10 fantastiska hälsofördelar med johannesbrödpulver
Carobpulver är tillverkat av de bönformade baljorna som växer på johannesbrödträdet som har sitt ursprung i östra Medelhavet. Skidorna används ibland för att göra sirap som används i livsmedel, men mer vanligt är att de används för att göra johannesbrödpulver, som ofta används som en chokladersättning för att baka och göra godis. Carob innehåller mycket näringsämnen och antioxidanter och här är tio av hälsofördelarna med johannesbrödpulver:
1. Det är en bra källa till selen
Vi behöver selen för att upprätthålla en sund sköldkörtelfunktion och för att hjälpa till med uppbyggnaden av DNA. En enda kopp johannesbrödpulver innehåller cirka 10 % av den rekommenderade dagliga mängden selen som vi behöver.
2. Det sänker kolesterol
Att äta johannesbrödpulver kan hjälpa till att minska nivåerna av det onda kolesterolet i din kropp. Pulvret innehåller polyfenoler, som binder till kolesterol i magen och hjälper det att passera genom ditt system.
3. Det är ett mycket hälsosamt alternativ till choklad
Som ett substitut för choklad är johannesbröd ett mycket hälsosammare alternativ. Den är mjölkfri, låg i kalorier och innehåller inget koffein. Detta gör den perfekt för personer som har laktosintolerans och för personer som älskar sin choklad, men som försöker gå ner i vikt.
4. Det hjälper till att avvärja cancer
Johannesbrödpulver innehåller en hel del över 20 olika polyfenolföreningar. Dessa består av antioxidanter och flavonoider, som alla har cancerbekämpande egenskaper. Av särskild fördel är antioxidanterna, quercetin och myricetin, som är särskilt bra på att bekämpa cancer.
5. Det är bra för matsmältningshälsa
Hälsofördelar med johannesbrödpulver inkluderar också bättre matsmältning. Carobpulver innehåller höga halter av tanniner, vilket är bra för att hålla ditt matsmältningssystem i gott skick. Tanniner hjälper till att göra dig regelbunden, och i tester visade sig det vara mycket effektivt för att bota diarré hos små barn.
6. Det bygger starka ben
Starkare ben är en annan av underbara hälsofördelar med johannesbrödpulver. En kopp johannesbrödpulver innehåller cirka 35 % av ditt dagliga behov av kalcium. Förutom att vara ett viktigt mineral för utvecklingen av friska ben, hjälper kalcium också till att upprätthålla ett hälsosamt nervsystem.
7. Den innehåller inga stimulantia
Till skillnad från choklad, som innehåller teobromin och koffein, innehåller johannesbrödpulver inga stimulantia alls. Det betyder att johannesbrödpulver inte kommer att orsaka den skakiga känslan och de sömnlösa nätterna som att äta för mycket choklad kan orsaka.
8. Det stabiliserar blodsockernivåerna
Och här är ytterligare en av viktiga hälsofördelar med johannesbrödpulver: att äta johannesbrödpulver hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna. Den innehåller ett ämne som heter pinitol, som reglerar glukosnivåerna samt främjar ett hälsosamt matsmältningssystem.
9. Det är bra för din hud och ditt hår
Vitamin E som finns i johannesbrödpulver är bra för både din hud och ditt hår. Vitamin E hjälper till att hålla huden frisk och det bekämpar rynkor. Det är också en viktig ingrediens för starkt och friskt hår.
10. Det hjälper till att bekämpa infektion
En annan av de stora hälsofördelarna med johannesbrödpulver är att det här pulvret också är ett välsmakande sätt att bekämpa sjukdomar och infektioner. Pulvret har både antivirala och antibakteriella egenskaper, eftersom det innehåller gallsyra och tanniner. Det är särskilt användbart för att bekämpa magbesvär.
Känner du till några andra hälsofördelar med johannesbrödpulver?
Håll dig glad och frisk!