Hälsosam frukostmat:20 idéer för en hälsosammare frukost
Frukost är verkligen en viktig måltid och du skulle vara klokt att inte hoppa över den. Frukosten gör dig redo för dagen, sporrar dig och din ämnesomsättning till handling och det kan hindra dig från att bli frestad av de mindre hälsosamma mellanmålen mitt på morgonen. Men många gör frukosten så tråkig; de serverar bara samma gamla mat dag efter dag. Så gör din frukost till något att se fram emot och kolla in dessa tjugo olika idéer för en hälsosam start på dagen:
1. Grapefrukt
Grapefrukt är ett bra sätt att börja din dag med lite puss. Det kommer att återfukta dig, fylla dig och förse dig med antioxidanter för att hjälpa ditt immunförsvar. Studier har också visat att grapefrukt kan vara ett bra hjälpmedel för bantning och hjälpa till att kontrollera dina insulinnivåer också.
2. Ägg
Ägg finns också på vår lista över hälsosamma frukostmat. En gång ansågs vara för hög i kolesterol, rekommenderar American Heart Association nu att personer med normalt kolesterol äter ägg. Ägg är så mångsidiga att du kan tillaga dem på många olika sätt till frukost och de är packade med allt protein och alla näringsämnen du behöver först på morgonen.
3. Jordgubbar
Prova en skål med jordgubbar till frukost. De är låga i kalorier, men höga i antioxidanter och en portion innehåller hela ditt dagliga intag av vitamin C. De har också visat sig vara bra för ditt hjärta. I en studie visade det sig att personer som åt mer än tre portioner jordgubbar eller andra bär per vecka var mindre benägna att drabbas av hjärtinfarkt.
4. Bananer
Listan med hälsosam frukostmat skulle inte vara komplett utan bananer. Bananer är en superb, snabb och enkel frukost när du har bråttom. Inga förberedelser, bara skala och gå, och du får en hälsosam dos av vitaminer och mineraler tillsammans med en hälsosam dos av resistent stärkelse, en typ av kolhydrater som får dig att känna dig mätt längre.
5. Mandelsmör
Om du vill få i dig ditt protein på morgonen, men du inte gillar ägg eller mejeriprodukter, försök då att lägga till lite mandelsmör till din frukostmeny. Den är fylld med enkelomättat fett, vilket är ett av de bra fetterna. Bred ut lite på en skiva fullkornsrostat bröd för en snabb, enkel, proteinfylld frukost.
6. Grekisk yoghurt
För att lägga till lite variation till din frukost, prova att växla mellan grekisk yoghurt och vanlig yoghurt. Grekisk yoghurt innehåller mindre kolhydrater än vanlig yoghurt och den har mycket krämigare och tjockare konsistens, eftersom den är ansträngd mer. Det är därför det kan vara fördelaktigt för diabetiker, som måste titta på sitt kolhydratintag. Välj en vanlig, fettfri variant av grekisk yoghurt, tillsätt lite färsk frukt för lite sötma och njut av fördelarna med nästan dubbelt så mycket protein som du skulle få med en vanlig yoghurt.
7. Havregrynsgröt
Havregryn är också en av de populära hälsosamma frukostmaten. Det kanske inte är den mest attraktiva av alla frukostar, men en skål med havre kan verkligen göra din dag. Havre kommer att ge dig en källa till långsam frigörande energi, och beta-glukanen som de innehåller har visat sig aktivt sänka kolesterolet i ditt blod. Se bara upp för försmaksatta typer av havregryn, eftersom de kan innehålla mycket höga halter av socker.
8. Vattenmelon
Vattenmelon är fantastiskt för att återfukta din kropp, deras namn ger snarare bort den! De är precis perfekta för frukost, morgonen efter utekvällen, till exempel. Vattenmelon innehåller också en hög nivå av lykopen, ett näringsämne som kan vara viktigt för ditt hjärta och din syn.
9. Blåbär
Dessa små bär slår verkligen över sin vikt. De är fullproppade med antioxidanter och studier har visat att att äta blåbär kan förbättra ditt minne, sänka ditt blodtryck och förbättra din ämnesomsättning. Välj vilda blåbär om du kan, eftersom de innehåller en högre koncentration av antioxidanter.
