Dosas ser ut som tunna pappersark men de kommer med många hälsofördelar. Det finns många varianter av dosor. De flesta är gjorda av rissmet och linser. De är en bra källa till kolhydrater och naturligtvis många andra näringsämnen.
Läs även:Hälsofördelar med Upma
Faktum är att dosor är nyttigare och godare än en pizza eller en hamburgare. Även om de flesta av oss vet att snabbmat är ohälsosamt, tenderar vi att ha svårt att sluta med dem på grund av deras smak. Men prova en dosa så förstår du att det är gott också!
Ja, doser är låga i kalorier. Dosan som kommer med en fyllning inuti kallas masala dosa. Det är högt i kalorier. I allmänhet äts de med chutney (gurka) och sambar. Denna välsmakande rätt är också hälsosam. Om du trodde att hälsosam mat aldrig är välsmakande måste du äta dosa.
Läs även:Hälsofördelar med Idli-Sambar
Det bästa är:du kan äta det när som helst på dagen - frukost eller lunch eller till och med som middag. Den har också kolhydrater, vitaminer, proteiner och mineraler. Och dosa innehåller även probiotika som håller din mage glad. Och ja, det är lättsmält.
Låt oss nu diskutera hälsofördelarna med dosa.
Vi behöver kolhydrater för att känna oss energiska. Och dosa är en bra källa för att få friska kolhydrater. Prova masala dosa om du vill ha tillräckligt med kalorier.
Det finns vissa vitaminer och mineraler i en dosa i små mängder. En enda dosa kan ge en liten andel järn, kalcium och vitamin C. När du äter det tillsammans med sambar får du i dig mer näringsämnen eftersom sambar också är rik på proteiner, vitaminer och mineraler.
Dosa är också låg i mättat fett och det gör det bra för hjärtat också. En vanlig dosa innehåller bara 2g mättat fett. Men glöm inte att använda mycket mindre olja för att förbereda en dosa.
Näringsämnena i en dosa ger också uthållighet och energinivåer. Faktum är att en dosa i grunden är näringsrik och hälsosam kan du experimentera mycket genom att lägga till dina favoritgrönsaker i den som fyllning, prova ägg på den etc.
Vi behöver protein för att behålla muskelmassan. En vanlig dosa kan ge dig tillräckligt. Men vill du ha mer proteiner kan du alltid prova äggdosa (ägg steks på dosa). Och du kan konsumera det med sambar som innehåller linser som är bra källor till proteiner.
Eftersom dosa är låg i kalorier och låg fetthalt, kan du inkludera den i din diet om du siktar på viktminskning. Men se till att du använder mindre olja när du förbereder din dosa.
Eftersom sockernivåerna i dosa är låga kan även diabetiker äta det. Men istället för en masala dosa är en vanlig vanlig dosa att föredra.