatess. Faktum kvarstår dock att det är så gott att dina barn kommer att tendera att fortsätta be om mer och mer även under deras mellanmål. Servera den som en efterrätt toppad med en valfri glass.
Ingredienser:
- Äpplen – 2 koppar, skalade, finhackade, kokta
- Smör – ½ kopp
- Socker – 1 kopp
- Mjöl för alla ändamål – 1 kopp
- Bakpulver – 2 tsk
- Salt – en nypa
- Mjölk – ¾ kopp
- Kanel – ¼ tsk [valfritt]
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 180 grader Celsius.
- Smält smör i en 2 liters gryta och håll åt sidan.
- I en mixerskål, tillsätt mjöl, socker, bakpulver, salt, kanel [om du använder] och mjölk.
- Använd en sked och blanda väl till en smet.
- Överför smeten till grytans mitt.
- Töm äppelskivorna och lägg i smeten i mitten.
- Grädda i den förvärmda ugnen i 35 till 40 minuter eller tills äpplena är genomdränkta i smeten och skorpor blir bruna.
- Ta ut och låt bli varmt
- Servera varm toppad med vaniljglass.
4. Äppelpaj:
Detta smakrika äppelpajerecept för barn har en knaprig smulig. Den krispiga utsidan och den släta interiören gör denna dessert till ett välsmakande brunchalternativ för ditt barn. Du kan till och med packa ner några skivor i snackslådan för att avnjutas i skolan.
Ingredienser:
För skorpan:
För fyllningen:
- Äpplen – 6 koppar, skalade, tunt skivade
- Socker – 1 kopp
- Mjöl för alla ändamål – 2 msk
- Kanel – ¾ tsk, nymalen
- Salt – ¼ tsk
- Muskotnöt – 1/8 tsk, nymalen
- Citronsaft – 1 msk, färskpressad
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 215 grader Celsius.
- Följ instruktionerna på förpackningen och mjuka upp pajskalen.
- Ta en 9-tums pajform i glas och arrangera 1 curd i den, tryck ordentligt på kanterna och botten.
- I en mixerskål, blanda äpplen med resten av ingredienserna.
- Häll i blandningen ovanpå pajskalet.
- Täck med den andra skorpan.
- Ta bort överskottsskorpan och försegla och räffla kanterna genom att trycka hårt med ett finger.
- Med en vanlig, vass kniv gör du skåror ovanpå pajskalet.
- Grädda i 20 minuter.
- Täck kanterna med en 2-tums aluminiumfolie och fortsätt grädda i 20 till 25 minuter till eller tills äpplena blir mjuka och skorpan blir gyllene.
- Ta och svalna i 2 timmar.
- Skär och servera med glass.
5. Äppelkaka upp och ner:
Medan ananas upp och ner kaka definitivt är mer visuellt attraktiv, är den här en säker smakbehagare. De karamelliserade äpplena är perfekta att packa även som frukost och ger en känsla av detta söta ätbara. En garanterat godis för alla barn med en söt tand!
Ingredienser:
- Smör – 10 msk, osaltat, mjukat
- Galaäpplen – 3, skalade, urkärnade, skurna i 8 klyftor
- Brunsocker – ¾ kopp, packad
- Citronsaft – 1 msk, färskpressad
- Mjöl för alla ändamål – 1 ½ kopp, jämnt
- Bakpulver – 2 tsk
- Salt – ½ tsk
- Kanel – ½ tsk, nymalen
- Strösocker – ½ kopp, pulveriserat
- Ägg – 3, medelstora
- Vanilj – 1 tsk
- Mjölk – ½ kopp
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 180 grader Celsius.
- Smörj en 9-tums panna med 2 msk smör och strö över lite farinsocker. Håll åt sidan.
- I en mixerskål, tillsätt citronsaft och äpplen och blanda för att säkerställa en jämn beläggning.
- Arrangera äpplena i ugnsformen som två koncentriska cirklar.
- I en stor mixerskål, tillsätt siktat mjöl med bakpulver, kanel och salt. Håll åt sidan.
- Med hjälp av en stavmixer, vispa resten av smöret med strösocker tills blandningen blir blek och fluffig.
- Spricka i ägg, ett i taget. Vispa äggen ordentligt efter varje tillsats.
- Blanda i vanilj.
- Tillsätt mjöl och mjölk växelvis till smörblandningen, börja och avsluta med mjöl, vispa ordentligt efter varje tillsats.
- Häll smeten ovanpå äpplena, arrangerade i pannan. Använd baksidan av skeden och jämna ut toppen.
- Grädda i den förvärmda ugnen i 45 till 50 minuter eller tills en insatt teaser kommer ut ren.
- Ta ut ur ugnen och överför till ett galler.
- Vänta i cirka 60 minuter.
- Kör en tandad kniv runt pannans kanter, lossa kanterna och vänd upp på en tallrik.
- Skär och servera med vispad grädde eller glass.
De ovannämnda 5 äppelrecepten för barn kommer säkerligen att fånga deras uppmärksamhet, oavsett vilket tillfälle de serveras. Det finns många andra recept som du kan prova för ditt barn. Äppelfrites, äppelmos, äppelkaffesmulkaka – och många fler!
Finns det något speciellt sätt att förbereda äpplen för att tillfredsställa dina barn? Är det bara en milkshake eller smoothie eller något exklusivt? Varför låter du oss inte veta dina åsikter och recept? Bläddra bara ner och ange dina åsikter och recept i kommentarsfältet.
