Namnet kan vara litet men fördelarna med chiafrön är ganska stora. Dessa små frön kommer i svart, vit och brun färg och var tänkt att vara en basdiet för maya- och aztekerna.
Länge var världen omedveten om förekomsten av dessa frön som bara fanns i de sydamerikanska länderna.
Men ända sedan de först dök upp på den internationella scenen har det inte funnits någon tillbakablick.
Hälsofördelarna med chiafrön har nämnts i många undersökningar och de blir allt mer populär som en hälsosam inkludering i vår kost.
Chiafrön – nästa vegetariska supermat?
Det som gör dessa frön desto mer populära är hur lätt de kan införlivas i daglig mat.
Om du gör en fruktsmoothie behöver du bara inkludera en matsked chiafrön i ingredienserna och blanda dem ordentligt i mixern.
Om du gillar att smaka frönas crunch har du all frihet att helt enkelt strö lite frön ovanpå smoothien.
Chiafrön kan tillsättas ytterligare i sallader , används som soppförtjockningsmedel eller tillsätts till såser för att ge dem en jämn konsistens.
Så vilka är dessa fördelar med chiafrön som vi alla vill veta om?
Visa foton
• Proteinrik
Protein är ett väsentligt krav för varje kropp. Det är inte bara så för ett barn utan varje enskild individ.
Att äta en proteinrik kost är ett bra sätt att få in den nödvändiga mängden protein i kroppen, men ofta räcker det inte.
Att inkludera chiafrön i dagliga rätter kan hjälpa till att bekämpa bristen på protein och uppnå en hälsosam livsstil.
En portion chiafrön ger nära tio procent av det dagliga värdet.
Visa foton
• Rik källa till Omega 3
En av de rikaste källorna till omega 3-fettsyror är fet fisk. Men vad gör man om man är vegetarian.
Svaret ligger i dessa små frön som är välsignade med enorma mängder proteiner.
En portion chiafrön ger dig nästan tio procent av ditt dagliga behov.
Visa foton
• Utmärkt fiberkälla
Även om de är små i storlek är fiberinnehållet i dessa frön alldeles för högt. En portion på 28 gram innehåller närmare 11 gram fibrer.
Även om fibrer är viktiga för ett hälsosamt matsmältningssystem som säkerställer en bra tarmrörelse, verkar de också mot inflammation och sänker kolesterolet.
Visa foton
• Minerallager
Mangan, fosfor och kalcium – det är fördelarna med chiafrön.
Med dessa essentiella mineraler packade i chiafrön kan man vara säker på friska tänder och ben, kommer att hjälpa din kropp att använda andra viktiga näringsämnen, hålla högt blodtryck i schack och kommer att hjälpa till med korrekt syntes av proteinceller.
• Antioxidant
Att vara packad med antioxidanter chiafrön hjälper kroppen att bekämpa fria radikaler och skydda mot åldrande och cancer.
Antioxidantegenskapen ger dem en förlängd hållbarhetstid som hindrar dem från att härskna.
En genomsnittlig chiafrö kan lagras i över ett år utan kylning.
Visa foton
• Glutenfri
Chia ger goda nyheter för glutenintoleranta. Dessa frön är absolut glutenfria.
Också de som försöker gå på en glutenfri diet kommer att inkludera chia i den dagliga kosten vara ett av de bästa alternativen som finns.
• Viktkontroll
I torr form är dessa frön mycket små men de har kapacitet att absorbera mycket vatten.
När de tillsätts till smoothies, juicer, flingor, sallader skapa en mättande känsla som hjälper till att kontrollera vikten.
Fördelarna med chiafrön är flera och slutresultatet är ett sunt själ och kropp. Det är lätt att lägga till dessa frön till kosten utan att kompromissa med smaken.