Vad är en balanserad kost? 10 tips
Ät en balanserad kost, det är vad alla säger till dig, men vad är egentligen en balanserad kost? Tja, det enklaste svaret är, lite av allt kommer att göra dig gott! Helst bör du äta något från var och en av de fem huvudsakliga livsmedelsgrupperna, varje dag. Dessa grupper är:grönsaker, frukt, spannmål, kött och fisk och mejeriprodukter. Här är tio tips och hur du kan äta en hälsosam och balanserad kost:
1. Gå efter variation
Det finns faktiskt inget som heter dålig mat; det dåliga är att äta för mycket av en enda typ av mat. Så nyckeln till en hälsosam kost är variation. Försök att inkludera en av var och en av de fem livsmedelsgrupperna, som nämns ovan, i dina dagliga måltider och du kommer att äta en balanserad kost.
2. Laga din egen mat
Det enklaste sättet att kontrollera din kost är att laga maten själv. När du lagar din egen mat har du full kontroll över ingredienserna, portionsstorlekarna och mängden salt och socker som du tillsätter din mat.
3. Ät mycket rå frukt och grönsaker
De flesta människor får inte tillräckligt med frukt och grönsaker i kosten. Den allmänna tumregeln är att du ska äta minst fem portioner färsk, rå frukt och grönsaker varje dag. Olika grönsaker har också olika näringsvärden, så variera vilka typer av frukt och grönsaker du äter också.
4. Det är okej att njuta av en godis en gång i veckan
Det är inget fel med att äta något eller äta snabbmat ibland, så länge du inte lever på det! En snabbmatsgodis, en gång i veckan är bra och den bästa typen av snabbmat är pizza, eftersom du kan ladda den med grönsaker.
5. Öka dina kolhydrater
Kolhydrater ger dig energi. Det finns två typer av kolhydrater:enkla och komplexa. Enkla kolhydrater ger dig snabb energi, medan komplexa kolhydrater tar längre tid att smälta av din kropp och ger dig energi i mycket långsammare takt. Den moderna bekvämlighetsdieten kan också vara för låg i kolhydrater, så se till att du inkluderar mycket mat som söt frukt (källa till enkla kolhydrater) och fullkornspasta och brunt ris (källor till komplexa kolhydrater) i din kost. Välj fullkornsmat när du kan, eftersom dessa kommer att ge dig mer komplexa kolhydrater och fibrer också.
6. Minska mängden fett i din kost
För mycket fett i din kost kommer att öka din midja, täppa till dina artärer och orsaka hjärtsjukdomar. Välj alltid naturliga fettkällor, som avokado, nötter, frön och naturliga oljor för att hålla ditt totala fettintag lågt. Undvik tillagad mat med högt innehåll av mättat fett, som pizza, korv, kakor och dagboksdesserter.
7. Ät små portioner oftare med mer variation
Kom ihåg att variation är nyckeln. Minska de enskilda portionsstorlekarna och lägg till till exempel en annan rå grönsak i stället. Biff och pommes kan smaka bra, men biff, mindre pommes frites och en blandad sallad skulle vara mycket bättre för dig.
8. Två portioner fisk i veckan
Sträva efter att äta fisk, två gånger i veckan. Fisk är ett proteinrikt livsmedel som också ger andra fördelar, såsom omega-3-fettsyror som är avgörande för frisk hud och hår, samt är bra för hjärtat. Kom dock ihåg att konserverad fisk inte alltid är så hälsosam som den kan verka, så kontrollera etiketten för tillsatt salt och andra ingredienser.
9. Se upp vad du dricker
Precis som din mat bör du tänka på måttlighet och variation, även när det kommer till drycker. Måttlig ditt intag av alkohol, kaffe och läsk och drick minst åtta glas vatten varje dag.
10. Ät regelbundet
Helt enkelt, ju fler måltider du äter på en dag, desto mer variation kan du få. Hoppa inte över måltider, eftersom det kommer att leda till mer ohälsosamt mellanmål och när du har ett mellanmål, välj något hälsosamt som en bit frukt eller några nötter eller frön.
Vad är en balanserad kost? Har du några andra tips?
Var lycklig och frisk!