Är det ok att äta utgångna ägg? Ägg är en bra källa till proteiner och det bästa är att de inte är så dyra. Så vi älskar att lägga till ägg till den dagliga kosten. Men vänta. Att äta färska ägg är hälsosamt. Men det finns vissa faror med att äta ruttna ägg.
Sätt att veta om ägget är färskt
I storstäder har ägg i allmänhet utgångsdatum tryckta på dem. Att äta utgångna ägg kan orsaka flera mindre hälsoproblem.
Ägg måste förvaras korrekt och konsumeras noggrant. Matförgiftning och flera typer av livsmedelsburna problem är några av farorna med ruttna ägg.
Tips för att ta bort ägglukt från redskap
Det är bättre att placera dina ägg i kylen strax efter att du köpt dem. Använd aldrig ett knäckt ägg eftersom det kan innehålla skadliga mikroorganismer.
Här är farorna med att äta ruttna ägg.
Andra symtom på sjukdomar orsakade av ruttna ägg är diarré, kräkningar och illamående. Dessa symtom kan visa sig efter 12-15 timmar.
Om de ruttna äggen innehåller mögel kan man uppleva hudutslag och klåda också.
Ruttna ägg kan innehålla en bakterie som kallas salmonella. När en person konsumerar utgångna ägg kan risken att drabbas av salmonellos vara hög.
En bakterie som kallas listeria kan orsaka en infektion som kallas listerios. Flera livsmedelsmaterial som innehåller ruttna ägg kan orsaka denna infektion.
Även huvudvärk, feber och kramper i buken kan uppstå efter att ha konsumerat ruttna ägg. Det är bättre att konsultera en läkare om sådana symtom visar sig.