Rava är näringsrik. Så upma gjord av vete rava är verkligen ett hälsosamt frukostalternativ. Det finns flera sorter av vete rava tillgängliga i Indien.
Läs även:Hälsofördelar med Idli-Sambar
Rava är inget annat än det ämne som erhålls genom att mala vete. Vissa sorter av rava är finmalda medan andra är grovmalda. Alla använder vi vetemjöl för att förbereda roti. På samma sätt används vete rava för att förbereda upma i södra Indien.
I varje 100 gram vete rava finns det cirka 71 gram kolhydrater, 3 gram fibrer, bara ett gram fett, 12 gram protein och vissa mineraler som kalcium, järn, magnesium, fosfor, kalium, natrium och zink. Och naturligtvis finns det några vitaminer (B-komplex grupp) i den.
Läs även:8 bästa vätskorna att dricka före frukost
Låt oss nu diskutera hälsofördelarna med upma gjord av vete rava.
Din kropp smälter upma långsamt. Detta är en fördel eftersom det kommer att hålla dig mätt länge. Så du behöver inte äta något annat.
Vitaminerna som finns i vete rava är bra för din immunitet. Främst stärker vitamin B och E i det ditt immunförsvar.
Även hälsoexperter är överens om att upma kan hålla dig energisk. Dessutom, när du lägger till tillräckligt med grönsaker till det, kan du få lite fiberinnehåll också.
Kaliumhalten som finns i vete rava är bra för dina njurar. Faktum är att det förbättrar funktionen hos dina njurar.
Näringsämnena som finns i vete rava är hjärthälsosamma. Dessutom sägs selenhalten i den vara bra för ditt immunförsvar.
Vanligtvis tillsätts lök, tomater och potatis till upma. Du kan också lägga till gröna ärtor och andra grönsaker. Detta hjälper dig att få i dig massor av vitaminer och mineraler i din kost. Detta gör upma näringsrik.
Mineraler som magnesium, fosfor och zink som finns i vete rava är också bra för ditt nervsystem och ben.
Eftersom rava är en bra källa till järn, kan det förebygga anemi. Dessutom förbättrar det din blodcirkulation.
Du kan lägga till olika typer av nötter som malda nötter och cashewnötter i upma. Detta kommer att göra det godare och självklart kan du skörda hälsofördelarna med men också.