Även om vissa säger till dig att konsumera råa morötter är bra för dina ögon och välbefinnande, tro dem inte. Det finns vissa livsmedel att aldrig konsumera rå, oavsett vad. Även om de är naturligt fyllda med näringsämnen och proteiner är det bäst att grilla eller koka maten innan du unnar dig den. Råa livsmedel som potatis, bönor och till och med kyckling bör heller aldrig konsumeras rå.
När du äter mat som inte är tillagad, tar du i dig många parasiter och bakterier som kan förstöra ditt matsmältningssystem. Å andra sidan finns det andra livsmedel som innehåller gifter som måste kokas bort vid höga temperaturer.
Visa foton
Förvånad nog? Läs vidare för att lära dig om dessa livsmedel du inte bör äta rå:
Visa foton
Kyckling
Kyckling måste tillagas till minst 165 grader för att ta bort bakterierna. Att konsumera rå kyckling kommer bara att förstöra din tarm.
Visa foton
Brinjal
Brinjal innehåller en förening som kallas solanin. Egenskaperna för solaninförgiftning är nuerologiska och gastrointestinala och symtomen - kräkningar, kramper i magen, yrsel och diarré. Därför bör man aldrig konsumera brinjal rå.
Visa foton
Potatis
En grön nyans på en potatis kan betyda en hög mängd solanin och det medföljande toxinet chaconine som till och med kan döda dig. Potatis som är grön till färgen bör inte ätas rå. Det är också bättre om du undviker potatisen som har en grön nyans.
Visa foton
Bönor
Bönor som hyacint och limabönor är farliga livsmedel att konsumera råa. De innehåller cyanogen glykosid som är en giftig aminosyra. För att ta bort detta toxin från grönsaken är det viktigt att du blötlägger och maler dem innan du konsumerar det.
Visa foton
kidneybönor
En del har för vana att äta kidneybönor råa. Du bör veta att detta är en av de livsmedel du inte kan äta rå eftersom den innehåller ett naturligt toxin som kallas lektin som gör dig illamående i timmar.
Visa foton
Insidan av frukter
Om du spräcker frön och gropar från frukter som äpplen och päron är insidan mjuk och verkar vara ätbar. Men ät det inte:det innehåller en kemikalie som heter amygdalin som inte är bra för hälsan.
