10 fantastiska hälsofördelar med koriander
Du kanske har ätit morots- och koriandersoppa tidigare, men har du någonsin slutat tänka på vad koriander egentligen är ?
Koriander, som också kallas koriander på den indiska subkontinenten, är en kryddad ört som ofta används som garnering, en dekoration av en krydda för att komplettera ett brett utbud av kulinariska rätter – inklusive morots- och koriandersoppa!
Koriander är ofta lätt att känna igen tack vare sin distinkta och behagliga arom. Dess blad och frukter används vanligtvis torkade eller råa, och det kommer med massor av näringsvärde. Så låt oss ta en titt på 10 fantastiska hälsofördelar med koriander.
Koriander kan sänka kolesterolnivåerna
Koriander presenteras med många syror, såsom oljesyra, stearinsyra och linolsyra. Var och en av dessa syror är fantastiska för att sänka kolesterolnivåerna i ditt blod. De kan också minimera nivån av det onda kolesterolet i dina vener och artärer, och därefter minska risken för att utveckla potentiellt livshotande kardiovaskulära problem, såsom åderförkalkning, stroke och till och med hjärtinfarkt.
Men eftersom en hälsosam nivå av kolesterol är bra för i allmänhet, är koriander i grunden fantastiskt.
Koriander kan hämma diarré
Låt oss inse det:Diarré är hemskt. Diarré uppstår ofta när matsmältningssystemet inte fungerar korrekt; vad som händer är att maten du äter kringgår den vanligtvis långa matsmältningsprocessen och istället tar sig till din ändtarm inom några minuter.
Lyckligtvis, om du lider av diarré, kan koriander rädda dagen. Koriander är rik på eteriska oljor som linalool och borneol och kan hjälpa din matsmältning, binda dina tarmar och återställa din lever till att fungera korrekt.
Koriander kan förebygga illamående
En annan av de fantastiska hälsofördelarna med koriander är att den kan förebygga illamående.
Illamående är hemskt. Ibland är vi illamående utan att riktigt veta varför, och hotet om att bli sjuk kan vara tillräckligt för att hindra oss från att utföra ens de enklaste dagliga sysslor.
Ett sätt att få illamåendet att försvinna är att äta koriander. Denna växt är rik på bioaktiva föreningar och kan lindra magbesvär, minska känslan av illamående och förhindra kräkningar. Förutom detta kan några korianderkvistar också stimulera aptiten och få dig på humör för en välsmakande fest!
Koriander kan behandla munsår
Som i stort sett allt annat på den här listan hittills kan munsår vara en total mardröm som förstör vår dag. Otroligt smärtsamma, de kan antingen vara små som en nål eller stora som en ärta. Och det värsta är att de ibland överfaller oss genom att komma i par eller tre! Åh nej!
Munsår kan också ta dagar, ibland veckor att läka. För att påskynda denna långa läkningsprocess och för att se till att dina munsår inte blir värre kan du vända dig till koriander. Denna superväxt är rik på antiseptiska eteriska oljor som har helande effekter på munsår. Du kan också hitta koriander i helt naturliga tandkrämer. Prova det!
Koriander kan skydda dina ben
En av hälsofördelarna med koriander är att den kan skydda dina ben. Benhälsa är inte något vi ofta tänker på när vi fortfarande är unga. Vi har andra saker att oroa oss över, och vi antar att ben bara är något som blir svagt och skört när du fyller 80. Men att ta hand om dina ben nu kommer att spara dig en hel del problem när du blir äldre.
Koriander är en stor källa till kalcium, såväl som andra viktiga mineraler som hjälper till med benhållbarhet och återväxt. Koriander kan också förhindra nedbrytning av ben och på så sätt avvärja försvagande sjukdomar som osteoporos. Allt du behöver göra är att lägga till en nypa av grejerna till din veckokost, dina ben kommer att vara friska i många år framöver!
Koriander kan lindra ångest
Ångest kan vara en psykisk störning, men dess effekter är ofta fysiska. Till exempel kan ångest få dig att känna dig illamående, och det kan ge dig ont i magen och huvudvärk.
Och eftersom många människor runt om i världen idag är mer oroliga än någonsin, ett bra sätt att förhindra ångestattacker (och panikattacker) genom att introducera koriander i din kost. Koriander har lugnande egenskaper som lugnar nerver och minskar symtom på stress. Koriander är rik på vitamin B och är också bra för ditt sinne.
Koriander hjälper dig att sova
Detta är ytterligare en av de stora hälsofördelarna med koriander.
Sömnlösa nätter kan vara en verklig smärta, särskilt om du därför ska arbeta med bara fyra timmars sömn. Detta kan göra dig utmattad, stressad – och orolig.
Det finns massor av tips på internet för bättre sömn, men ändå är ett av de enklaste sätten att främja en bättre natt under täcket genom att konsumera mer koriander. Koriander är rik på vitamin B och magnesium och fungerar som en naturlig muskelavslappnande, lugnande nerver och försiktigt invaggar ditt sinne och kropp till lugn.
Koriander bekämpar infektioner naturligt
En av fantastiska hälsofördelar med koriander är att den kan bekämpa infektioner naturligt.
Om du hellre inte vill bekämpa infektioner med receptfria piller är koriander ett naturligt alternativ. Rik på flyktiga oljor och antibiotikaföreningar är koriander i grunden ett fantastiskt antimikrobiellt medel. Förutom att bekämpa förkylning, behandlar koriander också jäst-, bakterie- och svampinfektioner. Härligt.
Koriander kan minska din risk för cancer
Många människor runt om i världen lever i skuggan av The Big C, men det finns massor av förebyggande åtgärder du kan vidta för att minska risken för att utveckla tumörer. En av dessa är att konsumera mer koriander.
Dessa blad är rika på många viktiga näringsämnen, såsom vitamin C och E, betakaroten, koffeinsyra och ferulinsyra. Dessa näringsämnen fungerar också som antioxidanter som eliminerar fria radikaler från din kropp, och de riktar sig särskilt mot cancerframkallande.
Korianderfrön är antidiabetiker
Typ 2-diabetes är något av en endemisk sjukdom, med fler människor som lider av denna försvagande sjukdom än någonsin tidigare.
Förutom bladen kan du också konsumera korianderfrön. Faktum är att läkare runt om i världen kommer att intyga att korianderfrön är fantastiska för att minska risken för diabetes, eller för att kontrollera symptomen om du redan har det.
Detta beror på att de stimulerar insulin och håller sedan dina blodsockernivåer i schack. Korianderfrön minskar också det onda kolesterolet.
Känner du till andra hälsofördelar med koriander?
Håll dig glad och frisk!