Vill du hålla dig frisk och vältränad? För att behålla en hälsosam kropp måste du äta bra, näringsrik mat och träna regelbundet. Men nuförtiden består vår kost i allmänhet av hastigt nedsänkta muffins, vitt bröd och sockerhaltigt kaffe som slukas av ett dussin, medan träning består av fingerpilates på våra smartphones, bärbara datorer eller till och med fjärrkontrollen till TV:n. Näring och brist på motion förstör kroppens immunförsvar. Att äta supermat är ett enkelt sätt att införliva det bästa inom näring med minsta ansträngning.
Här är en lista över hälsosamma supermat du kan inkludera i din kost och ha en fest i munnen och magen.
Röd paprika är låg i kalorier (en medelstor röd paprika, dvs. 150 gram innehåller 25 kalorier), och är en stor källa till magnesium och vitamin B6. En stor röd paprika ger mer än 300 procent av vårt dagliga behov av vitamin C och 100 procent av vitamin A. De är mycket låga i mättat fett, kolesterol och natrium och är en bra källa till vitamin K, tiamin, riboflavin, niacin , kalium och mangan. De är också proppfulla av kostfibrer, vitamin A, vitamin C, vitamin E (alfa-tokoferol), vitamin B6 och folat.
Vitlök är mycket näringsrikt med mycket mindre kalorier (en tesked vitlök, dvs. 0,1 oz innehåller 4 kalorier). Det har det bredaste spektrumet av alla kända antimikrobiella ämnen. Den har antibakteriella, svampdödande, antiparasitiska, antiprotozoala och antivirala egenskaper som gör den till en av de sju superlivsmedel som hjälper dig att leva längre.
Spenat är ett lager av vitaminer och mineraler, särskilt vitamin A, vitamin K, tiamin, riboflavin, vitamin B6 och folat. Ett rått blad av spenat, dvs 0,4 oz innehåller 2 kalorier. En av de bästa sakerna med spenat är att denna bladgrönsak är lätt tillgänglig över hela världen.
Dess mångsidighet lämpar sig för soppor och såser som spenat och mandelpesto. Det kan införlivas i en näringsrik kost för småbarn och vuxna. En ny hälsotrend med gröna smoothies har utvecklats som inkluderar spenat och alla andra hälsosamma frukter.
Broccoli har speciella kolesterolsänkande fördelar och har en stark och positiv inverkan på vår kropps avgiftningssystem. Denna mat är mycket låg i mättat fett och kolesterol. En kopp hackad broccoli innehåller 55 kalorier. Det är också en bra källa till protein och vitamin E. Broccoli lämpar sig för såser, soppor och röror.
Portabella-svampar är stora, köttiga och låga i kalorier (en kopp skivad svamp innehåller 35 kalorier). De kan göras till pizzabottnar, skiktas med pizzasås, toppas med ost och bakas som pizzor. De är goda i röror såväl som i andra svamprätter. Oavsett om du skär dem i sallader eller gör hamburgerfyllningar av dem kommer de aldrig att göra dig besviken. De är låga i natrium och mycket låga i mättat fett och kolesterol.
Chiafrön anses vara en av de hälsosammaste livsmedel på planeten. De levererar en enorm mängd näringsämnen och har mycket mindre kalorier (ett uns torkade chiafrön, dvs. 28 gram innehåller 137 kalorier). Trots sin ringa storlek är chiafrön en utmärkt källa till omega-3-fettsyror (som hjälper till att höja HDL-kolesterolet), zink, järn, magnesium och kalcium.
Att äta ett uns chiafrön regelbundet ger dig 27 % av fosfor, 18 % av kalciumbehovet och mindre mängder zink, koppar och kalium.
Grönkål är kungen av alla super nyttiga gröna och bladgrönsaker. Den har noll fett och är rik på järn, vitamin A, K och C, kalcium och kraftfulla antioxidanter. En kopp hackad grönkål innehåller 33 kalorier.
Grönkål är fördelaktigt för att bibehålla starka ben och frisk hud och hår. Det hjälper också med matsmältningen och minskar risken för hjärtsjukdomar och cancer också.
Ät dessa sju hälsosamma superfoods och lägg till mer känsla i ditt liv. Du kommer inte att ha mycket att förlora och många bra saker att vinna!