1/5
Vilka frukter och grönsaker är under säsongen?
Tänk på upplevelsen av att äta en perfekt mogen, saftig sommartomat - dess rik röd färg, perfekt konsistens, spräng av smak. Att köpa frukt och grönsaker i säsongen smakar alltid bättre-och det är inte den enda fördelen, enligt Lisa Hayim , Rd, en dietist i New York City. När du köper produkter vid högsäsong får du mer naturliga näringsämnen, säger hon. "Eftersom säsongsbetonade frukter och grönsaker inte genomgår långa transittider för att komma från gård till ditt kök, är dessa integrerade vitaminer och mineraler mer benägna att bevaras när du är redo att äta dina produkter," säger hon.
Du kommer också att spara pengar:kortare resetider för dina produkter innebär lägre fraktkostnader, vilket sänker livsmedelsbutikens pris - spar som överförs till dig vid kassan. Det finns också lagen om utbud och efterfrågan, säger Lindsey Pine , en dietist i Los Angeles, Kalifornien. "När frukt och grönsaker är i säsongen kommer bönderna troligen att ha ett överflöd av grödan och priserna kommer att sjunka."
Om du letar efter det färskaste av det färska är din lokala bondemarknad ett bra ställe att börja. Och om du har kort på shoppingtid, gå med i en samhällsstödad jordbruksförening för färskt, plockat-morgonprodukter som kommer direkt från en lokal gård. Och när du shoppar i livsmedelsbutiken, kan du köpa under säsongen Med den här guiden för att säkerställa att du får den största näringsmässiga bangen för pengarna.
Ⓘ 2/5
december
- Broccoli
- Brysselkål
- Kål
- blomkål
- Grapefrukt
- grönkål
- purjolök
- Svamp
- apelsiner
- Papayas
- Parsnips
- päron
- Granatäpplen
- Rutabagas
- Sötpotatis
- Tangelos
- Tangerines
- Turkar
januari
- Broccoli
- Brysselkål
- Kål
- blomkål
- Grapefrukt
- grönkål
- purjolök
- citroner
- apelsiner
- Parsnips
- Rutabagas
- Tangelos
- Tangerines
- Turkar
februari
- Broccoli
- Brysselkål
- Kål
- blomkål
- Grapefrukt
- grönkål
- purjolök
- citroner
- apelsiner
- Parsnips
- Rutabagas
- Tangelos
- Tangerines
- Turkar
Här är de maten du aldrig ska äta förbi utgångsdatumet .
3/5
mars
- kronärtskockor
- Broccoli
- Brysselkål
- blomkål
- purjolök
- sallad
- Svamp
- Parsnips
- Ananas
- rädisor
- Rutabagas
- Turkar
april
- kronärtskockor
- Sparagus
- Broccoli
- blomkål
- purjolök
- sallad
- Svamp
- Ananas
- rädisor
- Rabarber
- Vårarter
maj
- Aprikoser
- kronärtskockor
- Sparagus
- Cherries
- sallad
- mango
- Okra
- Ananas
- rädisor
- Rabarber
- Vårarter
- Jordgubbar
- Swiss Chard
- Zucchini
Kolla in bästa livsmedel för att öka din ämnesomsättning .
4/5
juni
- Aprikoser
- Blåbär
- Cantaloupe
- Cherries
- majs
- Kiwi
- sallad
- mango
- Persikor
- Jordgubbar
- Swiss Chard
- Vattenmelon
- Zucchini
juli
- Aprikoser
- björnbär
- Blåbär
- Cantaloupe
- majs
- gurkor
- Gröna bönor
- Kiwi
- Kohlrabi
- sallad
- mango
- Okra
- Persikor
- Peppar
- plommon
- Hallon
- Jordgubbar
- Sommar squash
- Swiss Chard
- Tomater
- Vattenmelon
- Zucchini
augusti
- Acorn Squash
- äpplen
- Aprikoser
- Blåbär
- Butternut squash
- Cantaloupe
- majs
- gurkor
- Aubergine
- Fig
- Gröna bönor
- Kiwi
- Kohlrabi
- sallad
- mango
- Okra
- Persikor
- Peppar
- plommon
- Hallon
- Jordgubbar
- Sommar squash
- Swiss Chard
- Tomater
- Vattenmelon
- Vinter squash
- Zucchini
Lär dig mer om hälsofördelarna med rödbetor .
5/5
september
- Acorn Squash
- äpplen
- rödbetor
- Butternut squash
- Cantaloupe
- blomkål
- Aubergine
- Fig
- druvor
- Gröna bönor
- sallad
- mango
- Svamp
- Okra
- Peppar
- Persimmoner
- Granatäpplen
- pumpor
- spenat
- Sötpotatis
- Swiss Chard
- Tomater
oktober
- Acorn Squash
- äpplen
- rödbetor
- Broccoli
- Brysselkål
- Butternut squash
- Kål
- blomkål
- tranbär
- druvor
- purjolök
- sallad
- Svamp
- Parsnips
- Persimmoner
- Granatäpplen
- pumpor
- Rutabagas
- spenat
- Sötpotatis
- Swiss Chard
- Turkar
- Vinter squash
november
- rödbetor
- Broccoli
- Brysselkål
- Kål
- blomkål
- tranbär
- purjolök
- Svamp
- apelsiner
- Parsnips
- päron
- Persimmoner
- Granatäpplen
- pumpor
- Rutabagas
- spenat
- Sötpotatis
- Tangerines
- Turkar
- Vinter squash
Därefter, kolla in bästa livsmedel för ditt hjärta !
