Paprika eller paprika som vi kallar denna krydda i Indien är en superfood. Du får sällan en grönsak som paprika som är så hälsosam och lätt bränner fett. Men om du fortsätter att äta det på samma sätt kommer du att bli uttråkad. Det är därför som Boldsky ger dig många olika sätt att äta paprika så att den förblir hälsosam för dig.
20 ANTIOXIDANTRIK MAT DU MÅSTE HA
Visste du att paprika nästan inte innehåller några kalorier alls. Så om du kan lära dig att äta paprika för viktminskning, kommer du att bli mycket belönad. Att äta paprika på ett fettfritt sätt kan faktiskt hjälpa dig att gå ner några extra kilon. Allt du behöver göra för att se till att du äter paprika på ett sätt som inte är gödande.
Det enda problemet med paprika är att den är mycket känsligare än andra kryddor. Paprika är från familjen chilipeppar. Däremot är deras capsaicininnehåll inte särskilt högt. Näringen som du kan få från paprikan kan lätt förstöras genom överkokning. Så det är av största vikt att du följer dessa hälsosamma sätt att äta paprika.
Capsicum kan ätas rå och det är det hälsosammaste sättet att äta paprika. Så ha knapriga bitar av paprika rå med gröna sallader.
Om du gör en snabb smörgås med kyckling eller paneer, kan du lägga till lite paprika för att göra den lätt kryddig. Det hjälper dig att gå ner i vikt och även här kan paprika användas rå.
Stora bitar av paprika är de mest uppenbara grönsakerna som vi lägger till sheeks eller biffar tillsammans med kyckling, paneer, tomater etc.
Pizza är inte precis den bästa maten för viktminskning. Du kan dock lägga hackad paprika som pizzapålägg. Det hjälper dig att få lite antioxidanter från din pizza.
Du kan ha nyhackad paprika översållad med olivolja med kokta nudlar. Tillsammans med såser och de andra kryddorna får du också alla hälsofördelar med paprika.
Att lägga till lite strimlad paprika till dina soppor och grytor ger dem en saftig smak. Det är också ett av de bästa sätten att äta paprika för viktminskning.
De flesta indiska pulaos är en aromatisk njutning. Men när du kokar paprika med ris ger det pulaon en mycket delikat smak. Och som en extra bonus får du ris som är rikt på antioxidanter.
Många indiska curryrätter smakar bättre med paprika. Till exempel är rätter som Kadai Paneer ofullständiga utan paprika. Men koka aldrig för mycket paprika eftersom den förlorar alla sina näringsämnen.
Capsicum eller paprika har en mycket intressant form som är perfekt för fyllning. Du kan göra nyttiga fyllningar till paprikan och sedan baka den.
Om du river paprikan kan de vara perfekta till din kalla slaw. Du kan ha nyriven paprika med örter och yoghurt till henne en kall slaw som hjälper dig smälta maten.
I vissa recept på soppor eller dipp måste du puréa paprika till en tjock pasta. Du måste koka paprikan minst tid på lågan när den är mosad eftersom den kräver väldigt lite tillagning.