Love Beauty >> Älskar skönhet >  >> Hälsa och välmående >> Hälsosam mat

5 ohälsosamma sätt att laga mat

Hälsosam kost eller hälsosam mat inkluderar inte bara bra gröna grönsaker. Sättet maten tillagas på räknas också. Du måste ha ett hygieniskt tillagningssystem om du lagar mat hemma.

Om du köper en take away från någon restaurang måste du se till att de lagar mat i en hygienisk miljö. Mat som är ohälsosamt tillagad är lika dålig som ohälsosam mat. Ohälsosamma matlagningsmetoder kan orsaka matburna sjukdomar, viktökning och ger inte de näringsämnen som är nödvändiga för kroppen.

SE ÄVEN:Sätt att kontrollera din hunger

I den här artikeln ska vi diskutera några ohälsosamma sätt att laga mat som bör undvikas. Bara genom att äta näringsrik mat säkerställer inte att din kropp får i sig alla näringsämnen.

Ibland går alla näringsämnen och mineraler som kroppen behöver förloras under matlagningsprocessen. Undvik därför följande ohälsosamma sätt att laga mat och upplev fördelen med hälsosam matlagning och hälsosam kost.

Deep Fry

Deep Fry-matlagning innebär stekning av mat i het olja. Detta är ett av de ohälsosammaste sätten att laga mat. Undvik att fritera mat eftersom det ökar innehållet av mättat fett i maten. Friterad mat är den främsta orsaken till ökning i vikt och ökning av kolesterol. Dessutom, om du äter stekt mat utomhus, är oljan som används ganska opålitlig. Det kan också orsaka maginfektioner. Även om du inte kan undvika denna ohälsosamma matlagningsmetod, se till att du blötlägger oljan från maten med hjälp av en mjukpapper eller pappersservett.

Träkolsgrill

Grillmat är väldigt gott. Men att använda kolrök för att laga maten kan vara dåligt för din hälsa. Röken från träkol kan vara cancerframkallande till sin natur. Dessutom kan kolrök orsaka luftvägssjukdomar. Byt därför ut kolgrillen till elektrisk grill. Detta är också en miljövänlig metod då kolröken förorenar luften. Undvik att använda träkol eftersom det är en ohälsosam matlagningsmetod.

Plastbehållare

Undvik att använda plastbehållare eller plastomslag för att laga mat i mikrovågsugnen. Plastbehållarna innehåller också cancerframkallande ämnen som kan orsaka hälsorisker för människor. Plastklädd mat ska inte värmas upp direkt med locket på. Detta är ett ohälsosamt sätt att laga mat. Du måste vara försiktig när du lagar mat. Det här är små saker som kan orsaka stora hälsorisker för oss.

Grönsakstvätt

Grönsaker bör tvättas när huden fortfarande sitter på. Huden samlas med smuts och kemikalier. När du skär grönsakerna, undvik att tvätta dem. Mineralerna och näringsämnena går förlorade avsevärt när du tvättar de skurna grönsakerna. På detta sätt får du knappt de näringsämnen du vill ha från dessa grönsaker. På samma sätt, försök att inte kasta skalet av grönsaker och frukter som äpplen, potatis, etc. Själva skalet innehåller mycket näringsämnen. Undvik att använda dessa ohälsosamma sätt att laga mat.

Pan Fry

Pan Fry eller Shallow Fry är lika mycket som en ohälsosam metod att laga mat som fritering är. Undvik därför ytlig stekmetod för matlagning. Det ökar mättat fett och kolesterol som friterad mat gör. Att regelbundet äta friterad mat är ohälsosamt.