10 fantastiska hälsofördelar med rödbetor
Rödbetor är en av de mest förbisedda grönsakerna på planeten, men dessa lila älsklingar kommer packade med lika mycket nyttiga godsaker som de grönsaker du äter regelbundet.
En av anledningarna till att många av oss går förbi dem i snabbköpet är kanske på grund av det konstiga sättet de ser ut, men det är hög tid att komma ihåg att det är vad som finns under som räknas. Och det som finns under en rödbeta är en hel mängd vitaminer, mineraler och antioxidanter. Så låt oss ta en närmare titt på 10 fantastiska hälsofördelar med rödbetor.
1. Rödbetor förbättrar hjärnans funktion
Vi älskar alla vår hjärna. En välfungerande hjärna är det som gör att vi kan slutföra uppgifter snabbare, och det hjälper till att hålla oss pigga och lyhörda på jobbet. En hjärna som är lite dimmig kommer bara att sakta ner oss och göra oss mer improduktiva.
En av de stora hälsofördelarna med rödbetor är att rödbetor har en fantastisk effekt på hjärnans funktion och kan hjälpa till att öka blodflödet till detta vitala organ. På kort sikt innebär detta en mer produktiv dig. På lång sikt innebär det att dina chanser att utveckla demens minimeras.
2. Rödbetor kan stoppa cancer
Om du skulle fråga folk vad de fruktade mest i livet, skulle många säga det vanliga:ålderdom, hemlöshet och The Big C.
Cancer är en väldigt skrämmande sak, men det är också en väldigt verklig sak. Men den goda nyheten är att det finns sätt du kan minska risken för att utveckla cancer, och ett av dessa sätt är att äta rödbetor. Genom att kombinera antioxidanter med antiinflammatoriska molekyler kan rödbetor avvärja hotet från tjocktarms-, mag-, lung-, bröst- och nervcancer.
3. Rödbetor främjar benhälsa
När du hör om försvagande sjukdomar i samhället, tenderar de vanliga att dyka upp ganska ofta:cancer, diabetes ... och benskörhet.
Benhälsa är verkligen ett stort problem över hela världen just nu, eftersom många av oss helt enkelt inte får tillräckligt med kalcium för att hjälpa till med våra tänder och ben. Hälsofördelar med rödbetor inkluderar också starkare ben, eftersom rödbetor är en riktigt god källa till kalcium. Den är också rik på koppar, mangan, magnesium och C-vitamin, som alla är grundläggande för starka ben och tänder. Stig på rödbetsbåten!
4. Rödbetor är bra för matsmältningen
Vissa av oss kanske skäms över att erkänna att vi har matsmältningsproblem, men sanningen är att många av oss lider av samma åkommor. Och ett riktigt bra sätt att lindra symtom på uppblåsthet, matintolerans och förstoppning är att äta mer lila rödbetor.
En av hälsofördelarna med betor är att de innehåller något som kallas betain, vilket är ett medel som främjar matsmältningshälsa. Det fungerar genom att öka magsyranivåerna, vilket i sin tur hjälper till att minska de ovan nämnda symtomen. Betain hjälper också till med upptaget av näringsämnen.
5. Rödbetor främjar frisk hud och hår
En av de saker som skrämmer oss är ohälsosam hud och hår som ser kraftigt ut. Vi vill alla se vackra ut, och vi vill se vackra ut i så många år som möjligt. Att introducera rödbetor i din balanserade kost är ett riktigt enkelt sätt att behålla vacker hud och hår.
En annan av de fantastiska hälsofördelarna med rödbetor är att de är rika på antioxidanter, och det är dessa antioxidanter som stoppar cell- och DNA-skador. Dessutom är rödbetor också rik på kiseldioxid, och det är kiseldioxid som kan förbättra hudens struktur, såväl som styrkan och vitaliteten i ditt hår.
6. Rödbetor är ett afrodisiakum
När de antika romarna kände för att bli lite pigga förr i tiden, använde de antingen anis eller rödbetor för att få dem på humör.
Om de kände sig superpigga skulle de använda båda.
Vetenskapen har sedan dess backat upp den roll som rödbetor spelar i produktionen av könshormoner och har kommit fram till att det är den höga mängden bor som finns i betor som hjälper till att få oss på humör.
"Mer rödbetor, min kära? Du vet att du vill.”
7. Rödbetor är bra för din mentala hälsa
Detta är ytterligare en av de fantastiska hälsofördelarna med rödbetor. Som tidigare nämnts innehåller rödbetor ett medel som kallas betain. Denna agent kanske inte är någon form av James Bond, men när det gäller att lyfta ditt humör och bota din blues finns det färre bättre naturliga, hälsosammare medel runt omkring. Betain har använts för att behandla depression, och rödbetor innehåller även trytofan, ett medel som skapar en känsla av lugn.
Visserligen kan rödbetor vara en av de mer stökiga grönsakerna som finns, och det är mycket möjligt att dina händer och ansikte blir smutsiga och fläckiga när du lagar mat med dem. Men det kanske bara är en del av deras roliga natur!
8. Rödbetor kan driva ditt immunförsvar
Tråkiga infektioner kan vara riktigt irriterande, särskilt när de dröjer kvar i åldrar . Ta halsont till exempel. En halsont varar "vanligtvis" i 1-2 dagar, men vissa av oss vet att halsont kan hänga kvar i över en vecka!
För att ge ditt immunförsvar mer kraft att bekämpa infektioner, varför inte äta några rödbetor? Eftersom hälsofördelarna med rödbetor inkluderar starkare immunförsvar. Rödbetor är fullproppade med vitaminer och näringsämnen som stärker hela din kropp.
9. Rödbetor är bra för din lever
Vi borde alla avgifta våra lever då och då, speciellt efter några för många drinkar på helgen. Ett riktigt enkelt och gott sätt att göra detta på är att äta lite rödbetor eller dricka färsk rödbetsjuice.
Rödbetor är rika på beta-cyanin, vilket är praktiskt när det gäller att spola ut alla dessa otäcka toxiner från din lever och se till att det inte finns några fettavlagringar. Så om du känner dig lite ohälsosam efter en natt på plattorna, föreslår vi att du gör en rödbetspackad smoothie för att återställa dig till full kraft.
10. Rödbetor kan hjälpa till med ditt ofödda barn
Problemet med ofödda barn är att de är beroende av din diet. Det betyder att du måste vara försiktig med vad du äter för att säkerställa en frisk bebis.
Rödbetor innehåller folsyra, som behövs för bildandet av ditt ofödda barns ryggmärg. Av denna anledning säger läkare ofta att rödbetor är bland de viktigaste grönsakerna du bör äta när du är gravid. Folsyran hjälper också till att minimera risken för att ditt barn ska utveckla ryggmärgsbråck.
Känner du till andra hälsofördelar med rödbetor?
Håll dig frisk!