Havre anses nu vara superfoods. Hälsofördelarna med havre för diabetiker och högt blodtryckspatienter är överlägsna. Men även om havre är hälsosamt, gillar vissa människor inte att äta havre på grund av sin smak. Hur långt kan man gå på att äta samma sak om och om igen. Men det finns några hälsosamma sätt att äta havre som kan hjälpa dig att få en överdådig måltid utan att bli uttråkad. Allt beror på vilka hälsosamma sätt du väljer att laga havre på.
Vanligtvis ser vi på havre som frukostflingor. Men du kan inte bara ha havre till frukost; det kan vara din måltid till lunch och middag också. Om du följer de hälsosamma sätten att laga havre, kan havregryn bli en av de mest mångsidiga matarna i ditt kök. Allt du behöver göra är att få innovativa idéer för att tillaga havregryn på ett annat sätt. Och du måste också se till att alla rätter du lagar är hälsosamma sätt att äta havre på.
HÄLSA SÄTT ATT LAGA OCH ÄTA KYCKLING
Havre är ett spannmål precis som ris eller vete och du kan ersätta de ohälsosamma kolhydraterna i din kost med havregryn. Det finns flera sätt att få havre att smaka gott och du kan äta den med ett antal hälsosamma ingredienser. Visste du till exempel att du kan äta havre med kyckling och ägg också? Pressa bara en citron i havre så blir det mycket godare.
Här är några hälsosamma sätt att äta havre så att du kan göra din diet till en smaskig upplevelse:
Apple är ett lager av järn och andra mineraler. Äppel- och havregröt är därför ett av de hälsosammaste sätten att börja dagen på.
Om du är diabetiker kan du inte lägga till valfri topping till havre. Färsk citron är dock något även diabetiker får njuta av. Så pressa en citron i havre och sked den med en sked honung.
Om du är sjuk eller återhämtar dig från feber är havregrynssoppa ett utmärkt alternativ. Förbered grönsaks- eller kycklingbuljong och koka havren i denna buljong. Du kommer att få den smak du behöver och måltiden blir mättande.
De flesta klagar på att havre är intetsägande och saknar smak. Så du kan lägga till en tadka av dina indiska kryddor som chaat masala, peppar, spiskumminpulver och torrt mangopulver för att få havre att smaka utsökt.
Havre till frukost är väldigt hälsosamt och ägg likaså. När du kombinerar de två får du den perfekta frukostidén. Lägg pocherat eller äggröra till havre för att få en frukost som är låg på kalorier och hög på näringsämnen.
Idlis görs vanligtvis med en rissmet. Du kan dock byta ut ris mot havre och tillsätta lite kryddor för att göra smaskiga masala havre idlis till din lunchlåda.
Kycklingcurry är en av basfödan i indiska hem. Förneka inte dig själv nöjet att ha en hälsosam kycklinggryta curry i kryddor. Du kan ha kycklingcurry med havre istället för ris.
Nötter är exceptionellt hälsosamma livsmedel som ger dig energi och hjärnkraft. Lägg till toppings av mandel, cashewnötter, valnötter och fikon till havre för att få en energirik måltid.
Frukt är de allra bästa tillbehören till havre. Du kan lägga till ett antal olika frukter som bär, bananer, körsbär och persikor för att göra din havregryn mer utsökt och näringsrik.
Paprika innehåller en massa hälsosamma antioxidanter och kryddor. Dessa paprika är också förvånansvärt låga i kalorier. Så du kan ha havre tillagad med paprika för ett hälsosamt mellanmål.
Uthapam är en indisk version av pannkakor som vanligtvis görs med en rissmet. Men om du är diabetiker eller försöker gå ner i vikt kan du minska ditt kolhydratintag genom att förbereda uthapam med havre.
En hälsosam och näringsrik söt maträtt; det låter för bra för att vara sant. Men du kan enkelt förbereda kheer eller payasam genom att ersätta socker med honung eller jaggery och ris med havre.
Dosa är återigen en sydindisk frukost som kräver en rissmet. Havre kan dock också användas i smeten för doser för att göra dem mer hälsosamma och stärkelsefattiga.
Khichdi är i grunden en blandning av ris och dals (baljväxter). Koka havre med baljväxter istället och få en hälsosam och proteinrik måltid.