Cantaloupes mest potenta vitaminer-A och C-är viktiga för att hjälpa oss att upprätthålla starkt, friskt hår och bara en servering (ungefär en fjärdedel av en melon) innehåller 100 procent av de rekommenderade dagliga ersättningarna för båda. Vitamin A, även känt som retinol, krävs för talgproduktion, en förening som håller vår hårbotten och hårfuktighet och frisk medan C -vitamin behövs för byggnad och underhåll av kollagen, som ger struktur till hud och hår, förklarar Melissa Majumdar, RD och talesman för Academy of Nutrition and Dietetics . "C -vitamin hjälper också till med absorptionen av järn," förklarar hon. Järnbrist är kopplat till håravfall, men du bör alltid ha din järnstatus kontrollerad innan du kompletterar - för mycket järn kan vara giftigt för kroppen, säger hon.
Istället för kosttillskott, överväg att lägga till dessa järnrika livsmedel till din diet.
Ⓘ 2/8
Läs det finstilta på din favorit ansiktsfuktighetskräm och du kommer sannolikt att hitta "stabiliserad retinol", också vet som vitamin A, bland ingredienserna. Forskning visar att antioxidanten har visat sig förbättra solskadad hud samt reparera, återfukta och stabilisera hudens kollagenproduktion. Medan man använder hudvårdsprodukter med mycket vitamin A och C, som också bidrar till fotobeskyddande, är det viktiga att isolera näringsämnena är inte lika fördelaktigt som att äta en hel mat, säger Majumdar. "Att hitta en mat med hög vitamin A, C och vätska som Cantaloupe är hat trick." För att öka hälsofördelarna med att äta livsmedel som är rika på vitamin A, föreslår hon att de kombinerar dem med friska fetter som olivolja, avokado eller mandlar. Att äta cantaloupe med dessa livsmedel kan hjälpa till med absorptionen av vitamin A eftersom det är ett fettlösligt vitamin, förklarar hon. "Tänk på att ha cantaloupe i en sallad drizzled med olivolja, som ett mellanmål med en handfull mandlar, eller i kombination med en bit lax."
Här är mer av bästa livsmedel för frisk hud som lyser .
Att äta cantaloupe är inte bara en uppfriskande, kalorifattig, dess högvatteninnehåll hjälper dig att hålla dig hydratiserad, särskilt på varma sommardagar eller efter en intensiv träning. "Cantaloupe innehåller mycket kalium, en elektrolyt som vi förlorar när vi svettas," säger Ginger Hultin , RD, talesman för Academy of Nutrition and Dietetics. Att äta cantaloupe eller andra livsmedel med mycket kalium som ett mellanmål efter träningen hjälper vår kropp att återhämta sig och minskar chansen för muskelkramper och trötthet.
Ta reda på hur mycket vatten du ska dricka att hålla sig hydratiserad.
4/8
En monteringsgrupp visar att äta rätt livsmedel kan hjälpa till att avvärja åldersrelaterad makuladegeneration (AMD), den ledande orsaken till juridisk blindhet hos människor över 60 år, enligt American Optometric Association . Studier visar att utvecklingen av sjukdomen är kopplad till uttömt makulärt pigment, näthinneskiktet som filtrerar ut skadliga blå ljusvågor och minskar antalet fria radikaler i det makulära området. “Antioxidanter som zeazanthin och lutein Finns i Cantaloupe har visats För att skydda ögat och rensa fria radikaler i näthinnan, säger Hultin. En annan studie visar att äta tre portioner frukt om dagen påverkar ögonhälsa och minskar risken för åldersrelaterad makuladegeneration. Som ett extra boost har C -vitamin, som också finns i Cantaloupe, visat sig bromsa utvecklingen av grå starr .
Här är de tysta tecknen du kanske har grå starr .
5/8
Cantaloupe innehåller flera ingredienser - Fibre, kalium och C -vitamin - som bidrar till att hålla vårt hjärta friskt. "Livsmedel med mycket fiber hjälper till att kontrollera blodtrycket och lägre LDL, det dåliga kolesterolet," säger Majumdar. Bara en kopp kubad cantaloupe innehåller 1,5 gram fiber eller fem procent av det dagliga kravet, förklarar Hultin. "Om du har det till frukost eller ett mellanmål är du på väg att träffa de nationella fiberrekommendationerna." Att konsumera livsmedel som innehåller mycket kalium hjälper till att sänka blodtrycket och kan minska risken för stroke , bildandet av njursten och skydda mot förlust av muskelmassa och benmineraltäthet. "Kalium hjälper till att sänka blodtrycket genom att motverka effekterna av natrium," säger Majumdar. Cantaloupe och andra frukter är en del av dashiet (Kostmetoder för att stoppa hypertoni), vilket hjälper till att sänka blodtrycket.
Missa inte dessa andra livsmedel som sänker blodtrycket .
Cantaloupe innehåller både löslig och olöslig fiber, som arbetar tillsammans för tarmhälsa, vilket hjälper till att förhindra förstoppning och upprätthålla ett hälsosamt matsmältningskanal. "Cantaloupe, liksom andra livsmedel med fiber, fungerar som mat för tarmbakterier," säger Majumdar. Att ha en hälsosam matsmältningskanal hjälper till att avvärja tillstånd som divertikulit och irriterande tarmsyndrom, och att äta en högfiberdiet har visat sig minska risken för koloncancer . Institute of Medicine Rekommenderar att konsumera 21 till 38 gram fiber dagligen (beroende på kaloribehov, ålder och kön), och Cantaloupe erbjuder cirka 1,5 gram fiber i en kopp melonbollar. "Att äta mat som innehåller fiber snarare än att ta ett fibertillskott hjälper oss att få olika typer av fiber," säger Majumdar.
Upptäck mer smärtfria sätt att öka dietfiber .
7/8
Livsmedel med mycket fiber som cantaloupe fyller, säger Mujamdar, och att fylla livsmedel hjälper oss att känna oss nöjda, kontrollera hunger och hjälpa till med viktkontroll. Cantaloupe är naturligtvis låg i kalorier (cirka 60 kalorier i en fjärdedel av en melon) och innehåller inget fett eller kolesterol. Sötheten hos cantaloupen, som innehåller 14 gram socker per portion, kan hjälpa till att tillfredsställa begär efter något sött, särskilt efter en måltid. "Den ljusa färgen på maten hjälper oss också att äta med våra ögon och njuta av maten," säger Majumdar.
Ta reda på fler sätt att gå ner i vikt utan en slick av träning .
8/8
Medan de tuffa huden är kända för att vara söta och läckra på insidan, odlas de i direktkontakt med jord, vilket gör dem benägna att bli förorenade med bakterier som E.Coli, Listeria, och Salmonella. När bakterier förorenar melonens skal, och den inte tvättas ordentligt, kan bakterierna överföras till melonköttet när det skärs upp. Det är tuff yttre yta gör det också svårare att tvätta, säger Hultin. Hon rekommenderar att du följer riktlinjer för livsmedelssäkerhet och använder en mild veggieborste för att tvätta frukten noggrant innan hon skär den upp. "Cantaloupe är en mat som kan utlösa matburen sjukdom om inte hanteras ordentligt," säger Majumdar. "Eftersom melonen är mycket vatten och låg i syra är det en avelszon för bakterier." Håll klippt cantaloupe i kylskåpet och tvätta händer, knivar och skärbrädor efter att ha klippt utsidan av melonen, säger hon.
Nu när du känner till hälsofördelarna med cantaloupe, ta reda på de 50 bästa matarna för ditt hjärta .