Det här är vad som kommer att hända när du äter avokado varje dag
Till en början är det roligt och spännande att göra veckobutiken. Du letar runt efter några snygga ingredienser som förberedelse för några fantastiska, kreativa middagar. Men att välja vad man ska äta varje vecka blir lite tröttsamt efter ett tag. Du hamnar i en rutin att äta samma saker, eller så kommer du till en punkt där du är så uttråkad av din nuvarande diet att du bokstavligen har slut på saker att laga och äta. Du vet bara inte vad du ska göra längre. Du har ingen aning om vad du ska äta. Du skickar grönkålen och quinoan i mataffären men du vet inte ens vad dessa livsmedel är. Du är så långt borta från kontakten.
Om du står vid ett vägskäl just nu där du vill äta hälsosammare vet jag hur du känner. Jag har varit där. Jag kom så småningom till en punkt där jag ville förbättra min kost och äta mer av dessa så kallade "supermat", och en av supermaten som jag har börjat äta mycket är avokadon.
Avokadon, som de flesta "supermat", är kanske inte strikt en supermat per säga. Det är faktiskt väldigt svårt att definiera vad en supermat är, men du kommer att upptäcka att de flesta så kallade supermatarna faktiskt inte är så supermat. Men avokadon kommer åtminstone nära och förtjänar all hype. Det är i grunden en hälsobringande frukt som är välsmakande, billig och den kan komplettera en mängd rätter och måltider, från smörgåsar till röror. Här är bara några hälsofördelar med avokado och några saker som kommer att hända när du äter dem varje dag.
Du kommer att minska din risk för hjärtsjukdom
Mördaren nummer 1 i U.S.A. är hjärtsjukdom – utan någon. För närvarande drabbar nästan 27 miljoner vuxna, det är långt före alla andra sjukdomar. Det är i princip på hemmaplan utan en rival på platsen.
Men istället för att frukta det värsta, rycka på axlarna och säga att det inte finns något du kan göra åt hjärtsjukdomar, kan du lika gärna ta hänsyn till råden att det FINNS mycket du kan göra för att minska risken att utveckla denna hemska sjukdom. Och det enklaste och bästa du kan göra är att ändra din kost.
Avokado gynnar vårt kardiovaskulära system som få andra frukter. Det är rikt på omättat fett (den goda typen av fett) och låg på den dåliga typen av fett. Om du konsumerar för mycket av den dåliga typen av fett kommer du att höja din nivå av HDL-kolesterol, vilket verkligen inte är coolt. Att äta mer omättat fett kan dock hjälpa till att sänka dina kolesterolvärden. Det kan också öka din insulinkänslighet.
Avokado innehåller också massor av hjärtälskande näringsämnen, som antioxidanter, fenoler och karotenoider.
Du blir smartare
En annan av de fantastiska hälsofördelarna med avokado är att avokado är rik på omega-3-fettsyror, såväl som vitamin E, som båda fungerar som kraftfulla kognitiva förstärkare som förbättrar dina mentala förmågor. De fungerar genom att förbättra tillförseln av blod till din prefrontala cortex, vilket i sin tur förbättrar ditt kritiska tänkande.
Du kommer att hålla dig i form
Ja, avokado innehåller fett. Men som sagt, det är det goda fettet. Som sådan går du in i en nyfiken liten paradox när du äter avokado för att hjälpa dig gå ner i vikt; du äter i princip fett för att förlora fett.
Avokado är bra för att hjälpa dig att känna dig mätt längre, för att begränsa alla önskemål om att överdriva och plundra snacksskåpet mellan måltiderna. Detta tack vare det höga fiberinnehållet som finns i frukten, med en enda avokado som innehåller cirka 14 gram fibrer.
Att konsumera avokado regelbundet har också förknippats med mindre midjemått, med många viktminskningsdieter som rekommenderar mer avokado.
Du kommer att minska din risk för cancer
Cancer är en av de läskigaste sjukdomarna på planeten. Bara i år förväntas över en halv miljon amerikaner dö av det, vilket motsvarar cirka 1 500 per dag. Det sliter isär familjer, sänker din livskvalitet och är ibland ett resultat av dina kostval. Som sådan har du valet att minska risken för cancer genom att äta hälsosammare mat.
Avokado är rik på rikligt med fytokemikalier som är kända för att minska risken för cancer. De innehåller också xantofyll lutien och ett protein som kallas glutation, som båda har associerats med minskad frekvens av oral cancer. Studier pågår fortfarande av avokadons roll för att sänka risken för prostatacancer och bröstcancer, men tidiga tecken och data är positiva.
Dessutom har tidiga studier också visat att en viss förening i avokado innehåller anti-canceregenskaper som kan eliminera akuta myeloid leukemiceller.
Dina ögon blir friskare
En annan av de stora hälsofördelarna med avokado är att om du äter avokado regelbundet blir dina ögon friskare. Våra ögon är så viktiga för vårt allmänna välbefinnande, men många av oss tar dem för givna. Grå starr drabbar nästan 25 miljoner amerikaner i åldern 40+, medan ögonsjukdomar är vanligare än du kanske tror. Att äta avokado varje dag är ett bra sätt att ta hand om dina ögon; på grund av deras lutein- och zeaxantininnehåll kan de skydda dina ögon från skadligt ljus samtidigt som de minskar din totala risk att utveckla en ögonsjukdom.
Din hud kommer att se bättre ut
Vi är alla föremål för tidens sand, och vi måste alla åldras så småningom. Men vissa människor åldras snabbare än andra, och detta är till stor del ett resultat av deras livsstil och kostval.
Avokado är rik på karotenoider, som, som jag redan har nämnt, främjar kardiovaskulär hälsa. Men dessa karotenoider, tillsammans med lutein, hjälper till att skydda din hud från UV-skador och håller den därigenom frisk, glödande – och ungdomlig.
Karotenoiderna som finns i avokado absorberas lätt av din kropp, vilket gör denna frukt till ett bättre val än de flesta andra frukter.
Din kropp kommer att ha mer än tillräckligt med kalium
När människor tänker på kalium, tenderar de att tro att att äta mycket bananer är det bästa sättet att få i sig mer av detta viktiga näringsämne. Men bananer innehåller mycket kolhydrater, medan avokado inte är det. Av denna anledning gör de ett övertygande argument om du vill ha mer kalium.
En portion avokado på 100 gram innehåller 14 % av den dagliga rekommenderade mängden kalium, vilket faktiskt är mer än en banan (10%).
Kalium är viktigt eftersom det kan sänka ditt blodtryck och minska risken att få hjärtinfarkt eller stroke.
Känner du till andra hälsofördelar med avokado?
Håll dig frisk och lycklig!