Superfoods är kända för sina hälsofördelar på grund av deras fytonutrientinnehållsföreningar som har hälsoskyddande och förbättrade egenskaper. Superfoods stöds av forskning för deras näringsrika värde, deras förmåga att bekämpa sjukdomar och till och med vända åldringsprocessen ! Men kom ihåg:Det är viktigt att äta en balanserad diet med massor av frukt, grönsaker, fullkorn, magert kött och mejeriprodukter. Att lägga till superfoods till din diet är en bra idé för dem som försöker öka optimal hälsa. Vi har skurat den senaste forskningen för dessa fem livsmedel du inte bör leva utan.
Välj i dessa hälsosamma lunchidéer från hela världen istället .
2/6
vad är det? Goji, ursprungligen från Himalaya, prövas som en av friskaste livsmedel på planeten. En liten, röd frukt som ser ut som en russin, den har använts i kinesisk medicin i över 2000 år.
Vad är så bra med det? Det har varit en enorm forskning om fördelarna med bär för deras inverkan på människors hälsa, prestanda och sjukdom. Goji Berry sticker ut av en annan anledning:den innehåller protein, vilket är ovanligt för en frukt. Eftersom du kan äta det rå får du proteinet från Goji Berry ostörd. Edwards tillägger att Goji -bär är en bra blandning av kolhydrater, protein, fett och kostfiber, vilket gör dem till ett bra komplement till din diet.
Använd dem ... som du skulle russin, eller lägga till dem i soppor och te. Goji Berry Juice är allmänt populär och kan hittas i de flesta hälso- och helmatbutiker.
Här är 30 smärtfria sätt att öka dietfiber .
vad är det? Kefir är en odlad mjölkprodukt som tillverkas genom att lägga till korn till delvis skummilmjölk och låta den jäsa i 24 timmar. Under denna tid jäsar bakterierna och jäst mjölken, sänk pH och ändrar dess struktur och sammansättning. Slutprodukten innehåller levande bakterier och jäst som har enorma hälsofördelar.
Vad är så bra med det? Utöver det faktum att 175 milliliter Kefir kommer att ge dig 20 procent av ditt dagliga kalciumkrav, är Kefir full av probiotika. 1908 Nobelprisvinnaren Elie Metchnikoff studerade effekten av skadliga bakterier på människor som bor i Bulgarien och tillskrev deras goda hälsa och livslängd till en mikrobe som finns i den yoghurt de åt. Metchnikoff började själv njuta av jäsad mjölk och yoghurt och märkte förbättrad hälsa och välbefinnande. "Probiotika är bra för att återupprätta en hälsosam balans mellan bakterier, som i allmänhet kan hjälpa till med matsmältningen," säger Edwards.
Använd det ... Kefir har kallats "Champagne of Milk." Processen med att fermentera kefirkornen med mjölken får den att ta på sig en glittrande men ändå tangy smak (orsakad av en liten mängd koldioxid som avges i processen). På grund av dess popularitet kan du hitta många kefir -produkter på din livsmedelshylla, inklusive mjölk, yoghurt och ostar.
Här är vad du behöver veta om jackfruit , ditt nya proteinsubstitut!
4/6
vad är det? Även om du är säker på att åberopa bilder av hippier och marijuana, är hampa en av de superfoods du inte borde leva utan. Den innehåller endast spårelement av tetrahydrocannabinol (THC), men är full av en otrolig mängd fettsyror, mineraler och protein.
Vad är så bra med det? Hampa har det ideala förhållandet om omega -3 och -6, vilket hjälper oss att uppnå hållbar människors hälsa. En amerikansk studie fann att ett balanserat omega-förhållande minskar risken för åderförkalkning och plötslig hjärtdöd och har antiinflammatoriska fördelar som kan minska artritiska symtom. Hamp har en fullständig aminosyraspektrum-mening den ger en välbalanserad, komplett proteinkälla, och aminosyror är viktiga för tillväxt och underhåll av kroppsvävnad. Faktum är att i tider med hungersnöd har vissa civilisationer överlevt enbart på hampa och vatten. Hampa är ett lätt digererat protein.
Använd dem ... Hur du skulle göra något annat frö:blanda med frukt och juice i smoothies; Använd dem råa i sallader . Du kan blanda det i en salladdressing, men försök inte att laga mat med det:Hampolja är inte värmestabil.
Kolla in 13 saker du bör veta om jordbrukarnas marknader !
5/6
vad är det? Açaí (uttalad ah-sigh-ee) är en brasiliansk bär som enligt studier från Journal of Agricultural and Food Chemistry , packar en stans antioxidanter. Det är hjärtfriskt och extrakt från Berry utlöser ett självförstörande svar i leukemiceller. Açaí är känd för att öka energinivåerna, förbättra matsmältningen, främja sömn, främja friskare och yngre hud och rengör kroppen av toxiner.
Vad är bra med det? Açaí är full av antioxidanter, aminosyror och omega-3:er . Omega-3 kan gynna människor som lider av ett antal sjukdomar, inklusive hjärtsjukdomar, diabetes och depression. Det är också högt i enomättat fetter-det slag som du hittar i olivolja och innehåller omega-6 och -9, vilket kan hjälpa till att sänka LDL (“dåligt”) kolesterol.
Använd det ... Som du skulle göra Bär - lägg till några till dina smoothies på morgonen eller kasta dem i din fruktsallad. Du kan hitta många juicer med Açaí i naturliga matbutiker. Eftersom açaí -produkter är högre i fett, kan smaken verka udda till en början, så "leta efter açaí -juicer som är blandade med andra naturliga frukter," råder Toronto registrerade dietist Madeleine Edwards.
Här är 8 Spring Superfoods som du förmodligen aldrig har provat - men borde !
vad är det? Kakao innehåller komplexa molekyler som är aktiva i våra kroppar, inklusive flera bioaktiva aminer, såsom serotonin och dopamin, som är potenta antidepressiva föreningar. Fenyletylamin (ärt) finns också i choklad; Det producerar samma hjärnkemi som att bli kär. Kakao innehåller också potenta antioxidantföreningar som kallas polyfenoler, som också finns i rött vin, som forskare anser är ansvariga för de hjärt -kärlarna och metaboliska hälsofördelarna med choklad .
Vad är så bra med det? Fördelarna med kakao är otaliga:flera studier tyder på kakao-härledda polyfenoler minskar blodtrycket, förbättrar insulinkänsligheten, ökar antioxidantkapaciteten, skyddar LDL-kolesterol från oxidation och höjer HDL.
Vill du tillfredsställa en chokladtrang? Prova dessa läckra chokladrecept !