"Med bearbetad raffinerad sojabönolja som huvudingrediens i de flesta mayo, finns det inget hälsosamt med majonnäs," säger registrerad dietist Asvini Mashru, RD, av Wellness Nutrition Concepts i Malvern, Pennsylvania. ”Tartarsås har samma problem som Mayo. Om du kan hitta en mayo tillverkad med 100 procent olivolja istället för sojabönolja, skulle detta faktiskt vara ett friskt val . ” Eller gör din egen majonnäs för ett hälsosammare alternativ.
2/16
Piping heta pommes frites med en sida av ketchup är en publik-favorit sida men även om pommes frites är bakade och inte stekt, är det inte ett hälsosamt matval. Enligt Monica Auslander, en registrerad dietist och grundare av Essence Nutrition, är en tesked motsvarande att äta ett sockerpaket. "Det är lurande eftersom det inte har något fett, så människor tror att de kan njuta av fritt. Tyvärr vet vi nu att socker är för mer lumvande än fett. ” Her recipe for healthier ketchup includes:a jar of organic, unsweetened tomato paste and add a teaspoon of onion powder, 1/2 teaspoon of turmeric, 1/2 teaspoon of paprika, 1 teaspoon Himalayan salt, 1/4 cup apple cider vinegar, och 1/4 kopp vatten.
gurkmeja är bara en av dessa 8 indiska kryddor du kan använda i vardagliga matlagning !
När senap träffade honung var det inte bra för vår midja. Även om senap inte är saltfri är den nästan kalorifria , men när honung läggs till senap blir den lika sockerbelastad som ketchup. Mashru säger att hålla sig till vanlig senap utan tillsatt socker. Ett hälsosammare och välsmakande alternativ för Sammies är pesto och humus. Se bara till att humus är gjord med olivolja och inte sojabönor eller rapsolja.
Här är 7 sätt att sänka ditt sockerintag Medan du fortfarande njuter av dina favoritbitar.
4/16
Visar din friska sallad är inte så frisk när du tappar på fettfri förband. "De flesta fettfria salladsförband är helt enkelt laddade med extra socker", säger Mashru. "Kom ihåg att du behöver en bra fettkälla för att gå med din sallad för att hjälpa till att absorbera vitaminer och mineraler i dina grönsaker, så fettfri förband är inte ett bra alternativ." Leta efter krämiga alternativ gjorda med grekisk yoghurt.
Letar du efter hälsosamma salladidéer? Kolla in dessa 6 överraskande salladstrick för att hjälpa dig gå ner i vikt .
5/16
Det har kallats den kinesiska versionen av amerikansk BBQ -sås eftersom den som BBQ -sås är utsökt söt, kryddig och salt. Tyvärr är det en sockerbombe för dina hackspinnar. Danielle Flug Capalino, en registrerad dietist i New York City rekommenderar ostron eller söt och sur sås som ett hälsosammare alternativ. "Ostronsås - en annan stapel kinesisk smak - är också söt men har halva sockret som hoisinsås."
bekymrad över blodsocker? Upptäck 8 smyga saker som höjer din blodsockernivå .
”Sallader är friska, så vi är snabba att ignorera näringsvärdet Av förbandet droppar vi över dem, säger Capalino. Istället för att hälla på extra fett och kalorier med ranchdressing, prova en matsked tahini istället, föreslår Capalino. ”Tahini är gjord av marksesamfrön, och även om det är högt i fett , det är bra omättat fett. ” Hon föreslår att man utspädar tahini i ett 1:1 -förhållande med vatten för att tunna ut konsistensen om så önskas.
7/16
Att lägga till en liten spark av varm sås kan lägga till en stor bang av natrium till din favoriträtt. Varma såser kan innehålla upp till 200 mg natrium per tesked. American Heart Association rekommenderar att du håller sig inom 1 500 mg natrium dagligen. Låt oss inse det:du använder förmodligen mer än en mäktig tesked på dina vingar och nachos. Lori Williams, en registrerad dietist vid Ohio State University Wexner Medical Center rekommenderar att du använder Red Pepper -flingor eller färska paprika, som Jalapenos för att få värmen du önskar på ett hälsosammare sätt.
Kolla in 8 sätt att skaka saltvanan .
8/16
Det är lätt att gå överbord med sojasås. Uppenbarligen är det rikliga saltet och sockret i det smakloppsaktivatorer enligt Auslander. Hon rekommenderar Braggs aminosyror eller kokosnötaminosyror för ett hälsosammare alternativ.
