När vi pratar om vitt ris tycker vi alltid att det är ett inte så hälsosamt val. Men detta är inte sant. Vitt ris har sina egna hälsofördelar. Många nutritionister rekommenderar att man undviker det och på så sätt är det ett kontroversiellt livsmedel angående dess hälsofördelar.
Vilka är fördelarna med vitt ris? Det finns många hälsofördelar med vitt ris vs brunt ris, som vi kommer att diskutera med dig idag.
Vitt ris kan vara ett hälsosammare val än brunt ris eftersom det är fritt från antinäringsämnen som fytater. Dessa ämnen stör absorptionen av mineraler.
Brunt ris innehåller fytinsyra som saknas i vitt ris. Fytinsyra är inte bra för hälsan. Malningsprocessen av ris tar bort kli och detta gör riset vitt i färgen. Detta gör vitt ris mer smältbart och minskar det spannmålsbaserade fiberinnehållet som kan vara skadligt för matsmältningsspåret.
Idag kommer Boldsky att dela med dig av några hälsofördelar med vitt ris vs brunt ris. Ta en titt på några användningsområden för vitt ris.
Brunt ris har mer näringsämnen. De innehåller inte kli och fytinsyra. Den innehåller magnesium, vitamin B6, järn, kalcium, protein och kalium. Den innehåller också kolhydrater.
Är vitt ris bra för dig? Det finns ingen giftig metall som arsenik i vitt ris eftersom det inte innehåller kli. Arsenik finns i kli och eftersom brunt ris innehåller kli har det också hög arsenikhalt.
Vitt ris är fritt från gluten som orsakar matallergier hos de flesta. Den är rik på hälsosamma kolhydrater. Det är bra för personer med hormonell obalans eftersom det innehåller säkra och hälsosamma kolhydrater.
Vitt ris ger omedelbar energi eftersom det är rikt på kolhydrater. Den innehåller hälsosamma och snabba kolhydrater som ger snabb energi jämfört med andra former av kolhydrater. Detta är en av de bästa hälsofördelarna med vitt ris.
Vitt ris innehåller proteiner (essentiella aminosyror). Att servera vitt ris till kött är en komplett diet eftersom det kommer att innehålla alla aminosyror som krävs för att bygga proteiner och därmed muskler. Även vegetarianer kan bygga sina muskler genom att ha vitt ris med baljväxter.
Vitt ris är fritt från fibrer och gluten så det behandlar och förebygger diarré, IBS och illamående på morgonen.
Det är också bra för dem som är känsliga för glutenmat som i brunt ris.
Vilka är fördelarna med vitt ris? Vitt ris innehåller magnesium som stärker immunförsvaret. Den innehåller även tiamin som ökar minnet. Den låga natriumnivån gör den lämplig för högt blodtryck.
Vitt ris ökar aptiten genom att hjälpa matsmältningen och behandlar många magbesvär. Den har milda diuretiska egenskaper. Detta är en av de bästa användningsområdena för vitt ris.
Hur är vitt ris hälsosamt för vår kropp? Det hjälper till att avlägsna vatten kvar i kroppen genom att öka volymen och frekvensen av urinering. Eftersom det har milda diuretiska egenskaper. På så sätt hjälper det till med viktminskning.
Vitt ris är också bra för din tandhälsa eftersom det inte innehåller fytinsyror, som är ansvarigt för karies.