De 10 bästa recepten på grönbönsallad du borde prova

Känner du att dina barn inte äter tillräckligt med grönt? Känner du ett behov av att pressa in lite gröna grönsaker till din familjs dagliga kost? Tja, det bästa sättet skulle vara att göra lite aptitretande gröna bönsallad som de inte kan säga nej till! Gröna bönor är en stor källa till vitamin K, folat och fibrer. Gröna bönor innehåller en mängd olika karotenoider och flavonoider som har hälsofrämjande antioxidantegenskaper.

Top 10 recept på grönbönsallad

Här är några bra aptitretande recept på grönbönsallad, bara för dig!

1. Marinerad potatis- och grönbönsallad:

• Visa rödvinsvinäger, salt, dijonsenap, olivolja och pressad vitlök till en dressing.
• Släng ihop kokt och tärnad babypotatis, ångade gröna bönor, finhackad paprika och finhackad lök med dressingen.
• Tillsätt salt och peppar efter smak.
• Servera denna gröna bön- och potatissallad vid rumstemperatur eller varm.

 2. Marinerade gröna bönor med oliver, tomater och fetaost:

• Hämta olivoljan i en stekpanna.
• Koka vitlök i oljan i cirka 30 sekunder.
• Ta bort stekpannan från värmen. Rör ner oliver, tomater, vinäger, oregano, salt och peppar. Häll blandningen över haricots verts kokta i saltvatten och avrunna.
• Rör ihop tills bönorna är jämnt belagda.
• Strö fetaost över toppen och garnera med oreganokvistar.
• Kyl ner minst 3 timmar innan du serverar denna fetasallad med gröna bönor.

3. Enkel grönbönsallad:

• Koka bönorna i 5 minuter.
• Töm och ställ åt sidan.
• Hämta oljan i en wok och tillsätt hackad vitlök.
• Tillsätt blancherade bönor och fräs dem i 5 minuter.
• Tillsätt salt och peppar och servera varm. Det smakar gott till potatis och kött.

4. Tonfisk- och grönbönsallad:

• I en skål, blanda den avrunna tonfisken (som var konserverad i saltlake), bönor, körsbärstomater, granatäpple, skivade oliver, hackad persilja och tärnad lök.
• Håll åt sidan.
• I en annan skål, blanda vinäger, salt, peppar och olivoljan.
• Tillsätt vinägretten i salladen.
• Görna med rivet hårdkokt ägg och servera.

5. Grönbönsallad med basilika, balsamico och parmesan recept:

• Lägg de kokta haricots verts, skivad rödlök och hackad basilika i en stor skål.
• Strö i olivoljan, häll över den.
• Strö över balsamico och parmesanost.
• Släng för att kombinera.
• Smaksätt med salt och nymalen svartpeppar.
• Kylla tills du ska servera. 

6. Mexikansk grönbönsallad:

• Placera kokta bönor i en stor skål.
• Blanda försiktigt i limejuice eller vinäger, olivolja, 1/4 kopp lök, skivade inlagda jalapeños, havssalt, oregano och koriander.
• Låt det sitta i en halvtimme.
• När du är redo att servera, blanda försiktigt i hackad rödlök och ost.
• Servera avokadoskivor och tomatklyftor vid sidan om eller blandas i salladen.

7. Potatis-gröna bönsallad med gurkdressing:

• Släng gurkan med en rejäl nypa salt och lägg i en liten sil.
• Låt den rinna av i 15 minuter och krama sedan ordentligt för att ta bort överflödig fukt. I en stor skål, vispa ihop majonnäs, gräddfil, torkad persilja, torkad dragon, lök, senap, citronsaft och salt och peppar.
• Vik ner gurkan.
• Rör ner tomaterna och ställ åt sidan.
• Häll i kvartad potatis och gröna bönor, som kokats i saltvatten, och blanda försiktigt.
• Skär kokt ägg i 1/2 tums rundor och blanda försiktigt i potatisblandningen och servera.

8. Sallad Nicoise:

• I en stor skål kombinerar du kokt och tärnad potatis, persilja, oliver, skivad lök, konserverad tonfisk och kokta gröna bönor.
• Kyl i 2 till 4 timmar.
• I en stor skål, släng blandade grönsaker med vinägrett och toppa med kyld potatisblandning.
• Görna med kokta ägg i fjärdedelar, tunt skivade tomater, kapris och ansjovisfiléer.

9. Färsk majs- och grönbönsallad:

• I en stor skål, vispa ihop vinäger, olja, salt och peppar.
• Tillsätt en halv kopp hackad lök, kokta majskärnor, kokta gröna bönor och persilja.
• Rör ihop salladen tills den är helt blandad och täckt med dressingen.
• Täck över och kyl i upp till fyra timmar innan servering.

10. Tre bönsallader:

• Blanda samman kokta haricots verts, kokta vaxbönor, kokta kidneybönor, tunt skivade ringar av lök, socker, vinäger, vegetabilisk olja, salt, peppar och sellerifrö.
• Låt den stå i kylen i minst 12 timmar innan servering.

Med dessa aptitretande sallader blir måltidstiden inte längre tråkig eller intetsägande. Dessa är inte bara överdådiga utan också väldigt näringsrika. Prova dessa fräscha gröna bönsalladsrecept hemma idag!

Är sallader en del av din dagliga kost? Har du några favoritsalladsrecept? Dela med oss ​​i kommentarsfältet nedan!