Mina barn älskar hälsosamma smoothies till frukost och mellanmål. Jag brukar använda en kombination av frukt och grönsaker och slänga i mig någon form av mejeri, eller nötsmör, eller kollagenpulver för protein. Vi har provat flera läckra kombinationer genom åren och är alltid på jakt efter ett nytt recept att prova. Denna orange creamsicle smoothie påminner mig om de där orange push pops som vi alla njöt av som barn. Det är det perfekta sommarmellanmålet.
Tja, jag ville att det skulle vara kallt och uppfriskande, precis som de frysta isglassgodisarna jag brukade älska. Självklart behövde den vara orange och slät och krämig och lite söt.
För att uppnå dessa parametrar är den hemliga ingrediensen jag använder fryst banan. Jag vet inte om er alla, men jag kan aldrig säga om bananer kommer att ätas när jag köper dem eller inte. När jag får ett gäng som inte äts upp skalar jag och fryser in dem för att använda i smoothies. De ger krämighet, tjocklek och kyla som behövs utan att behöva använda is.
För att få apelsinsmaken använder jag apelsinjuice och ibland även apelsinskal om det bara inte smakar tillräckligt orange för mig.
Vanligtvis använder jag kokosmjölk till vätskan, men du kan egentligen använda i stort sett vilken mejeri- eller nötmjölk du gillar. Jag ändrar det då och då baserat på vad som finns i mitt kylskåp.
Jag gillar också att slänga i lite vaniljkollagenpulver också för extra protein och matsmältningsfördelar. Det är en ingrediens som jag använder i många av mina smoothies. Om det inte är ett ämne du är bekant med, rekommenderar jag att du kollar in det här inlägget.
Om apelsin och banan inte är din grej, eller om du bara vill bygga upp din smoothie-repertoar, kolla in några av våra andra favoriter:
Skriv ut Fäst Inga betyg än