Släpp en dubbla gräddfil på din bakade potatis så kan du enkelt lägga till hundratals extra kalorier och fett. “Undvik artärstoppningsversionen av mättat fett Genom att byta ut den för grekisk yoghurt, säger Tody Amidor, en registrerad dietist och författare till The Greek Yogurt Kitchen . Amidor rekommenderar ett 50:50-förhållande av gräddfil med reducerad fett och nonfett vanlig grekisk yoghurtkombo för att tillfredsställa din krämiga gräddfiltrang.
10/16
Denna dekadenta dessertkondimentets huvudingrediens är vanligtvis hög fruktos majssirap. ”Raffinerade kolhydrater som majssirap med hög fruktos är förknippade med bukfetma, förhöjd kolesterol och triglycerider, diabetes och ökad inflammation, säger Edwina Clark, en registrerad dietist och chef för näring och wellness vid Yummly. "Om du är desperat efter choklad, hoppa över imposterna." Clark rekommenderar en mörk choklad som innehåller minst 70 procent av kakao.
Kolla in åt för mycket socker? 9 tricks för att vända binge .
11/16
Hög kalorier, mättat fett , kolesterol och natrium, denna populära nacho-toppare är långt ifrån artärvänlig, enligt Heather d’Eliso Gordon, en Kaiser Permanente-registrerad dietist. Gordon föreslår en icke-mejerisås som kammar näringsjäst (en icke-mejeri ostig smak), en lök, en peppar och 3 matskedar cashewnötter.
Letar du efter näringsrika snacksalternativ? Här är 30 friska snacks ingen vuxen måste känna sig skyldig till att äta.
Om du längtar efter en hjärtlig sås på ditt rostbiff är sås inte en hjärtvänlig Vägen att gå. "Det har mycket mättat fett, kolesterol och raffinerade kolhydrater," säger Gordon. Hennes friska byte är lätt att vispa upp genom att använda två koppar med låg natriumbuljong, två matskedar låg-natriumsås, två matskedar tahini och ¼ kopp fullkornsmjöl.
Upptäck 8 sätt att undkomma transfettfällan .
13/16
Vi använder vanligtvis inte parmesanost sparsamt, och på grund av det lägger det lätt till en hel del oönskade kalorier, mättat fett, kolesterol och natrium till vår diet. Om du är en tung parmskakare kan du fortfarande få den ostiga smaken. Gordon föreslår att du använder en matprocessor för att göra en ostliknande ersättare. Kombinera en kopp blandade nötter och en halv kopp näringsjäst.
byt ut dessa 5 livsmedel för bättre hälsa!
14/16
Det finns inget anka med den här såsen. Det är främst tillverkat av aprikoser (vilket är bra), men ett paket är laddat med tillsatt socker och salt. "Lyckligtvis är det ganska enkelt att skapa din egen version utan sockret," säger Amy Isabella Chalker. "En chutneyliknande blandning av aprikos, vinäger, kryddor, ingefära och lite rå ofiltrerad honung kan skapa en hälsosammare version med ännu mer friskhet och smak." Om du inte är på väg att göra din egen föreslår Chalker att be om Nuoc Cham, en fisksås populär på vietnamesiska restauranger.
Hur skadligt är socker? Läs socker, den nya tobaken .
Var skulle drog fläsk och kycklingvingar vara utan vår älskade BBQ -sås? Vi skulle inte använda så många servetter, det är säkert. Tyvärr drunknar vi vårt älskade kött i sockerbelastad BBQ-sås. För mycket socker kan bidra till hjärtsjukdom , diabetes och tandröta. Hemlagad BBQ -sås med Purerade blåbär , björnbär, persikor, mango, aprikoser och datum är allt rasande, enligt Gordon. Istället för att använda socker för den här versionen kan du prova agave, kokosnötsirap, melass eller ofiltrerad honung. ”Du kanske också vill experimentera med Memphis -stil torra gnuggar och använda kryddor som cayenne, paprika, kummin , röd paprika flingor och vinäger för att infusera smak, säger Chalker.
Hur kan du äta Saucy Wings artigt? Ta reda på matetiketten för att äta vingar, sushi och andra knepiga livsmedel här !
16/16
De välsmakande, tjocka bitarna av krämig ost gör inte våra friska sallader några fördelar. En generös skopa lägger oönskat fett och natrium till ditt annars friska green . Susan Albers, Psyd, en klinisk psykolog på Cleveland Clinic, New York Times Bästsäljande författare och ledande mat- och näringsexpert, föreslår ett krämigt och välsmakande alternativ med genom att ersätta blåostdressing med grekisk yoghurt, vit vinäger, färsk citron, vitlök, salt och pepparblandning.