10 kraftfulla hälsofördelar med vitlök eller 10 skäl till varför du bör inkludera vitlök i din kost
Ibland känd som den stinkande rosen, allium sativum eller helt enkelt vitlök används i matlagning runt om i världen i många olika typer av kök och den har värderats för sina medicinska egenskaper i över 7 000 år, både som ett komplement och i sin färska form. Det har naturligtvis sin baksida och det är att det inte gör så mycket för din andedräkt, å andra sidan är det väldigt bra för att hålla vampyrer borta från ditt hem. Men utöver dess förmåga att skydda dig från nattetid, cape-bärande, rovdjur, finns det många andra anledningar till varför det kan vara fördelaktigt att lägga till vitlök i din mat och här är tio av dem:
1. Det kan förhindra matförgiftning
Vitlök har starka antibakteriella egenskaper och viss forskning har föreslagit att vitlök kan döda bakterier, som till exempel salmonella. Vi föreslår inte att du använder vitlök i din mat istället för att följa grundläggande försiktighetsåtgärder för livsmedelshygien, men dess antibakteriella egenskaper är användbara som ett hjälpmedel som kan hjälpa din kropps immunförsvar att bekämpa sjukdomar och infektioner.
2. Det sänker blodtrycket
Att äta vitlök kan sänka ditt blodtryck på två sätt. För det första blockerar det aktiviteten hos ett ämne som kallas angiotensin II, vilket kan få dina blodkärl att dra ihop sig och det frigör även svavelväte, som vidgar blodkärlen.
3. Behandlar fotsvamp
Förutom dess antibakteriella egenskaper har vitlök starka antisvampegenskaper. Om du lider av fotsvamp kan du antingen gnugga rå vitlök direkt på det drabbade området eller blötlägga foten i lite vitlöksvatten för att döda svampinfektionen som orsakar fotsvamp.
4. Det skyddar ditt hjärta
Hälsosamt hjärta är en annan av hälsofördelarna med vitlök. Vitlök skyddar ditt hjärta på en rad olika sätt:den hjälper till att upprätthålla artärernas förmåga att sträcka sig när vi blir äldre, den bromsar utvecklingen av hårdhet i artärerna och vitlökens antikoagulerande egenskaper hjälper till att stoppa bildningen av blodproppar i blodet fartyg.
5. Antiinflammatorisk
En annan av hälsofördelarna med vitlök är att vitlök är mycket bra på att minska inflammation. Intag av vitlök invärtes kan hjälpa till att stärka ditt immunförsvar och använda lokalt hjälper den också att bli av med munsår, akne, den kan användas som en behandling för psoriasis och kan till och med lindra tandvärk om du placerar den på en värkande tand.
6. Det bekämpar allergier
Det är de antiinflammatoriska egenskaperna som också gör vitlök till en bra behandling för allergier och allergiska reaktioner. Det har visat sig vara effektivt vid behandling av allergisk luftvägsinflammation och det kan även användas direkt på insektsbett och stick.
7. Det fungerar som ett naturligt insektsmedel
Det verkar som att insekter inte är alltför förtjusta i vitlök och en studie gjord i Indien fann att, speciellt myggor, hatar vitlök. Om du inte vill använda kemiska insektsmedel, använd lite färsk vitlök istället.
8. Lindrar andningsproblem
Vitlök kan vara användbart vid behandling av symtom på andningsproblem, såsom astma. Dess antibakteriella egenskaper och dess effektivitet som slemlösande, gör den också till en bra behandling för förkylning.
9. Det kan hjälpa till att skydda dig mot olika typer av cancer
Forskning har visat att regelbunden konsumtion av vitlök kan minska risken för att utveckla olika typer av cancer. Det bästa sättet att dra nytta av de fördelar som vitlök har att erbjuda är att äta den färsk, men att inte använda kosttillskotten.
10. Tar lätt bort splitter
Inte precis där uppe på listan över allvarliga åkommor, men om du applicerar en liten bit vitlök på en flisa och fäster den med ett plåster, kommer vitlöken snabbt att locka ut flisan ur huden.
Bonusskönhetstips:Du kan använda vitlök som botemedel mot gula naglar
Gnid in naglarna med lite färskpressad vitlöksjuice en gång i veckan och snart kommer du att glömma gula naglar, eftersom dina naglar blir starka och ser friska ut.
Vilka andra hälsofördelar har vitlök? Dela gärna med dig av dina tankar och tips om hälsosam kost i kommentarsfältet nedan.
Håll dig glad och frisk!