Top 10 växter som har högt näringsvärde

Obearbetade och nyplockade frukter och grönsaker, nötter och frön är växter som har högt näringsvärde. Låt oss kolla upp dessa mycket näringsrika växter.

Näringsvärde för växter:

Här är en lista över växtprodukter som har hög näringskvot:

1. Oliver:

• Oliver har inte bara högt näringsvärde utan många medicinska egenskaper. När oliver konsumeras i måttlig mängd gör de underverk på din hälsa. De består av nyttigt fett och det är viktigt att konsumera små mängder av detsamma.
• Olivolja hjälper till att minska vissa mycket aggressiva bröstcancergener.
• Fytosteroler finns i överflöd av oliver. Det är känt att det minskar risken för hjärtsjukdomar.
• Olivolja är fylld med omega-6-fettsyror som är en naturlig och hälsosam ersättning till andra vanliga matoljor.

2. Bönor:

• Gör plats för bönor i kosten om du vill gå över till en kost som är rik på fiber.
• Varje sort av bönor är välsignade med massor av protein, fibrer, folat, järn och vitamin B1 för att nämna några.
• Den innehåller rikliga mängder omega-2 och omega-6-fettsyror.
• Adzukibönor är rika på mangan och folat.
• Svarta bönor är en rik källa till protein och innehåller även aminosyror och folater.
• Franska bönor är inte bara fyllda med protein utan är också mycket rika på omega-3-fettsyror och fibrer.
• Njurbönor har massor av protein, folat och järn.
• Lima-bönor är rika på kalium- och manganelement.

3. Fibrösa grönsaker:

• Fibrösa växter som senapsgröt, kålrot, blomkål, mangold, broccoli, sallad, fänkål, selleri, spenat, aubergine och bönor är rika på fibrer som underlättar matsmältningen.
• Selleri är rik på vitamin K och är också välsignad med mängder av mineraler och vitaminer. Selleri har också en hög andel vatteninnehåll.
• Föreningar som håller kolesterol i schack och som är effektiva för att förebygga cancer finns i selleri. Det är extremt fördelaktigt för att minska blodtrycket eftersom det slappnar av artärmusklerna.

4. Stärkelsehaltiga grönsaker:

• Rotter av grönsaker som kålrot, kålrot, pumpa, potatis, sötpotatis, ärtor, palsternacka, bönor, rödbetor och morötter är stärkelsehaltiga grönsaker.
• Trots att de är mindre stärkelsehaltiga har morötter högt näringsvärde. De är packade med vitamin A.
• Stärkelsehaltiga grönsaker tillhandahåller höga doser fiber. De innehåller även små doser av vitamin K och C och är spetsade med kalium.
• Fytokemikalier som finns i stärkelsehaltiga grönsaker är effektiva antioxidanter som bekämpar inflammatoriska sjukdomar och cancer.
• Måttlighet är nyckeln till att konsumera stärkelsehaltiga grönsaker, särskilt när man överväger att gå ner i vikt. För en balanserad kost bör man alltid konsumera mycket gröna bladgrönsaker, fibrös mat och färre mängder stärkelsehaltiga grönsaker.

5. Sallad:

• Här är en annan näringsväxt som finns i olika färger. Den flerfärgade eller mörkgröna varianten är rik på fytokemikalier.
• De blekare sorterna har mindre näringsvärde.

6. Mandlar:

• Mandel är fylld med vitamin E, mangan, koppar, B12 och tryptofan.
• Lägre LDL-kolesterol kan uppnås genom att äta mandel. Detta minskar risken att drabbas av hjärtsjukdomar.
• Sockernivåer i blodet efter måltid kan också minskas genom regelbundet intag av mandel.

7. Spenat:

• Spenat är laddad med vitamin A, vitamin K, folat, magnesium, mangan, vitamin C, järn, vitamin B2, kalium, kalcium, tryptofan, vitamin B6 och vitamin E bara för att nämna några.
• Den är också rik på protein och anses vara den bästa viktminskningsmaten.
• Inte konstigt att den berömda seriefiguren "Popeye" är känd för att frodas på att konsumera spenat för energi!

8. Broccoli:

• Broccoli är rik på en mängd vitaminer – vitamin A, K, C-fiber, tryptofan, mangan, B6, folat och B2 för att nämna några. Denna grönsak har antiinflammatoriska, anticancer- och antioxidantegenskaper.
• Intag av broccoli leder till avgiftning av kroppen. Broccoli ökar antioxidanthalten när den tillagas milt. Den är fylld med högkvalitativt protein och fungerar som en effektiv möjliggörare för viktminskning.
• Vissa vitamintillskott och helkosttillskott innehåller broccoliextrakt.

9. Bär:

• Bär är en rik källa till mangan, vitamin C, jod, fiber, vitamin B-komplex, folat, omega-3-fettsyror, kalium, vitamin K etc.
• Tillstånd som hjärt- och kärlsjukdomar och artrit har varit kända för att botas genom att konsumera bär.

10. Havre:

• Minst bearbetad havre är stålskuren havre som sägs vara mycket fördelaktigt för hälsan. De är berikade med tryptofan, mangan, fosfor, selen, fibrer, vitamin B1 och magnesium. De är också en källa till protein av god kvalitet. De innehåller beta-glukan som hjälper till att sänka kolesterolet.
• Havre hjälper också till att reglera blodsockernivåerna och förbättra immunreaktionen mot infektioner orsakade av bakterier.

Nu när du känner till dessa mycket hälsosamma matalternativ genom växternas näringsvärde, är vi säkra på att du kommer att prova dem själv och se skillnaden. Låt oss veta i kommentarerna här.