20 hälsofördelar med sesamfrön
Modern vetenskap har nu bevisat de många otroliga fördelarna med sesam som de gamla visste om för årtusenden sedan. Faktum är att historien om att använda sesamfrön för medicinska ändamål dokumenterades så långt tillbaka, som för över 3 500 år sedan i forntida egyptiska rullar. Sesamfrön är en av de mest potenta superlivsmedel som du kan hitta och här är bara tjugo av de många hälsofördelar som du kan få av att äta dem.
1. Minska högt blodtryck
Sesamfrön har visat sig vara ett effektivt sätt att sänka blodtrycket. De innehåller en hög koncentration av magnesium, en förening som aktivt kan minska hypertoni.
2. De är bra för din hud
Hälsofördelarna med sesamfrön inkluderar också förbättrad hud. Sesamfrön innehåller hög koncentration av zink, vilket är en nyckelkomponent som krävs av kroppen för att producera kollagen, vilket förbättrar hudens elasticitet.
3. Minskar smärtan av artrit
Forskning har visat att om man bara äter en liten mängd sesamfrön kan det avsevärt minska smärtan i samband med artrit i knäet. Sesamfrön var effektivare än till och med ett receptbelagt läkemedel.
4. Högt fiberinnehåll
Du ökar ditt dagliga fiberintag mycket enkelt genom att lägga till sesamfrön i din kost. De kan läggas till röror, strö på sallader, läggas till smoothies och de kan användas i bakning.
5. De är en bra proteinkälla
Sesamfrön är en fantastisk proteinkälla. Det finns ungefär 20 gram protein i 100 gram sesamfrön.
6. Förebygger anemi
En kopp sesamfrön innehåller cirka 20 mg järn, vilket är cirka 115 % av ditt dagliga rekommenderade intag av järn, mineralet som är viktigt för transporterar syre runt din kropp.
7. De är en rik källa till vitamin E
Vitamin E behövs av kroppen för att bibehålla frisk hud, naglar och hår, och sesamfrön är ett bra sätt att öka ditt intag av E-vitamin. Vitaminet är också en antioxidant, som kan hjälpa till att förebygga sjukdomar, såsom hjärt- och kärlsjukdomar och cancer.
8. Minskar ångest
Sesamfrön är rika på niacin och kan också hjälpa till att minska ångest. Att äta 100 gram av fröna ger cirka 30 % av den dagliga rekommenderade mängden niacin, en förening som förbättrar gamma-amino-smörsyraaktiviteten, inuti hjärnan, vilket hjälper till att minska ångest och neuros.
9. Sesamfrön är bra för benhälsa hos barn
Eftersom de är så rika på viktiga mineraler och vitaminer är sesamfrön en bra näringskälla för att hjälpa barns bentillväxt.
10. De är en bra källa till folsyra
Folsyra underlättar DNA-syntesen hos ofödda barn och kan därför hjälpa till att förhindra fosterskador. Eftersom fröna är en bra naturlig källa till folsyra, är de ett bra komplement för gravida kvinnor. Fråga dock din läkare innan du lägger till någon superfood i din kost.
11. Förbättrar effektiviteten av diabetesbehandlingar
Att äta sesamfrön har visat sig ha ett antiglykemiskt medel och öka effektiviteten av antidiabetiska läkemedel med över 30 % hos patienter med typ 2-diabetes.
12. Sesamfrön kan hjälpa till att förebygga osteoporos
Att äta sesamfrön regelbundet ger dig ett bra intag av zink och kalcium, båda mineraler som behövs av kroppen för god benhälsa.
13. Håller ditt hjärta friskt
De essentiella mineralerna som finns i sesamfrön hjälper till att reglera ditt hjärta. De kontrollerar hjärtats muskelaktivitet för att få det att slå med jämna mellanrum, och de hjälper till att göra ditt hjärta starkare.
14. Skyddar dig mot cancer
Forskning har funnit att sesamfrön har några mycket effektiva egenskaper för att bekämpa cancer. Detta beror på en kraftfull antioxidant som kallas sesam, som kan förändra hur vita blodkroppar attackerar cancercellerna.
15. Sänker det onda kolesterolet
En annan av hälsofördelarna med sesamfrön är att fröna kan hjälpa till att sänka nivåerna av det onda kolesterolet. Sesamfrön är en utmärkt källa till oljesyra, som är en enkelomättad fettsyra som sänker det onda kolesterolet, LDL, i blodet och hjälper till att öka det goda kolesterolet, HDL.
16. Hjälper patienter att återhämta sig från en stroke
De höga mängderna magnesium och zink som finns i sesamfrön har visat sig vara mycket effektiva för att återställa blodflödet till de skadade hjärncellerna orsakade av en stroke.
17. Förhindrar gingivit och plack
I Indien används sesamfröolja för att förhindra karies och tandköttssjukdomar. Forskare har visat att att skölja munnen i sesamfröolja under en längre period fungerar som ett kemiskt antiseptiskt medel som dödar bakterier i munnen.
18. Sesamfrön kan hjälpa till att skydda dig mot multipel skleros
Tester har hittills endast utförts på djur, men tidiga resultat visar att fröna hämmar produktionen av IFN-gamma, vilket man tror vara en orsak till tillståndet.
19. Det kan minska svårighetsgraden av astmaanfall
Det rika magnesiuminnehållet i sesamfrön kan hjälpa till att minska luftvägsspasmer hos astmatiker och på så sätt göra andningen lättare.
20. Sesamfrön kan hjälpa till att avgifta levern
Sesamfrön är en bra källa till metionin, vilket är ett bra hjälpmedel för att förbättra leverns funktion och hjälpa till att avgifta kroppen.
Känner du till några andra hälsofördelar med sesamfrön?
Håll dig frisk!