Du kan njuta av att äta ut skuldfri så länge du beställer klokt.
2/6Kött och krämiga såser är vanligtvis beige, eller hur? Var får de flesta rätter sina ljusaste färger? Från grönsaker och frukt, naturligtvis. Välj de mest färgstarka rätter på menyn, och chansen är stor att du beställer de hälsosammaste, lägsta kalorifattiga valen. Kryddiga röda salsor, djupa lila rödbetor, gröna sallader, gul majs, ljusorange och gula söta paprika förvandlar din tallrik till en regnbåge av färger. Och det finns en annan anledning till att fylla din tallrik med färg. Många av de ämnen som ger frukt och grönsaker med sina färger är antioxidantpotent sjukdomskämpar som har visat sig sänka hjärtsjukdomar och cancerrisk.
En annan favoritbantsstrategi:avstå från entréavsnittet i menyn och beställa endast från aptitretare och sidorätter. Med dagens stora restaurangdelar gör en aptitretare eller sida ofta den perfekta måltiden av sig själv. Hoppa över saker som den friterade mozzarellaen, naturligtvis, och se till att dina val innehåller minst två portioner grönsaker.
4/6Att beställa salladdressing på sidan och drizzla den på sparsamt är ett av de äldsta diettricks. Kom ihåg att du också kan beställa andra såser på sidan från sås till guacamole. Ge dig själv inte mer än en matsked. Och använda din gaffel till god användning. Istället för att hälla på sås eller salladdressing, doppa spetsarna på din gaffel i förbandet och spjut sedan en bitstor del. Du kommer att göra lite av en bra sak långt.
5/6Om du äter ute med vänner som delar din oro över att överdriva det, gå med på att beställa och dela entréer. Om det finns fyra av er, beställ två eller tre huvudrätter. Du får en chans att prova ett större utbud av objekt och hålla delar nere till storlek. Var dock försiktig:Vissa människor erbjöd mycket att välja mellan att äta mycket mer. Bestäm i förväg att bara prova två eller tre gaffel av varje maträtt. Med massor av rätter på bordet är det särskilt viktigt att vara medveten om hunger- och mättnadssignaler. Luta dig då och då och tänk på om du har fått nog. Om du har det, lägg ner din gaffel, höj ett glas vatten och njut av konversationen.
Kom ihåg credo för smart matsal:Om den inte smakar bra, ät inte det. Visst att du betalade för det, och det är synd att slösa bort mat. Men att avsluta något du inte riktigt gillar är det verkliga brottet. När du äter ut den här veckan, var en tuff kritiker. Var uppmärksam på de första bitarna. Bestäm om det är tillräckligt bra för att avsluta, eller om du så snart skulle avsätta kalorier för något annat. Om du äter ut ofta kan du överväga att hålla en restaurangdagbok, med mini -recensioner och anteckningar om vad du hade. Använd ett stjärnsystem för att tilldela topprestauranger ditt eget betyg. Du kommer att finna dig själv att uppmärksamma maten du äter och njuter av den mer.