En välbalanserad kost rekommenderas till en gravid kvinna och hon måste ta denna diet för att främja normal tillväxt och utveckling av det ofödda barnet. I Indien påverkas gravida kvinnors näringsintag av matfakta, tabun, kulturella och religionsövertygelser, seder, matvanor och familjemedlemmars attityder. Det finns många begrepp av livsmedel som "varm mat", "kall mat", "sur mat" etc. som man undviker. En sådan mat som undviks under denna period är brinjal eller aubergine
Brinjal är en av de mest lättillgängliga och prisvärda grönsakerna på marknaden. Den är älskad av många runt om i världen. Den kan tillagas på många sätt och används för att göra curryrätter, grytor och andra rätter.
Den har många viktiga mineraler, vitaminer och näringsämnen som ger många hälsofördelar. Några av de vanliga hälsofördelarna med brinjal är att det hjälper till att bli av med gaser i magen, trängsel, sömnlöshet, malaria och kan underlätta bättre matsmältning. Men ayurvediska traditioner föreslår strikt att man begränsar konsumtionen av brinjal under graviditeten. Det är en av de livsmedel som måste undvikas under graviditeten.
Det finns olika anledningar för en gravid kvinna att undvika att äta brinjal. Några av de viktiga skälen är följande:
Dessa är några av de viktigaste orsakerna till begränsningen av brinjal under graviditeten. Men det är bara i de indiska kulturerna där brinjal föreslås undvikas under graviditeten. En normal brinjal sägs ha 6,4 mg vitamin A, 4,9 g kostfiber och 6 mg järn. Dessa är några av de viktiga näringsämnen som behövs under graviditeten. Men orsakerna som avslöjas av ayurveda kan inte heller ignoreras.
En blivande mamma bör följa en ordentlig kost som främjar optimala tillväxtmönster. Även om forskare fortfarande inte är säkra på att strikt undvika brinjal under graviditeten, men måttfullhet är nyckeln och förebyggande är bättre än att bota.
Mitt råd är att inte riskera din och fostrets hälsa för denna grönsaks skull. Det är bättre att undvika att äta brinjal under graviditeten.
När allt kommer omkring är det en fråga om ditt barns hälsa och jag är säker på att du inte kommer att slarva. De 9 månaderna av graviditetsperioden är ett mycket avgörande skede i en kvinnas liv. Det rekommenderas också att du konsulterar en läkare om dina kostrutiner. Därför bör en gravid kvinna följa ett korrekt balanserat kostintag.
Jag hoppas att du tycker att den här artikeln är användbar. Om du har några synpunkter eller information relaterad till den här artikeln, vänligen dela den med oss via kommentarsektionen nedan.