10 fantastiska egenskaper hos den ödmjuka tomaten
Ah, tomaten. En av de ödmjukaste, saftigaste frukterna som finns. Oavsett om vi skär och tärnar en för en sallad, strör lite ovanpå en pizza, lägger dem i vår pasta eller puréer några till vår soppa, tomater är redo och villiga att låta oss göra nästan vad som helst med dem.
Tomater är verkligen inte bara riktigt välsmakande och mångsidiga, utan de är också packade med många hälsofördelar som får oss människor att ticka över. Men eftersom de är så ödmjuka kommer de inte att erkänna det! Det betyder att det är upp till oss att göra stor upp den ödmjuka och alltid rodnande tomaten. Så låt oss ta en titt på 10 fantastiska fördelar med tomater, en av världens bästa frukter någonsin.
1. Tomater är bra för din hud
Många av de dyrare ansiktsrengöringarna innehåller ett ämne som kallas lykopen – och det gör även tomater. Faktum är att tomater innehåller en så hög nivå av lykopen att de helt överträffar de dyra receptfria ansiktsrengöringarna.
För en helt naturlig ansiktsrengöring kan du göra mycket värre än att köpa ett knippe tomater. Allt du sedan behöver göra är att peela dem och placera huden på ditt bara ansikte. Låt stå i minst fem eller tio minuter innan du tvättar av. Och bingo! Ditt ansikte kommer nu att kännas härligt, slätt och glödande tack vare tomatens lätt exfolierande och polerande effekt.
2. Tomater kan minska risken för cancer
En annan av de stora fördelarna med tomater är att att äta dem kan minska risken för cancer. The Big C är ett av de största hoten mot vårt försörjning och kan förkorta människors liv med många år. Den ödmjuka tomaten är dock redo att ta kampen mot cancer och på grund av de ovan nämnda höga nivåerna av lykopen kan den arbeta för att minska vår risk att utveckla bland annat kolorektal-, mag- och prostatacancer.
För att få ut det mesta av dessa runda cancerbekämpare kan du laga dem eftersom det producerar mer lykopen. Tomatsoppa någon?
3. Tomater är bra för dina ben
Orolig för svaga, sköra ben? Hade en skada nyligen som tar sin tid att läka? Du behöver inte oroa dig för någon av dessa om du introducerar fler tomater i din kost, eftersom en annan av de underbara fördelarna med tomater är att de kan hjälpa till att stärka dina ben.
Se, tomater är rika på vitamin K och kalcium, vilket betyder att de arbetar för att stärka och reparera våra ben. Vi kan också återigen hänvisa till lykopen, som har visat sig förbättra benmassan. Dessutom kan lykopen också slå tillbaka mot osteoporos. Gå tomater!
4. Tomater kan hjälpa till att reglera dina blodsockernivåer
Diabetesdrabbade blir ofta tillsagda att äta mer tomater. Varför? Nåväl, visst smakar de fantastiskt och bara det kan vara tillräckligt för att få oss att må bättre. Men en annan av de stora fördelarna med tomater är att dessa saftiga röda bollar också hjälper till att återställa våra blodsockernivåer till normala nivåer.
Detta beror till stor del på att tomater är rika på krom, och när vår kropp bryter det regleras våra blodsockernivåer bättre. Så, för en välbalanserad kost utan några otäcka överraskningar, ät mer av de röda, saftiga sakerna!
5. Tomater kan hjälpa till att förhindra DNA-skador
Du kanske undrar varför i hela friden DNA-skador skulle störa dig. DNA-skador är ju inget man hör talas om. Man hör om diabetes, benskörhet, cancer och hjärtsjukdomar, men inte DNA-skador. Så varför ska du bry dig om det?
Tja, DNA-skador från fria radikaler är precis vad som leder till de ovan nämnda sjukdomarna. Att äta mer tomater innebär att du förebygger sådana sjukdomar vid källan, eftersom antioxidanterna som finns i dessa fantastiska röda "bär" bekämpar dessa otäcka fria radikaler.
6. Tomater minskar inflammation
Det har visat sig att genom att dricka ett glas tomatjuice om dagen kan vi minska mängden TNF-alfa i våra blodnivåer med över 30 %. Detta är en fantastisk sak eftersom det är TNF-alfa som orsakar inflammation.
Och inflammation är naturligtvis något vi förknippar med ett stort antal degenerativa sjukdomar, som hjärtsjukdomar och cancer.
7. Tomater är rika på vitamin A
En annan av de underbara fördelarna med tomater är att de är rika på vitamin A. De kommer naturligtvis inte att erkänna det, eftersom de är för ödmjuka för sånt. Men vitamin A är supernyttigt, eftersom det hjälper till att bibehålla vår friska hud, såväl som våra tänder, skelett och slemhinnor.
För att få hälften av den rekommenderade dagliga mängden vitamin A behöver du bara äta ett kopp råa, hackade tomater. Easy peasy!
8. Tomater kan hjälpa till att kontrollera astma
Astma är en irriterande sjukdom som plågar miljontals människor runt om i världen. Men ett av de enklaste och godaste sätten att kontrollera det är att äta mer tomater.
Japp, på grund av mängden lykopen och vitamin A som finns i dessa rodnande brudar, kan dina träningsinducerade astmasymtom lätt lindras. Härligt!
9. Tomater minskar risken för blodproppar
Få av oss oroar sig för blodproppar på daglig basis, men den skarpa sanningen är att blodproppar uppstår. De kan lätt undvikas genom att vara aktiv och rörlig, eftersom blodproppar tenderar att bildas när vi inte kan röra oss för mycket.
Av denna anledning rekommenderas resenärer att se till att de alltid sträcker på benen på långa flygresor. Men blodproppar kan också bildas när vi mår dåligt eller är över 60 år. Det mest oroande är att de kan hända vem som helst, och de kan också vara livshotande.
Faktum är att blodproppar också kan bildas på grund av att våra blodplättsceller har klumpat ihop sig och därigenom orsakat blockering och koagulering. Att stoppa detta från att inträffa är grundläggande för vår goda hälsa. Och ett av sätten du kan förhindra att detta händer är genom att äta mer tomater. Jaja!
10. Tomater kan förhindra stroke
Fördelarna med tomater inkluderar också förebyggande av stroke. Stroke är en otäck, otäck sak som drastiskt kan förändra människors livsstil till det sämre. Skrämmande nog kan stroke hända vem som helst och det slår alltid till utan förvarning. Tack och lov kan att äta mer glada och ödmjuka tomater faktiskt hjälpa till att förhindra stroke. Detta beror på hjälp av vår goda vän lykopen. Alla hagel lykopen!
Den ödmjuka tomaten kan alltså bokstavligen hjälpa oss ur många fixar. Även om du inte gillar smaken av råa tomater, finns det många sätt att integrera dem i en välsmakande diet. Det handlar bara om att experimentera och vara kreativ, för vår ödmjuka kompis kan bokstavligen göra precis vad som helst.
Känner du till andra fördelar med tomater?
Håll dig glad och frisk!