Kryddig mat anses vara skadlig; allmänhetens uppfattning är att kryddig mat kan göra mycket skada på din kropp. Men är detta hela sanningen? Fördelarna med kryddig mat är många, och du kommer att upptäcka att det är ett bra sätt att hjälpa till att lösa vissa fysiska problem.
Visste du att människor konsumerar cirka 75 färre kalorier efter att ha ätit röd chilipeppar än jämfört med att äta intetsägande mat? Också en forskning vid Purdue University har funnit att kemikalier som finns i paprika som kallas capsaicinoider hjälper till att minska suget efter fet, salt och söt mat. Så, vad sägs om att börja nu? Eftersom svaret på frågan "är kryddig mat hälsosam?" har bara ett svar - "ja"!
Visa foton
Här är några av hälsofördelarna med kryddig mat:
VET DU HUR MYCKET MINERALER DIN KROPP BEHÖVER? BERÄKNA HÄR
Hjälper dig att andas lätt
Gurkmeja är fantastiskt, och anledningen är att den låter dig andas lättare. Ayurvediska läkare har använt gurkmeja i århundraden för att behandla andningsproblem. Bland alla fördelarna med kryddig mat kan detta vara en säker vinnare. Gurkmeja skyddar lungorna från irriterande ämnen, föroreningar och smittämnen som cigarettrök, avgaser, damm och virus. Så lägg till en nypa gurkmeja till din mat och andas väl.
Rensar ditt sinne
Kryddorna rosmarin, grönmynta och kanel kan visa sig hjälpa till att minska symptomen på Alzheimers sjukdom. Forskare tittar fortfarande på effekterna som det kan ha på det mänskliga sinnet, men en studie visade att höga doser av extrakt av rosmarin och grönmynta kan förbättra minnet hos möss som lider av åldersrelaterad nedgång. Forskarna håller fortfarande på och experimenten är i sina tidigaste skeden, men du kan fortfarande använda några för matlagning! Är kryddig mat hälsosamt för dig? Du slår vad om att det är det!
Viktminskning
Tro det eller ej, men om du bara lägger till jalapenos och lite varm sås kan du förbättra din måltid jämfört med en intetsägande. Du kommer mycket lätt att hålla fast vid din viktminskningsplan och kommer dessutom att ge en kick till din ämnesomsättning. Capsaicin, som är huvudföreningen i chili är bra och har en termogen effekt. Detta kan ha en roll i vad som får kroppen att bränna bonuskalorier i cirka 20 minuter efter din matintag.
Cancerprevention
Här är en av de viktigaste hälsofördelarna med kryddig mat. Enligt American Association of Cancer Research har föreningen i chili som vi pratade om, känd som capsaicin, till och med förmågan att döda vissa cancer- och leukemiceller. Gurkmeja som finns i currypulver och lite senap kan vara till hjälp för att bromsa spridningen och tillväxten av tumörer. Den fantastiska nyheten är att det på något sätt har samma effekt som droger gör.
Trängsel
En av de vanligaste fördelarna med kryddig mat är att dessa livsmedel hjälper till att lindra din bihåletäppa och även lindra tilltäppta näsgångar. Kryddig mat som peppar ökar kroppstemperaturen och detta kan vara mycket effektivt för att bekämpa feber och lindra influensasymptom. Varmpeppar kan också hjälpa andningsproblem.
Så man kan säkert dra slutsatsen att att äta kryddig mat kan ge oss en extra fördel. Även om forskare fortfarande studerar effekterna, smakar det verkligen bra! Så lägg lite chili och tillsätt lite jalapeno, och glöm inte pepparn!