10 underbara hälsofördelar med pistagenötter
Pistaschnötter kommer ursprungligen från Centralasien och Mellanöstern, men odlas nu på många platser runt om i världen, inklusive Australien, Kalifornien, New Mexico och i Medelhavet. Egentligen inte en nöt, utan en frukt som vi äter fröet av, som finns inuti det hårda yttre skalet, pistagenötter kan ätas som ett mellanmål på egen hand eller läggas till rätter när man lagar mat. Det har gjorts ett ganska stort antal studier på hälsofördelarna med pistagenötter och fynd tyder på att att äta nötterna på en daglig basis kan ge dig några definitiva hälsofördelar, så läs vidare och lär dig tio sätt att pistagenötter kan vara till nytta för din hälsa:
1. De hjälper till att förhindra makuladegeneration
Pistaschmandlar innehåller både lutein och zeaxantin som är antioxidanter som hjälper till att förhindra skador orsakade av fria radikaler. Det är fria radikaler som kan orsaka den långsamma synförlusten som kallas makuladegeneration.
2. Förbättrar nervsystemet
Pistaschnötter en bra källa till vitamin B6, som kroppen behöver för att den ska kunna skapa aminosyrorna, som hjälper till att överföra budskapen runt nervsystemet.
3. Upprätthåller en frisk hud
En annan av de stora hälsofördelarna med pistagenötter är att dessa nötter är rika på vitamin E, därför är pistagenötter också till stor hjälp för att bibehålla en frisk, ungdomlig hud. Vitamin E kan hjälpa huden att reparera sig själv och hjälper också till att skydda huden från de skadliga effekterna av solens strålar.
4. De minskar kolesterol
I en studie av hälsofördelarna med pistagenötter som genomfördes 2010 fann forskarna att ett dagligt intag av pistagenötter var avgörande för att sänka det onda kolesterolet, LDL, i blodet.
5. De har anti-aging egenskaper
Hälsofördelarna med pistagenötter inkluderar också anti-aging hjälp. De potenta antioxidanterna i pistagenötter kan vara mycket fördelaktiga när det gäller att undvika uppkomsten av ålderstecken. Antioxidanterna neutraliserar de fria radikalerna i kroppen, som är en av huvudorsakerna till för tidigt åldrande.
6. Ökar syre i blodet
Alla våra organ behöver en hälsosam tillförsel av syre, som det får från blodet, för att fungera korrekt. Vitamin B6, som finns i pistagenötter, hjälper till med distributionen av syre i blodet och ökar hemoglobintalet.
7. De är en bra källa till fosfor
En genomsnittlig portion pistagenötter ger över sextio procent av det dagliga rekommenderade behovet av fosfor. Kroppen använder fosfor för att bryta ner proteiner till de aminosyror som behövs för att undvika att utveckla typ II-diabetes.
8. De ger skydd mot cancer
Ett viktigt försvar mot cancer är kroppens förmåga att ta bort toxiner, fria syreradikaler, och denna förmåga skyddar oss från infektioner och cancer. Så en annan av de viktiga hälsofördelarna med pistagenötter är att dessa nötter är en rik källa till många av de fytokemikalier som tros hjälpa till med denna försvarsmekanism.
9. De är en rik källa till mineraler
Pistagenötter innehåller många av de mineraler som vi behöver för att hålla vår kropp vid god hälsa. De är en bra källa till mangan, koppar, kalium, fosfor, kalcium, järn, magnesium, zink och selen. Bara 1 kopp pistagenötter (123 gram) ger nästan 80 % av den dagliga rekommenderade dosen koppar, som är avgörande för ett hälsosamt nervsystem och som används i våra röda blodkroppar.
10. De ger en bra energikälla
Hälsofördelarna med pistagenötter är väldigt många. En portion på 100 g pistagenötter ger dig 560 kalorier, så de är ett utmärkt mellanmål som ökar energi. De är också rika på kostfiber och innehåller enkelomättade fettsyror som oljesyra, så de är en mycket praktisk och hälsosam godbit när du är på språng.
Vilka andra hälsofördelar med pistagenötter glömde vi att nämna?
Dela gärna med dig av dina tankar och tips om hälsosam kost i kommentarsfältet nedan.
Håll dig glad och frisk!