10 hälsofördelar med Edamame
Du kanske eller kanske inte har hört talas om edamame. Chansen är stor att om du inte bor i Taiwan, Kina, Japan, Indonesien eller Hawaii, eller aldrig har besökt någon därifrån, har du inte hört talas om det.
Inte om du inte har en näsa för att sniffa upp några supercool, exotisk mat från olika delar av världen. Om du är det, är du vår vän.
Edamame betyder i princip "grenade bönor" när det är grovt översatt, men det kan också betyda "bönor på grenar." I grund och botten är edamame processen med omogna, gröna sojabönor som de är beredda att ätas.
Vanligtvis skördas baljorna strax före "härdningsperioden", ångas och saltas baljorna innan de lastas på lastbilar, redo att ingå i några riktigt läckra rätter.
Edamame kommer också med några fantastiska hälsofördelar, som vi ska ta en titt på nu.
Edamame innehåller mycket protein och låg fetthalt
Vi behöver alla protein; protein utgör livets byggstenar och hjälper till att reparera skadad vävnad. Ju mer protein du kan införa i din dagliga kost, desto bättre.
Edamame innehåller cirka 17 gram protein per en kopp, vilket är nästan 40 % av den dagliga rekommenderade mängden för kvinnor. Fantastisk! Det ger också cirka 30 % av den dagliga rekommenderade mängden för män och har mycket låg fetthalt.
Ännu bättre, edamame är inte långt ifrån ett viktigt protein och erbjuder nio essentiella aminosyror.
Edamame kan hjälpa till att bygga starkare muskler
Letar du efter ett mellanmål som passar din träningsrutin? Vi kan inte tänka oss något bättre än dessa läckra gröna sojabönor som verkligen ger en kraft.
Edamame innehåller hela 86 % mer protein än en vanlig sojaböna. Av denna anledning börjar ett antal gymkaniner och toppidrottare välkomna det i sin diet.
En kopp sojabönor varje dag kan hjälpa till att bibehålla muskelmassan, och dess kaloriinnehåll kan också ladda dig med den energi som krävs för att ta dig igenom dessa uttömmande träningspass.
Edamame är bra för dina ben
En annan av de fantastiska hälsofördelarna med edamame är att det är bra för dina ben. Medan du är ung och frisk, oroar du dig förmodligen inte för dina bens hälsa för mycket. När allt kommer omkring kan du flytta dem utan krångel, och de är inte precis sköra än.
Men benhälsan är mycket viktigt, men få av oss bryr sig om att ta oss tid att undersöka hur vi kan hålla våra ben starka och friska. Du kan ta hand om din benhälsa och göra planer för framtiden genom att ta hand om din kost. Eftersom edamame är rikt på mangan, kalium, magnesium och K-vitamin är det briljant för att bygga starka ben och underlätta bentätheten.
Dessutom kombineras mineralerna för att hålla osteoporos i schack.
Edamame stärker ditt immunförsvar
Starkare immunförsvar är en annan av de stora hälsofördelarna med edamame. Vi är alla beroende av ett starkt immunförsvar för att ta oss igenom dagen. Även enkla uppgifter, som att handla, skulle inte vara möjliga om du inte hade ett korrekt fungerande immunförsvar. Det är därför det är superviktigt att du tar hand om det genom att äta rätt mat.
Edamame kan vara ditt immunförsvars bästa vän. Den är rik på koppar och kan aktivt hjälpa till att förebygga sjukdomar samtidigt som den håller din hälsa på rätt nivå. Den förser även kvinnor med 60 % av deras rekommenderade dagliga intag.
Edamame är bra för hjärthälsa
Hjärtsjukdomar blir allt vanligare, och en av anledningarna till detta beror helt på en dålig kost. Förbättra din kost så kommer ditt hjärta att förbli friskt. Låter det enkelt? Det är det!
Edamame bör verkligen introduceras i din dagliga kost om du vill ta väl hand om ditt bankande hjärta. Dess fiberrika innehåll hjälper den att minska risken att utveckla hjärt- och kärlsjukdomar, och den kan också sänka kolesterolet i blodet.
Edamame är rikt på antioxidanter
En annan av de stora hälsofördelarna med edamame är att det är rikt på antioxidanter, som är de föreningar som vår kropp förlitar sig på för att spola bort otäcka gifter från vår kropp som byggs upp över natten – eller när som helst på dygnet, egentligen.
Om du inte blir av med dessa toxiner kan du vara på väg mot total utbrändhet. Därefter kommer du att kräva en avgiftning för hela kroppen.
För att hindra dig från att behöva gå den vägen kan du bara äta mer edamame, som är rikt på antioxidantegenskaper. Förutom att spola ut din kropp, bekämpar antioxidanter också de fria radikalerna som kan orsaka cancer och för tidigt åldrande.
Edamame innehåller bra fetter
En enda kopp av dessa bönor innehåller 8 gram fett. Detta är dock missvisande eftersom 3 gram av dessa faktiskt är fleromättade fetter.
I grund och botten bra fetter.
Dessa fetter hjälper till att sänka kolesterolnivåerna och de förbättrar ditt hjärtas hälsa. Dessutom innehåller särskilt dessa fetter också omega-3-fettsyror, som hjälper till att ge din hjärna en boost.
Edamame är bra för din hud
Detta är ytterligare en av de fantastiska hälsofördelarna med edamame. När vi blir lite äldre blir det viktigt att skydda vår hud. Vi vill alla ha mjuk, sammetslen hud, men visste du att det är vår kost som kan göra eller krossa vårt största organ?
Edamamebönor är rika på vitamin A, vilket hjälper till att hålla din hud fin och mjuk. Ännu bättre, vitamin A är också känt för att bevara din syn, samt stärka ditt immunförsvar.
Finns det verkligen någon anledning inte äta edamame?!
Edamame kan förbättra din lungfunktion
Alla som lider av astma kommer att leta efter all mat som kan ge deras lungfunktion ett välbehövligt lyft. Den stora nyheten är att edamamebönor kan göra just det.
Edamame är rikt på något som kallas genistein, och det är detta som kan förbättra lungfunktionen, särskilt hos dem som lider av astma.
Edamame har antiinflammatoriska egenskaper
Inflammationsrelaterade problem kan ibland vara en riktig mardröm. De inkluderar artrit, såväl som reumatoid artrit. Även om medicin kan hjälpa mot inflammation, är det mycket hälsosammare att få ditt botemedel från vår egen jords naturlighet.
Edamame kan vara en fantastisk matkälla för att lindra dina besvär, eftersom en annan av de stora hälsofördelarna med edamame är att dessa bönor hjälper till att minska inflammation i din andning, och det kan också minska en pirrande hosta. För att fixa det kan du bara inkludera dem som en del av ett mellanmål, eller till och med som tillbehör.
Känner du till andra hälsofördelar med edamame?
Håll dig frisk!
