Ostmassa är den mest eftertraktade matvaran i en indisk kost. Det avnjuts i nästan alla indiska hushåll dagligen och efterfrågas maximalt, särskilt under sommarsäsongerna. En mängd olika recept kan också tillagas av ostmassa och avnjutas i olika former i olika delar av landet.
I norra Indien avnjuts den i form av "Lassi". Bortsett från Lassi tillsätts ostmassa även i olika recept som "Dahi Bhalla", "Raita", Kärnmjölk, Grönsakssallader, "Shrikhand", etc.
Curd avnjuts även med Parathas, Biryani och Chapatis som tillbehör. I södra Indien njuter man av ostmassa-risreceptet som är mycket populärt bland södra staterna.
Det finns en uppsjö av fördelar med att äta ostmassa. Det förbättrar inte bara din hy, utan erbjuder också en myriad av hälsofördelar. Det tros också vara mer fördelaktigt än mjölk.
Omassa innehåller kolhydrater, proteiner, fetter och mineraler som natrium, magnesium, kalcium och kalium. Den är också laddad med vitaminerna A, B12 och D.
Dagligt intag av ostmassa kan öka din matsmältningskraft och hålla alla dina magproblem i schack. Därför, om du alltid har ignorerat denna fantastiska mejeriprodukt, börja inkludera den i din kost utan dröjsmål. Nedan är de olika hälso- och skönhetsfördelarna med att äta ostmassa, ta en titt:
Friska och starka tänder är mycket viktiga för att ge dig ett vackert leende. Således spelar tänder också en mycket viktig roll för att förbättra din skönhet.
Dessutom är en av skönhetsfördelarna med att äta ostmassa att ha starkare tänder. Ostmassa är rik på fosfor och kalcium. Båda, fosfor och kalcium, är viktiga mineraler som hjälper till att göra dina tänder starkare. Ju starkare dina tänder blir, desto snyggare kommer du att se ut.
Ostmassa är överflöd av fosfor, vitamin E och zink som är bra för din hud och hår. Daglig konsumtion av en kopp ostmassa kan ge dig en glödande hud och friskt hår.
En av de olika skönhetsfördelarna med att äta ostmassa är att det ger dig en mjuk och strålande hud och en glänsande man.
Ostmassa kan stärka din kropps immunitet. Det kan skydda din kropp från olika mikroorganismer genom att bygga upp ditt systems immunitet.
Om du har problem med att smälta mjölk kan du äta ostmassa istället för mjölk. Personer som är laktosintoleranta bör äta ostmassa som ersättning för mjölk.
Ostmassa omvandlar laktosen till mjölksyra, som sedan lätt kan smältas av din kropp. Detta är alltså en av de bästa fördelarna med att äta ostmassa speciellt för personer som är laktosintoleranta.
Nuförtiden lider många människor av hjärtsjukdomar på grund av ofullkomlig livsstil och felaktiga kostmönster. En av de många hälsofördelarna med att äta ostmassa är att det hjälper till att hålla ditt hjärta friskt.
Ostmassa förhindrar kolesterolbildningen i dina artärer och förhindrar därför att du får högt blodtryck och högt blodtryck.
Den höga mängden kalcium som finns i ostmassan förhindrar bildandet av kortisol i din kropp. Enligt nya studier, om du äter cirka 18 uns ostmassa dagligen, kan det hjälpa dig att minska ditt bukfett eftersom det höga kalciuminnehållet i det gör att din kropps fettceller kan släppa ut mindre mängder kortisol som hjälper till att gå ner i vikt .