Love Beauty >> Älskar skönhet >  >> Hälsa och välmående >> Hälsosam mat

De 25 bästa indiska pastarecepten du bör prova

Det indiska köket är enormt. Allt från soppor och aptitretare till pakoras och biriyanis, det finns många aptitretande recept du kan prova. Likaså finns det otaliga sätt att tillaga pasta på. Här erbjuds 25 pastarecept, vart och ett är laddat med indiska smaker. Medan vissa är recept från välrenommerade kockar, andra är beprövade och beprövade recept.

25 måste prova Indain pastarecept:

Kolla in de 25 enkla indiska pastarecepten:

1. Kryddig indisk pasta:

Här kommer ett av de bästa kryddiga indiska pastarecepten! Den här är en kryddig delikatess packad med indiska kryddor, som spiskummin, muskotblomma, chilipulver, korianderfrön och svartpepparkorn. Tillagad i en tomatsås, kommer denna att älskas av både vuxna och barn. Justera kryddorna efter din smak. Även om den här använder kycklingfond, kan vegetarianer välja grönsaksfond. För en hälsosammare version, använd majsmjöl i stället för all-purpose mjöl. Använd den pasta du väljer.

2. Masala-pasta i indisk stil:

Det bästa med detta recept är att det är ett utmärkt sätt att få dina barn att njuta av grönsaker utan att de senare gör ansikten. Pav bhaji masalaen som läggs till i detta recept ger den en unik smak. Tillsätt bara lite socker om du tycker att det är för kryddigt. Glöm inte osten för en italiensk känsla.

3. makaroner och ost i indisk stil:

En kombination av två tröstande kök - italienska och indiska, den här är definitivt en het bland barnen och även de som inte älskar pasta. Men den här kräver användning av en hel mängd kryddor. Det jag gjorde var att skära ner alla kryddorna och lägga till bara en tesked garam masala för en exotisk rik touch. Skålen var helt enkelt superb.

4. Grönsakspasta Pulav:

En välsmakande variant, den kräver användning av orzo eller risonipasta. Det ser ut som ris och kan lätt användas i stället för ris för att förbereda en välsmakande pulav. Den perfekta blandningen av indiska kryddor, inklusive spiskummin, kryddnejlika, kardemumma och kanel, den här är definitivt en njutning för risälskare. Och den kan lätt packas som en lunchlådemåltid för de kinkiga barnen. Servera tillsammans med en lök raita, om du planerar för en fest.

5. Pasta Bisibele:

Det här är min favorit. Detta är en kryddig ris-, lins- och grönsaksrätt, som ganska ofta tar sig in i frukostläckerheterna i Karnataka, södra Indien. Jag föredrar det dock som huvudrätt till lunch. Det är ett av de läckra sätten att packa din kinkiga barns mage med några läckra och hälsosamma läckerheter.

Detta recept är den faktiska versionen av bisibele bhaat tillagad i en tryckkokare, där den används i stället för ris. Se till att du har potatisrån i handen när du serverar denna delikatess.

6. Rajma Pasta:

Fullpackad med vitaminer, protein och fibrer, den här är en välsmakande lunchlådemeny. Medan det faktiska receptet kräver användning av smör och pennepasta, kan du använda olivolja och valfri pasta för att göra rätten hälsosammare och visuellt attraktiv.

7. Tandoori Paneer Tikka Pasta:

Detta är en härlig blandning av keso marinerad i yoghurtsås. Den är smaksatt med olika kryddor, såsom röd chilipulver, ingefära, vitlök, caromfrön och spiskummin. Det innehåller också lök, paprika och tomater. De marinerade paneerskivorna spetsas sedan på en sataypinne och grillas eller tillagas på en non-stick stekpanna till perfektion.

Det finns två sätt att använda pasta här. En är besläktad med receptet som nämns ovan där du förbereder en sås och lägger till kokta makaroner till den. Eller så kan du följa det som nämns nedan. Hur som helst kommer pastan att smaka fantastiskt.

Hur man går tillväga efter att ha förberett Paneer Tikka:

  1. Koka pasta enligt instruktionerna i förpackningen. Häll av och skölj pastan med kallt vatten. Håll åt sidan för att rinna av helt.
  2. Överför panner tikka till en stor mixerskål, tillsätt avrunnen pasta och blanda väl.
  3. Servera varmt som förrätt.

8. Pasta Samosa:

Om du älskar samosas, kommer du att älska den här också. En exotisk blandning av indiska och italienska rätter, detta är en njutning för alla indiska snacks och pastaälskare. Servera den varm tillsammans med en rykande mugg ingefärste för att slå vinterns blåa färg.

FÖREGÅENDE INLÄGGSSIDA 1 2NÄSTA