Att äta mat rik på antioxidanter är en hälsosam trend i dessa dagar. Vi är alla medvetna om de många hälsofördelarna med att ha antioxidanter. De är som kroppens vaktmästare. De starkaste antioxidanterna reparerar skador på fria radikaler och bekämpar även cancer. Därför är det en nödvändighet att ha mat som är rik på antioxidanter.
De flesta vet dock inte vilka som är rätt antioxidanter att ha i sin kost. Alla livsmedel har inte de starkaste antioxidanterna. Mängden antioxidanter i olika livsmedel varierar. Vanligtvis har frukter antioxidanter i en mycket hög andel. För att vara exakt är de olika typerna av bär den rikaste källan till antioxidanter. Nästan alla olika typer av bär finns i den här listan över de starkaste antioxidanterna.
Bönor är också oerhört rika på antioxidanter. Olika typer av bönor är några av de starkaste antioxidanterna som ingår i din kost. Frukter som kronärtskockor och katrinplommon och grönsaker som rostad potatis innehåller också en stor mängd antioxidanter.
Här är några av de vanliga livsmedel som innehåller de starkaste antioxidanterna.
Baljväxter är i allmänhet rika på antioxidanter. Men de små och torkade röda bönorna är exceptionellt nyttiga. De är högst upp på listan över starkaste antioxidanter.
Bär är generellt sett höga i antioxidanter. Men speciellt vildplockade blåbär är fräschare och effektivare än hybriderna.
Kidneybönor är en annan baljväxtkälla till antioxidanter som kommer att göra saker som olivolja och paprika på skam. Rajma är en populär mat i norra Indien och därför är det mycket lätt för dig att regelbundet äta kidneybönor.
Pintobönor är i princip de bönor som odlas i Mexiko. Dessa hälsosamma gröna bönor är bäst när de bakas eller ångas.
Acaibär är en typ av citrusbär som är mycket rika på antioxidanter. Acai bär har listats bland superfoods eftersom de också reglerar hjärt-och kärlhälsa.
Valnötter är undernötter som är rika på omega-3-fettsyror och dessutom har massor av antioxidanter. De är också mycket bra för hjärthälsa.
Kronärtskockor är mycket taggiga grönsaker som är bedrägligt hälsosamma. Kronärtskockor är laddade med de starkaste antioxidanterna och näringsämnena som hjälper till att rena levern.
Katrinplommon är tekniskt torkade plommon. I torkad form innehåller katrinplommon ännu mer koncentrerade antioxidanter än plommon.
De djupröda hallonen är ett av de godaste bären. Dessa bär innehåller också de mest potenta antioxidanter du kan hitta i naturen.
Röda äpplen är särskilt rika på antioxidanter. De innehåller också hälsosamma naturliga sockerarter, massor av järn och kostfibrer.
Björnbär är syrliga bär som innehåller några av de starkaste antioxidanterna i världen. Deras starka citrusessens hjälper också till att stärka din immunitet.
Från nötfamiljen är vedartade pekannötter ett utmärkt mellanmål som är rikt på antioxidanter. Det goda kolesterolet du får från pekannötter är mycket hälsosamt för hjärtat.
Svarta plommon är den färska formen av katrinplommon. Mängden antioxidanter i plommon kan ibland konkurrera med blåbär också. De stärker också din immunitet.
Jordgubbar är möjligen den vanligaste sorten av bär. Dessa rika röda bär har en stor dos antioxidanter. Det är också ett bra avgiftande livsmedel för din kropp.
Körsbär konkurreras bara med bär när det kommer till innehåll av antioxidanter. Förutom cancer hjälper dessa antioxidantrika frukter också till att lindra artritsmärtor.
Rödbrun potatis är en speciell irländsk variant av potatis som är mycket bra att mosa. Dessa potatisar innehåller massor av antioxidanter i rå tillstånd som reduceras vid kokning.
Svarta bönor är en rik källa till antioxidanter som ofta förbises. Svarta bönor kan ge en kombination av proteiner och cancerbekämpande antioxidanter på en gång.
Mandlar är nötter som är laddade med E-vitamin och omega-3-fettsyror. Mandel är rika källor till antioxidanter och mycket bra anti-age mat också.
De blodröda tranbären är en av medlemmarna i bärfamiljen som kommer med sin andel av flavanoider. Eftersom tranbär är rika på C-vitamin är de mycket bra för din immunitet.
Kiwi är sällsynta frukter som i princip rengör ditt system. De innehåller både vitamin A och E i kombination med mängder av antioxidanter för att minska oxidativ stress.