Vad är kumquat och vilka är dess fördelar och användningsområden?
Ibland gul, ibland orange men alltid läcker, kumquats är de små citrusfrukterna som har ett sött skal och ett lite syrligt fruktkött. Liksom alla citrusfrukter är kumquats en stor källa till vitamin C, såväl som vitamin A och B2. Kumquats är inte alltid en frukt som folk sträcker sig efter i snabbköpet, så läs dessa tio fördelar och användningsområden för kumquatfrukten och ta reda på att den borde stå på din inköpslista.
1. De ger kraftfulla antioxidanter
Med allt C-vitamin som kumquats innehåller, ger de en värdefull källa till antioxidanter som stärker immunförsvaret och hjälper till att bekämpa skadorna som kan orsakas av fria radikaler. Kumquats är ett bra och välsmakande sätt att motverka förkylningar och influensa på vintern.
2. De innehåller också mycket mineraler
Kumquats är en bra källa till de mineraler som du behöver för ett friskt hjärta och ett hälsosamt cirkulationssystem. Frukten innehåller en god tillgång på järn, magnesium, kalcium och kalium, vilket hjälper till att upprätthålla en hälsosam hjärtfrekvens och stabilt blodtryck.
3. Att äta kumquats kan hjälpa till att skydda mot cancer
Kumquats är också fulla av flavonoider, som kan hjälpa till att stoppa utvecklingen av cancerceller. Faktum är att kumquats innehåller ett antal olika flavonoider, inklusive lutein, tanniner och karotenoider.
4. De är bra för huden
Den fantastiska kombinationen av antioxidanter, vitaminer och mineraler som finns i kumquats gör dem till en utmärkt mat för att bibehålla en frisk hud också. De skyddar huden från solen och de kan också hjälpa till att fördröja uppkomsten av rynkor.
5. Du kan behandla en förkylning med en kumquat
Om du känner dig nere på soptippen med en förkylning, kan konsumtion av kumquats ge dig en viss lättnad. Frukten har en naturlig avsvällande effekt och den kommer också att lindra halsont.
6. De kan hjälpa dig att gå ner i vikt
Eftersom kumquats är natrium- och fettfria, är de det perfekta mellanmålet när du försöker gå ner i vikt. De ger dig massor av näring och energi, men praktiskt taget inga kalorier alls (20 kalorier per uns).
7. De minskar risken för att utveckla njursten
Att äta kumquats kan också skydda dig från att utveckla njursten. Den höga koncentrationen av citronsyra i kumquats håller njurarna friska och hjälper till att stoppa stenarna från att bildas.
8. Hjälper till att bygga starka ben
Kumquats är också en bra källa till kalcium som hjälper till att hålla dina ben och tänder starka och friska. Det kan också stoppa utvecklingen av degenerativ skelettsjukdom när du blir äldre.
9. De är en rik källa till kostfiber och protein
Att äta kumquats kommer också att ge dig en stor källa till kostfiber och protein, vilket kan hjälpa till att reglera ditt matsmältningssystem och hjälpa till att förhindra överätande, vilket hjälper dig att hålla dig i bra form.
10. Kumquats innehåller Omega-3 och Omega-6 fettsyror
För att avsluta vår sammanfattning av fördelarna med att lägga till kumquats till din kost, ger dessa små orange frukter också en källa till Omega-3 och Omega-6 fettsyror, som behövs för att upprätthålla ett hälsosamt kardiovaskulärt system och förhindra stroke.
Känner du till andra hälsofördelar med kumquatfrukt?
Håll dig glad och frisk!