Aubergine innehåller mycket fiber och låg kalorier, vilket gör dem till det perfekta tillskottet till alla viktminskningsplan. Bonus:Aubergine är super mångsidiga! Du kan baka dem i en härlig aubergine -parm, mosa dem i en Baba Ghanoush eller vrida dem i Rollatini - möjligheterna är oändliga.
2/9aubergine hud är inte bara vacker och lila, den är täckt med en kraftfull antioxidant som kallas nasunin Det skyddar hjärncellmembran och hjälper till att transportera näringsämnen och avlägsnande av avfall. Vad är mer? Nasunin har också varit bevisat att förhindra neuroinflammation och öka blodflödet - vilket kan hjälpa till att förbättra minnet.
Dessa vardagliga vanor kan hjälpa att öka ditt minne .
Trött på mjölk? Kasta en aubergine i juicepressen! De naturliga växtföreningarna i denna underbara frukt har visat sig att minska osteoporos , främja starkare ben och öka bentätheten. Aubergine är också packade med järn och kalcium - två mycket viktiga mineraler för benhälsa.
4/9Hud tenderar att bli torr, särskilt under vintermånaderna. Förbered för vintern (eller ta en egenvårdsdag) genom att piska upp en aubergine ansiktsmask. Allt du behöver är en halv kopp strimlad aubergine, 2 msk. aloe juice och 1 tsk. honung. Rör upp dem och sprid dem på din hud. Låt den sitta i 10-15 minuter och tvätta sedan helt.
Skäm bort dig själv med dessa hemlagade ansiktsmaskrecept .
5/9Aubergine innehåller friska enzymer som stimulerar hårsäckarna, vilket främjar en sund hårväxt. Aubergine är också mycket vatteninnehåll, vilket hjälper till att återställa och mjukgöra de irriterande spröda strängarna. Tvätta håret med auberginsaft för att upprätthålla den naturliga glansen och glansen i håret.
Dessa är de smyga skälen att ditt hår faller ut .
Aubergine levererar lite vitamin C , som skyddar vår hud och kropp från oxidativ skada. C -vitamin förhindrar också andra tecken på åldrande, inklusive fina linjer, rynkor och mörka fläckar.
7/9Vet du den vackra smygsvarta huden vi har pratat om? Det visar sig att det inte bara är bra för din hjärna utan också för ditt blodtryck. Aubergine innehåller antocyanin, vilket har visat sig släppa patientens blodtryck.
Kolla in dessa andra livsmedel som sänker blodtrycket .
8/9Att lägga till aubergine till din diet kan hålla dina glukosnivåer i schack. Detta beror på att aubergine innehåller mycket fiber. Fiber kan sänka blodsockret genom att bromsa matsmältningshastigheten och absorptionen av socker - Slödesabsorption håller inte bara glukosnivåer balanserade, utan det förhindrar också spikar och krascher.
Här är hur mycket fiber du ska äta för att förhindra sjukdom .
Denna supermat är ett underbart alternativ när du försöker minska kalorier, men vill fortfarande något hjärtligt och läckert. Här är ungefärliga näringsspecifikationer per 1 kopp kokt aubergine (99g):
Hungrig än? Få receptet för grillad aubergine med örter och balsamvinäger .