Näringstips för monsun

Visa foton Monsun välkomnas hjärtligt av alla när det kommer eftersom säsongen ger lättnad från sommardagarna. Men med den svala våta årstiden kommer sjukdomar som diarré, matförgiftning, dysenteri och kolera, som är vanliga i monsunen. Det är mycket viktigt att ha näringsdietmat för en hälsosam livsstil.

På grund av hög luftfuktighet blir matsmältningssystemet svagt så att äta rätt näringsmat under monsunen blir en nödvändighet. Inte bara det, det kommer att hjälpa till att bota olika andra monsunsjukdomar. Följ dessa näringstips under monsunen för att hålla dig borta från hälsoproblem.

Näringstips under monsunsäsongen:

• Ha alltid färsk mat och rent vatten. Tvätta frukterna och grönsakerna ordentligt för att rensa bort smuts och bakterier från dem. Bladgrönsaker bör rengöras mer noggrant eftersom de innehåller maskar och larver.

• Föredrar lätt dietmat under monsunen som spannmål och tillaga grönsaker i minsta möjliga olja. Fet mat är svårsmält.

• Bittera grönsaker som neem, bitter kalebass, gurkmeja, spetsig kalebass (parwal), klusterbönor, äppelkalebass (tinda) och bockhornsklöver är den mest föredragna dietmaten under monsunen.

• Undvik oljor som är gjorda av senap, jordnötter och sesamfrön.

• Ät mindre eller för mycket. Det är bäst att äta med måtta för att hålla matsmältningssystemet lugnt.

• Undvik överdriven mängd kaffe och te eftersom det torkar ut vätskan i kroppen. Man kan lägga till ingefärapulver eller myntablad i teet för att ändra smaken och hålla sig frisk också.

• Vitlök, peppar, asafoetida (hing), ingefära, jeerapulver, gurkmeja och koriander är näringslivsmedel i monsunen eftersom de är lättsmälta.

• Icke-vegetarianer bör föredra soppor och strö. Undvik curryrätter, fisk och kött.

• Ha ångade sallader istället för de råa eftersom grönsakerna innehåller många bakterier som inte kommer att dö efter att du tvättat dem.

• För att undvika vätskeansamling, ät inte sur mat som saltgurka, tamarind och chutneyer som ger känsla till måltiden men blir tunga på kroppen under monsunen.

• För att bekämpa förkylning och hosta, drick färsk rädisjuice. Tillsätt pipli (en ayurvedisk medicin för att bekämpa avgiftning) och stensalt i varmt vatten för att minska slembildning. Detta kan vara det bästa naturliga botemedlet mot monsunsjukdomar.

• Drick kokt eller filtrerat vatten för att hålla kroppen fri från vattenburna sjukdomar.

Så, använd dessa näringstips under monsunen i din kost för att hålla dig i form och njuta av regnperioden. Ät näringsrik mat och undvik vägförsäljares kryddiga chaats och stekta föremål som pakoras, den här säsongens mest kända kvällssnack. Håll huset rent och skydda det från att bjuda in oönskade gäster, myggor.