Att äta en hälsosam frukost är nödvändigt för din hälsa och kondition, och ägg är hörnstenen i all näringsrik frukost. Det hjälper dig att kontrollera din vikt och ger dig gott om energi för att klara din dag. Men vad är en bättre affär, äggula eller äggvita?
Det är ett ganska vanligt debattämne bland dem som är ganska bekymrade över näring. Vad är näringsvärdet för äggvita kontra äggula? Ägg är utmärkta som frukostartikel, och det kan också vara gott. Men folk är alltid bekymrade över att äta äggulan av rädsla för viktökning och en ökning av kolesterolet.
Visa foton
Men det skulle vara ett misstag om du åsidosätter den smakfulla äggulan, även om vi bör informera dig på förhand att äggvita innehåller mindre fett och kalorier, men äggulan har många näringsmässiga fördelar. Det ger mat till din hjärna, ämnesomsättning och ditt immunförsvar.
HÄLSOFÖRDELAR MED KOKTA ÄGG
Så vad är affären?
Äggula eller äggvita?
Vad innehåller äggvita?
Äggvita är alla fettfria människors paradis eftersom de är låga på kalorier. Ägg är inte kaloririk mat, men det lilla som det har kan undvikas om du kan skära ut på äggulan. Så du kan helt enkelt göra en omelett av ett helt ägg tillsammans med två äggvitor. Detta kan vara bra för dig i jämförelse med tre hela ägg. Äggvita har alltså inget kolesterol! Faktum är att ägg är laddade med kolesterol, men om du slänger äggulan kommer du att skära ut hela grejen! Att ta bort kolesterol kan vara bra för dem med hälsoproblem, och äldre människor förstås.
Äntligen är äggvita kungen av protein och är därför bra för dig. I frågan om äggvita eller äggula finns ett mycket enkelt svar när det kommer till protein. Det mesta av proteinkällan kommer från äggvitan och därför kan du helt enkelt skära av äggulan och äta den vita, vilket skulle innebära att du packar på protein, du eliminerar det onda kolesterolet och du blir inte fetare!
Vad innehåller äggulor?
Vad vi inte inser är att äggulor är fantastiska när det kommer till vitaminer och de har större mängder vitaminer från vitan. Din ena äggula innehåller B6, folat, ett B-vitamin, B-12, A, D, E och K. Av dessa vitamin A, D, E och K. Dessa finns inte i äggvitorna. Ett intressant faktum är att äggulor är en av de sällsynta livsmedel där du kan hitta D-vitamin naturligt.
Ja, äggulor innehåller kolesterol, men äggulor är också laddade med fler vitaminer och mineraler som är de byggstenar som krävs för att utföra dina kroppsfunktioner. Äggulor och äggvita innehåller båda 13 sorters mineraler inklusive kalcium, magnesium, järn, kalium, natrium och selen, och äggulor har de flesta av dem jämfört med äggvita. Tänk på detta, 90 procent av kalcium finns i gulan och 90 procent av järn finns i gulan. Vad nu!
Frågan om äggvita eller äggula har därför bara ett svar, ät mer av vita, men undvik inte äggulorna.