10. Kaffe
Missförstå oss inte, kaffe är inte frukost i sig! Men det kan vara en hälsosam del av en frukost. Experter säger att att dricka två koppar kaffe om dagen kan förbättra dina energinivåer, hjälpa dig att bränna fett, minska risken för demens, kan också hjälpa till att kontrollera typ två-diabetes, på grund av en enorm mängd antioxidanter som det innehåller; kaffe kan till och med få dig att känna dig lyckligare och leva längre, eftersom flera studier visar att kaffeälskare lever längre och har lägre risk att dö i förtid.
11. Frukt och ost
Mixa och matcha och ge dig själv en frukost fylld med protein, fibrer och antioxidanter genom att blanda lite ost, ett skivat äpple och lite valnötter. En riktigt god blandning och valnötterna ger dig lite omega-3-fettsyror också.
12. Ägg McMuffin
Det är inte ofta du hittar en McDonalds-måltid på sidorna på en hälso- och skönhetswebbplats, men en Egg McMuffin, om du verkligen har bråttom, är inte så dålig som du kanske trodde. Det är bara 300 kalorier och du får mycket protein från ägget och den magra skinkan.
13. Linfrö
Hälsosam frukostmat inkluderar även linfrö. Om du lägger till linfrö i din skål med flingor eller frukostsmoothie, kommer varje matsked linfrö att ge dig 1,8 gram växt-omega-3 - de hjärthälsosamma omega-3-fettsyrorna.
14. Tidig morgon hälsosam pizza
Pizza som hälsosam frukostmat?!!! Tja, ja, det är möjligt att njuta av din favoritgodis på ett hälsosammare sätt. För en fräsch och hälsosam smak på pizza till frukost, ta en skiva knaprig fullkornsbröd, bred på lite ost med låg fetthalt, tillsätt lite tomat och ringla över lite extra jungfruolja – ett hälsosammare sätt att njuta av avhämtning, än värma upp den från kvällen innan!
15. Skapa din egen flingglasglas
Jazza upp din morgonflingor med lite frukt och nötter. Ta en skål med kli flingor för fibern, lite lättmjölk för proteinet och tillsätt lite frukt och nötter för lite extra sötma och smak, för en väl avrundad, hälsosam frukost.
16. Jordnötssmörsvaffla
Kväv inte dina våfflor med sirap, det tar bort för mycket socker. Bred dem istället med proteinfyllt jordnötssmör och strö över lite torkad frukt och nötter för att förvandla din våffelfrukost till en hälsosam frukost.
17. En hälsosam lagad frukost
Det behöver inte bara vara frukt och fibrer; du kan fortfarande äta en lagad frukost utan allt fett. Prova grillat bacon, tomater och svamp på en skiva fullkornsbröd för en utsökt och rejäl frukost.
18. Gör en sallad med färsk frukt och bär
En annan variant av hälsosam frukostmat är en färsk fruktsallad. Gör en blandning av de olika fördelarna som du kan få från olika frukter genom att göra dig en hälsosam färsk fruktsallad. Blanda samman blåbär, jordgubbar, apelsiner, bananer, vindruvor eller någon annan frukt du har till hands och tillsätt lite citronsaft så är du igång.
19. Gör dina egna hälsosamma frukostsmoothies
Lägg bara några bär, äpplen, bananer och lättmjölk i mixern, tryck på strömbrytaren så får du en läcker källa till protein, antioxidanter och vitaminer i ett glas.
20. Ta ett äpple och gå
Om du tryckte på snoozeknappen på ditt alarm en gång för ofta, bör du ändå inte hoppa över frukosten helt. Ta bara ett äpple på väg ut genom dörren och du kommer fortfarande att dra nytta av fibrerna och vitaminerna och det finns ingen förberedelsetid alls.
Vilka är dina favorittips till hälsosam frukost? Dela dem gärna i kommentarsfältet nedan.
Håll dig glad och frisk!
